7,5

De Molen Vuur en Vlam

Brouwerij De Molen (82)

De Molen Vuur & Vlam is een IPA met een overdosis hop. Het resultaat is een bitter bier met mooie aroma's van citrusfruit, gras en kruidigheid.

Details

Brouwerij

Brouwerij De Molen

Bierstijl

IPA - India Pale Ale

Alcohol

6.2%

Categorie

Blond en Krachtig

Best beoordeeld

Juni 2017

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

7 °C

Volume

33 cl

Best beoordeeld

December 2016

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap

Gisting

Bovengistend

Plato

14.4 °P

IBU

EBC

Mr. Hop (33cl)€2,75

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,2

Neus

7,5

De Molen Vuur en Vlam is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,2

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,6

"Lekker hoppig en fruitige IPA met een rustige bitterheid die langzaam wegtrekt."

Theo Schilder

5.890

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,7 Zicht Donkergeel mistig bier met een fijne witte schuimkraag

7,6 Neus Kruidige en fris-fruitige tonen

7,5 Smaak Lekker fris en fruitig met kruidige tonen met een licht-bittere hopsmaak

Spijssuggestie Een lekkere salade

7,2

"Een klassieke IPA met mooie moutigheid en fruitigheid. De bitterheid had voor mij wel wat meer mogen zijn."

Jaap Horsman

8.485

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht Een koperkleurig helder bier met een volle, gebroken witte, schuimkraag die mooi blijft staan.

7,5 Neus Een kenmerkende IPA geur van friszoete citrus en moutigheid.

7,2 Smaak Ook de smaak is klassiek IPA, fruitgheid van de hop gecombineerd met de moutigheid van de pale ale, waarin ook een lichte karamelsmaak in terugkomt. De bitterheid is wat aan de lage kant voor een IPA. De nasmaak heeft wat karamel in zicht en ook de fruitigheid komt weer terug, met een klein bittertje.

Spijssuggestie Kruidige oosterse gerechten.

8,5

"Licht en fris zoetig"

John Schaap

16.875

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,6 Zicht Mooie donkere kleur goed schuim

7,3 Neus Fruit en mout overheersen

8,2 Smaak Zacht fruitig en fris doordrink bier

Spijssuggestie Bbq natuurlijk e salade's en jonge of romige kazen

7,7

"Een mooie ipa van de molen "

Gijs van Gompel

6.935

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Een mooie schuimkraag donker blond

7,2 Neus Grapefruit citrus en hopig geur

7,3 Smaak Citrus en lekker bitter hopig

Spijssuggestie Ossenhaas carpaccio

8,1

"Een verrassing! De geur is niet erg uitgesproken, maar tijdens het proeven komen er een aantal aromas rustig naar voren. De bitterheid begint laat, maar zwelt mooi aan en zakt vervolgens langzaam weg."