1. Bierista
  2. De Roos Witte Roos
7,6

De Roos Witte Roos

Museumbrouwerij De Roos (29)

De Witte Roos is een typisch seizoensbier. Heerlijk in het voorjaar en in de zomer. Dit is een frisse dorstlesser, ongefilterd en licht bitter.

Details

Brouwerij
Museumbrouwerij De Roos
Bierstijl
Witbier
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Northern Brewer, Hallertau
Overige
Koriander, Suiker, Citrusschillen

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

De Roos Witte Roos is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Het is een mooie zomerse bier van de Roos "

Gijs van Gompel

13.950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Een fijne maar stevige schuimkraag en een troebel wit van kleur

6,8 Neus Zoetig licht kruidige en beetje moutig

6,7 Smaak Moutig kruidige en een lichte bitterje in de afdronk

Spijssuggestie Broodje hamburger salades vis kaasplank

7,4

"Aangenaam fris witbier met kenmerkend aroma van citrus en koriander, goed doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig, lichtgeel bier met een dikke schuimkraag

7,0 Neus Fris, fruitig aroma van citrus

7,4 Smaak Frisse smaak met fruitige tonen van citrus, en kruidige tonen van koriander. Lichtbittere nasmaak met een klein zuurtje achter in de mond

Spijssuggestie Jonge geitenkaas

6,5

"Deze Witte Roos is een alleraardigst witbier. Hiermee les je op zomerse dagen zonder problemen de dorst. Jammer is wel dat dit bier de eerste indruk - het frisse fruitige - niet weet vast te houden. "

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Bleekgeel bier, mistig en met een bescheiden, inzakkende schuimkraag.

6,5 Neus Je ruikt citrusfruit, hetgeen een mate van frisheid geeft. Ook zit er iets zeepachtigs in het aroma, wat minder aangenaam is.

6,5 Smaak De smaak van de Witte Roos is in aanzet hoe je een witbier zou verwachten. Fris, fruitig, dorstlessend. Als de eerste indruk is verdwenen komt een zeepachtige smaak opzetten met wat bitterheid.

Spijssuggestie Salades, kipgerechten

7,0

"Frisse en fruitige witbier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Goudgeel, helder witte schuimkraag

7,1 Neus Fruitig, Citrus

7,0 Smaak Zoet, licht zurig, citrus en tikkie kruidig

Spijssuggestie Gegrilde kip, witte vis

8,5

"Licht bier met veel smaak dorst lesser is het zeker."

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Licht troebel en vrij donker

7,8 Neus Licht zuur banaan en fris

8,5 Smaak Banaan in de nasmaak en licht zuurtje verder lekker fris en dorstlessend

Spijssuggestie Bbq pasta's pizza en salade's

7,6

"Een lekker witbier. Kan zepig smaken door de koriander indien je dit gen hebt"

Ramon de Koster

56.345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht oranje, dunne schuimkraag, bruisend, mistig

7,7 Neus koriander, lichte curacao

7,0 Smaak licht zoet, koriander, licht curacao

8,5

"Heerlijk zacht biertje!"

Christiane Gathmann

15.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Troebel met zijdezachte schuimlaag

8,0 Neus Fruitig fris

8,5 Smaak Licht bitter, fris en licht hoppig! Heerlijk!

Spijssuggestie Hier past gewoon alles bij...

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--