7,4

De Dochter van de Korenaar Extase IPA

De Dochter van de Korenaar (43)

Extase IPA van de Belgische brouwerij De Dochter van de Korenaar is een India Pale Ale. In dit bier is een hele hoop hop gebruikt. Fruitige hoparoma's in overvloed. De afdronk van dit bier is stevig bitter, zoals je dat van een echte IPA mag verwachten.

Details

Alcohol
7.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

De Dochter van de Korenaar Extase IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,3

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Het lijkt of de brouwer bij dit bier heeft gedacht: "hoe bitter kunnen we het maken?" Daar is hij prima in geslaagd."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Koperkleurig mistig bier met een kleine gebroken witte schuimkraag van gemiddelde structuur.

7,0 Neus De geur is wat difuus. Bitterzoet omschrijft het het beste als sinaasappel marmelade.

7,5 Smaak In de smaak vormt het zoete van de mout een goede tegenhanger aan de hopbitterheid. Desalniettemin is dat waar dit bier om draait.

Spijssuggestie naturel chips

7,1

"lekker maar iets te zwaar naar mijn smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht niet knalhelder maar zeker ook niet troubel, een fijne kopere kleur

7,8 Neus De hop komt er door, maar je merkt dat het wel een stevig biertje is.

7,2 Smaak lekker maar de alcohol komt er voor mij iets te hard door

Spijssuggestie Een stuk vlees lijkt me prima, of een pizza als je het wat simpeler wil.

7,5

"lekker hoppig en bitter"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht oranje, lichte mist, lichte bruis en schuimkraag

7,4 Neus lekker hoppig en bitter

7,7 Smaak lekker hoppig en bitter

7,7

"het is een mooie ipa van de dochter van de korenaar"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht de schuimkraag ziet er stevig uit en troebel van kleur

8,2 Neus iet wat fruitige en hoppig van geur

8,3 Smaak citrus karamel van smaak en een bittertje in af dronk

Spijssuggestie gevogelte en borrel plank

8,3

"De Extase is een rasechte Double IPA. Stevig moutig en ram vol met hop"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Massief lichtbruin met een romige schuimkraag

8,2 Neus Flink hoppig

8,5 Smaak Stevige moutsmaak met een vleug boter en karamel. Flinke hopinvloed van gras, mos, citrus, basilicum en kruidnagel. Bitterzoet en mooi droog met wat grapefruit en iets van geroosterde mout op de afdronk

Spijssuggestie Kaasplank. Vis. Gevogelte of gewoon los

Trend 2023: Nog meer alcoholvrij bier

Alcoholvrij bier blijft populair in 2023. We eten en drinken steeds bewuster en daar hoort minder alcohol bij.

Verder lezen

Wentersch Achterhoek IPA op de proeftafel

Brouwerij Wentersch brouwt een India Pale Ale met Amerikaanse hoppen van Achterhoekse bodem. Hoe smaakt dat?

Verder lezen

Abonneer je op de bieren uit De Proeftuin van Hertog Jan

De Proeftuin is het eerste bierabonnement voor bier-enthousiastelingen rechtstreeks vanuit de Limburgse brouwerij.

Verder lezen

Bierista Bier Top 100 - Heb jij al gestemd?

De Bierista Bier Top 100 over 2022 komt er aan. Jij bepaalt hoe die lijst er uitziet. Stemmen kan tot en met woensdag 21 december.

Verder lezen