7,6

Dampegheest Zware Hufter

Brouwerij Dampegheest (10)

Zware Hufter is het zwaarste bier van Brouwerij Dampegheest. Het is een Gerstewijn die je het hele jaar door kunt drinken, maar voor lekker smaakt als het buiten koud is. Aan het bier zijn koriander, kruidnagel en zoethout toegevoegd, wat zorgt voor een extra smaaksensatie. Dit bier is ook geschikt om onder de juiste condities op te leggen.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Prijzen
Zilveren medaille - Gerstewijn - Dutch Beer Challenge 2017
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Overige
Koriander, Kruidnagel, Zoethout

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Dampegheest Zware Hufter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

6,7

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"De Zware Hufter is een friszure vent met een zoet karakter. In de reeks Barley Wine was ik verrast door het gebruik van de kruiden en de tonen van zurige kersen. De mout brengt dit bier heel mooi in balans en geeft een volle body. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

4,1 Zicht Donkerbruin met een dikke kop licht schuim

6,0 Neus Zure kersen is het eerste wat naar voren. De gebruikte kruidnagel is ook goed herkenbaar, de zoethout geeft een wat droppig karakter.

6,2 Smaak Ook hier de rinsigheid van kersen, het bier heeft aardse tonen en de kruidnagel is ook in smaak goed te herkennen. De mout geeft wel wat mooie zoetige tonen mee aan het bier.

Spijssuggestie Clafoutis Limousin

8,0

"Een mooie gerstewijn waarbij de aroma's van drop, koriander, karamel en banaan. Verder heeft het een bitterzoete smaak. Hoe meer slokken je neemt des te zwaarder het bier wordt."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart bier met een licht bruine schuimkraag bestaande uit grove bellen.

8,0 Neus Het heeft een zoete en kruidige geur met aroma's van drop, karamel en een vleugje banaan

8,0 Smaak Kruidige en een bitterzoete smaak waarbij koriander en drop. Een verwarmend en zeer zwaar bier

Spijssuggestie Biefstuk gaat goed bij dit bier.

8,1

"Lekker zoet biertje"

Eric de Gans

4.370

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Mooi donker bier

7,3 Neus Prima geur

8,5 Smaak Zoete smaak

Spijssuggestie Vlees of dessert

7,5

"Een echte hufter dit. Niet alleen vanwege het alcoholgehalte maar ook vanwege het feit dat dit bier weinig loslaat qua aroma's. Qua smaak lijkt het in het begin vrij vlak maar als je rustig doordrinkt merk je dat het steeds meer smaak krijgt. Droppig maar verderop in de afdronk ook wat zurig van kersen wat prima samen gaat met de droppigheid. Maar je moet wel veel geduld hebbenEn ja het alcoholgehalte is natuurlijk ook hufterig maar het is een fijn en verwarmend bier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi zwart van kleur met een aardige schuimkraag

6,5 Neus Qua aroma's valt het me wat tegen. Maar misschien is het daar gewoon een zware hufter voor.

7,6 Smaak Hoe verder je het glas leeg drinkt hoe zwaarder die wordt. Droppig en kruidig.

Spijssuggestie Lekker met schwarzwalderkirsch...

7,5

"Bedrieglijk stukje bier. Zwaar in alcohol maar relatief makkelijk doordrinkbaar. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Gitzwart met een uitnodigende lichte schuimkraag.

8,0 Neus Verrassende geur. Duidelijk banaan. Ruikt verfrissend wat tegenstrijdig is met de donkere kleur.

7,5 Smaak Fris, zoethout en fruit. Interessante combinatie.

Bierista Bier Top 100 - Stem op jouw favoriete bieren

Heb jij al gestemd op jouw favoriete bier? Wat zijn de tien lekkerste bieren die je in dit bijna afgelopen jaar hebt gedronken.

Verder lezen

Laatste kans - Bierpack Gebrouwen door Vrouwen

Gebrouwen door Vrouwen is in november Brouwerij van de Maand november. Dit is je laatste kans om te profiteren van deze schitterende aanbieding.

Verder lezen

Cadeautip: Bierboek met schuim

Ben je op zoek naar een mooi cadeau voor bierliefhebbers die wel eens een boek lezen? Dan is het Bierboek met schuim een aanrader.

Verder lezen

Bierista Bier Top 100 komt er aan!

Verder lezen