7,6

De Roos Witte Roos

Museumbrouwerij De Roos (28)

De Witte Roos is een typisch seizoensbier. Heerlijk in het voorjaar en in de zomer. Dit is een frisse dorstlesser, ongefilterd en licht bitter.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Northern Brewer, Hallertau
Overige
Koriander, Suiker, Citrusschillen

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

De Roos Witte Roos is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Het is een mooie zomerse bier van de Roos "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Een fijne maar stevige schuimkraag en een troebel wit van kleur

6,8 Neus Zoetig licht kruidige en beetje moutig

6,7 Smaak Moutig kruidige en een lichte bitterje in de afdronk

Spijssuggestie Broodje hamburger salades vis kaasplank

7,4

"Aangenaam fris witbier met kenmerkend aroma van citrus en koriander, goed doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig, lichtgeel bier met een dikke schuimkraag

7,0 Neus Fris, fruitig aroma van citrus

7,4 Smaak Frisse smaak met fruitige tonen van citrus, en kruidige tonen van koriander. Lichtbittere nasmaak met een klein zuurtje achter in de mond

Spijssuggestie Jonge geitenkaas

6,5

"Deze Witte Roos is een alleraardigst witbier. Hiermee les je op zomerse dagen zonder problemen de dorst. Jammer is wel dat dit bier de eerste indruk - het frisse fruitige - niet weet vast te houden. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Bleekgeel bier, mistig en met een bescheiden, inzakkende schuimkraag.

6,5 Neus Je ruikt citrusfruit, hetgeen een mate van frisheid geeft. Ook zit er iets zeepachtigs in het aroma, wat minder aangenaam is.

6,5 Smaak De smaak van de Witte Roos is in aanzet hoe je een witbier zou verwachten. Fris, fruitig, dorstlessend. Als de eerste indruk is verdwenen komt een zeepachtige smaak opzetten met wat bitterheid.

Spijssuggestie Salades, kipgerechten

7,0

"Frisse en fruitige witbier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Goudgeel, helder witte schuimkraag

7,1 Neus Fruitig, Citrus

7,0 Smaak Zoet, licht zurig, citrus en tikkie kruidig

Spijssuggestie Gegrilde kip, witte vis

8,5

"Licht bier met veel smaak dorst lesser is het zeker."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Licht troebel en vrij donker

7,8 Neus Licht zuur banaan en fris

8,5 Smaak Banaan in de nasmaak en licht zuurtje verder lekker fris en dorstlessend

Spijssuggestie Bbq pasta's pizza en salade's

7,6

"Een lekker witbier. Kan zepig smaken door de koriander indien je dit gen hebt"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht oranje, dunne schuimkraag, bruisend, mistig

7,7 Neus koriander, lichte curacao

7,0 Smaak licht zoet, koriander, licht curacao

8,5

"Heerlijk zacht biertje!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Troebel met zijdezachte schuimlaag

8,0 Neus Fruitig fris

8,5 Smaak Licht bitter, fris en licht hoppig! Heerlijk!

Spijssuggestie Hier past gewoon alles bij...

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen