De Dochter van de Korenaar Bravoure

6,5 Zicht Troebel bruinkleurig bier met een 1-vinger dikke gebroken witte schuimkraag die snel verdwenen is.

7,0 Neus Er is een lichte rookgeur aanwezig.

7,0 Smaak Smaak heeft ook lichte rook als in bacon maar ook wat van asbak. Weinig koolzuur aanwezig.

Spijssuggestie Gerookte vleeswaren

7,7 Zicht

7,2 Neus

7,7 Smaak

Zicht Lichtdonker

Neus Fris

Smaak Inderdaad rokerig

9,5 Zicht amberkleurig bier met romig nagenoeg witte kraag.

7,5 Neus gerookt, caramelmoutig en iets fruitig. subtiel en aangenaam maar niet overweldigend.

8,0 Smaak zoet, caramelmoutig, licht gerookt en iets fruitig. hopbitter komt laat maar blijft wel hangen in de nasmaak. redelijk vol van body. zacht in de mond, iets samentrekkend.

Spijssuggestie lijkt mij lekker smaken bij Sauerkraut mit knusperigen Schweinshaxe.

7,0 Zicht Schuim kraag ziet er netjes mooi Bruine kleurtje

6,9 Neus Licht rokerige geurtje er in en hoppig

6,1 Smaak Rokerige smaakje er een droog bittere afdronk

Spijssuggestie Spareribs rood vlees

6,5 Zicht Bruin, troebel bier met goede romige schuimkraag. Kwam bij openen al stiekem uit de fles

8,0 Neus Aromatisch, iets rokerig, moutgeur iets fruitig. Karamel

7,0 Smaak Prikkelend in de keel met een droog bittere afdronk. Fruitig en karamel

Spijssuggestie Bij spareribs,

7,6 Zicht rood, helder, bruisend, goede schuimkraag van fijne bellen

8,4 Neus gebrand, moutig, haardvuur

7,7 Smaak licht gebrand, moutig

Spijssuggestie Rood Vlees