7,0

De Molen Kort en Krachtig

Brouwerij De Molen (123)

De Molen Kort & Krachtig is een Saison van 6,1%. Een oude Belgische en Noord-Franse bierstijl. Bij hoge temperaturen gefermenteerd om het pittig en verfrissend te maken. Veel citrus in de smaak, maar met een bittere afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.1%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Kort en Krachtig is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,1

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een lekker door drinkbaar bier. Niet te zoet met een lekker bittertje in de na smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Bleek, mistig bier met grove schuimkraag

6,7 Neus Je ruikt duidelijk de hop, licht zoetig

7,0 Smaak Lekker bittertje, tropisch fruit maar niet overdreven aanwezig.

Spijssuggestie Pittig eten, stukje kaas of gegrilde kip

5,0

"Enn mooi uitziend bier maar hij smaakt bitter en waterig vlak. zal eenmalig blijven"

Paul Rood

2.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht mooie goudgele kleur iets troebel en een kleine schuimkraag

6,0 Neus Hoppig en een vleugje citrus

4,5 Smaak Bitter voor de rest erg vlak en waterig

Spijssuggestie licht eten, blokje kaas

7,3

"Een goudgele saison, citrustonen en droog in de afdronk"

Kees Kremer

11.160

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeelen troebel, parelig met een mooie schuimkraag

7,2 Neus Kruidig en hoppig met citrustonen

7,4 Smaak Mout, hoppig met citrustonen, licht bitter met een iets droge afdronk

Spijssuggestie Gnocchi, curry

7,0

"Een frisse fruitige aangename saison"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel , iets mistig met grote witte schuimkraag

7,3 Neus Citrus en hoppig, granig

7,3 Smaak Citrus en iets moutig

Spijssuggestie Kip en gevogelte

7,4

"Fris dorstlessend en droog"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie schuimkraag

8,0 Neus Fruit en hop

7,5 Smaak Zacht fris en droog

Spijssuggestie Bbq uitsmijter salade's

6,8

"Saison bier, vol in citrus"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Goudkleurig, niet helder, redelijk schuim,

7,0 Neus Veel citrus

7,0 Smaak Te fris door de overmaat aan citrus

7,5

"Een fruitige saison. Droog, zoals verwacht mag worden bij een saison, en met een iets dunne body. Smakelijk en makkelijk drinkbaar."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudkleurig mistig bier met een redelijk snel inzakkende schuimkraag, zeker voor een saison.

7,8 Neus Fruitige citrusgeuren van citroen en sinaasappel. Op de achtergrond is een lichte hooigeur aanwezig.

7,5 Smaak De sinaasappelsmaak zorgt voor frisse tonen bij het droge, bijna stoffige, karakter van deze saison.

Spijssuggestie Vette vis zoals zalm en asperges.

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen