1. Bierista
  2. DAVO Café Racer
7,2

DAVO Café Racer

DAVO Bieren (25)

DAVO Café Racer is en Blond Ale. Een soepel, eenvoudige doordrinkbaar bier met een alcoholpercentage van 5,8%.

Details

Brouwerij
DAVO Bieren
Bierstijl
Blond
Alcohol
5.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

DAVO Café Racer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,3

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Een frisse, zachte blond."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, mistig, medium schuimkraag

6,8 Neus Moutig en kruidig

7,0 Smaak Fris, moutig, licht zoetig en kruidig,

Spijssuggestie Bij de bbq

7,2

"Moutig blond bier met weinig uitschieters"

Kees Kremer

11.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Goudgeel, troebel, fijne snel inzakkende schuimkraag

7,3 Neus Moutig, hop, iets citrus

7,2 Smaak Mout, hop, iets citrus, klein bittertje in afdronk

Spijssuggestie Zachte kazen, salade

7,0

"Blondje, met een best volle geur en smaak, dat in de nasmaak nog een redelijk stabiel bittertje krijgt. "

Peter Reijntjes

19.985

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, flink mistig bier, met een medium kraag van gemengd schuim dat niet lang blijft staan

7,0 Neus Geur is moutig, kruidig en heeft wat hoppige tonen.

7,0 Smaak Smaak past goed bij de geur. Redelijk vol in de mond , moutige en kruidige tonen, met een vrij lang aanhoudende nasmaak met een bitter noot.

Spijssuggestie borrelhapjes of toastjes

7,6

"Licht zacht en fris"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Troebel met vrij weinig schuim

7,6 Neus Granig tikje fruit

7,1 Smaak Zacht granig verfrissend

Spijssuggestie Bbq spek spare ribs

7,4

"Een frisse lichtmoutige blonde"

Arnold Ganzevles

23.438

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Lichtgeel, iets mistig met mooie witte schuimkraag

7,3 Neus Fris fruitig en moutig

7,6 Smaak Fris fruitig en een vleugje honing

Spijssuggestie Kaas en worst plankje

7,3

"Fris biertje, lichtmoutig met een iets bittere nasmaak. Goed doordrinkbaar. "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel, mistig bier met een stabiele schuimkraag

7,0 Neus Fris aroma, licht kruidig

7,3 Smaak Frisse smaak, lichtmoutig

Spijssuggestie Indische rijsttafel

7,5

"Een biertje dat snel wegdrinkt "

Koen Clymans

2.795

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Amber met zacht kraag

7,2 Neus Frisse neus

7,4 Smaak Fris maar niet uitgesproken

Spijssuggestie Borrelhapjes

7,0

"Lekker fris goed door drinkbaar bier met fruitige tonen."

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Oranje van kleur. Wat romige schuimkleur en gemengde koolzuur bellen.

7,2 Neus Fris en sprankelend. Je ruikt de hoppige bitterheid en fruitige aroma's

7,3 Smaak Fris en fruitig en een licht bittere afdronk met een lichte toon van honing

Spijssuggestie Borrelplankje

6,8

"Een blond bier zonder fratsen staat op het etiket en daar kan ik mij wel in vinden. Het bier is niet echt uitgesproken qua smaak, maar ondanks dat zeker niet verkeerd. Van mij had er wel iets meer uitdaging in mogen zitten."

Marc Lamberts

19.955

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Oranje troebel met een fijne witte schuimkraag, die niet echt stevig is (ik heb deze niet van de tap gedronken overigens).

7,0 Neus Wat kruidig, moutig en tonen van honing?

6,5 Smaak Moutig, kruidig en op de achtergrond iets van honing.

Spijssuggestie Geitenkaas salade met honing en walnoten

7,5

"Gedronken van de Tap bij DAVO"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkergeel/oranje en troebel met stevig schuim

7,0 Neus Fruitig

7,5 Smaak Moutig, fris en fruitig. Lichtkruidig en zoetig en een licht zuurtje. In de verte iets van honing

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--