7,6

De Roos Witte Roos

Museumbrouwerij De Roos (30)

De Witte Roos is een typisch seizoensbier. Heerlijk in het voorjaar en in de zomer. Dit is een frisse dorstlesser, ongefilterd en licht bitter.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Northern Brewer, Hallertau
Overige
Koriander, Suiker, Citrusschillen

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

De Roos Witte Roos is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Het is een mooie zomerse bier van de Roos "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Een fijne maar stevige schuimkraag en een troebel wit van kleur

6,8 Neus Zoetig licht kruidige en beetje moutig

6,7 Smaak Moutig kruidige en een lichte bitterje in de afdronk

Spijssuggestie Broodje hamburger salades vis kaasplank

7,4

"Aangenaam fris witbier met kenmerkend aroma van citrus en koriander, goed doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig, lichtgeel bier met een dikke schuimkraag

7,0 Neus Fris, fruitig aroma van citrus

7,4 Smaak Frisse smaak met fruitige tonen van citrus, en kruidige tonen van koriander. Lichtbittere nasmaak met een klein zuurtje achter in de mond

Spijssuggestie Jonge geitenkaas

6,5

"Deze Witte Roos is een alleraardigst witbier. Hiermee les je op zomerse dagen zonder problemen de dorst. Jammer is wel dat dit bier de eerste indruk - het frisse fruitige - niet weet vast te houden. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Bleekgeel bier, mistig en met een bescheiden, inzakkende schuimkraag.

6,5 Neus Je ruikt citrusfruit, hetgeen een mate van frisheid geeft. Ook zit er iets zeepachtigs in het aroma, wat minder aangenaam is.

6,5 Smaak De smaak van de Witte Roos is in aanzet hoe je een witbier zou verwachten. Fris, fruitig, dorstlessend. Als de eerste indruk is verdwenen komt een zeepachtige smaak opzetten met wat bitterheid.

Spijssuggestie Salades, kipgerechten

7,0

"Frisse en fruitige witbier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Goudgeel, helder witte schuimkraag

7,1 Neus Fruitig, Citrus

7,0 Smaak Zoet, licht zurig, citrus en tikkie kruidig

Spijssuggestie Gegrilde kip, witte vis

8,5

"Licht bier met veel smaak dorst lesser is het zeker."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Licht troebel en vrij donker

7,8 Neus Licht zuur banaan en fris

8,5 Smaak Banaan in de nasmaak en licht zuurtje verder lekker fris en dorstlessend

Spijssuggestie Bbq pasta's pizza en salade's

7,6

"Een lekker witbier. Kan zepig smaken door de koriander indien je dit gen hebt"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht oranje, dunne schuimkraag, bruisend, mistig

7,7 Neus koriander, lichte curacao

7,0 Smaak licht zoet, koriander, licht curacao

8,5

"Heerlijk zacht biertje!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Troebel met zijdezachte schuimlaag

8,0 Neus Fruitig fris

8,5 Smaak Licht bitter, fris en licht hoppig! Heerlijk!

Spijssuggestie Hier past gewoon alles bij...

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen