7,6

Diggelfjoer Grutsk

Brouwerij Diggelfjoer (6)

Diggelfjoer Grutsk is een Quadrupel van 10,0%. Gebrouwen door Brouwerij Diggelfjoer.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Diggelfjoer Grutsk is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,6

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een lekker smakend Quadruppel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Een mooi donker, rode kleur, met een kleine bruine schuimkraag.

7,3 Neus Een zoete dropping geur.

7,2 Smaak Een warme smaak, de zoethout smaak in het begin.

Spijssuggestie Een broodje zalm, of stukje vette kaas.

8,0

"Een mooie en wat zoete Friese quadrupel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Roodbruin van kleur, helder bier. Kleine bruine schuimkraag. Continue koolzuurbellenvorming.

8,0 Neus Stevige kandij geur. Tonen van rozijnen. Zoetig.

7,8 Smaak Alcoholisch, zoet. Tonen van rozijnen en fruit.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal met pindasaus.

7,7

"Stevige quadrupel, moutig en met tonen van rood fruit, "

Kees Kremer

11.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Diep robijnrood, troebel met een dunne snel zakkende schuimkraag

7,6 Neus Mout, rood fruit, vanille

7,8 Smaak Gebrande mout, rozijnen, rood fruit, vanille, iets prikkelend en zoet

Spijssuggestie Tiramisu, zoete nagerechten

8,0

"Een lekker biertje om even een tijdje mee te zitten"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder met een donkerrode kleur. Als je echter de rest uitschenkt is het heel troebel. Geen schuim.

7,0 Neus aarde neigend naar drop en een beetje fruit

8,0 Smaak De smaak begint rokerig, tonen van kers, beetje waterig waarna het koolzuur zich dort gelden en daarna de warmte van de alcohol. Er zit echter depot in de fles en als je de tweede helft uitschenkt wordt de smaak mer fruitig (citrus).

Spijssuggestie Niet met food gedronken.

7,2

"Diggelfjoer Grutsk Quadrupel. Een donker en volmoutig bier met tonen van karamel en het fruitige van rozijnen. Fleane as Diggelfjour , ook wel verspreiden als een lopend vuurtje.. Een aardige middenklasser qua smaak. In de afdronk is de bitterheid aardig aanwezig wat zorgt voor een stevige nasmaak. "

Review
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donker koper tot diep bruine kleur met een bescheiden beige schuimkraag die snel inzakt. Daarnaast licht mistig.

7,4 Neus Tonen van gebrande mout en karamel komen naar boven in dit bier. Op de achtergrond het fruitige van rozijnen.

7,2 Smaak Een volle smaak van gebrande mouten die over je tong dartelen met vooral karamel als de bovenliggende partij. Op de achtergrond en in de afdronk komt iets van rozijnen naar voren. Daarnaast is hij stevig bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Chocolade desserts, gegrilde gerechten of oude kazen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen