Crafty Brewing Irish Stout

8,0 Zicht Donker rood, helder, mooi mouse schuim

7,6 Neus Koffie gebrande mout

8,0 Smaak Bitter, karamel gebrande mout en koffie

Spijssuggestie (rood)vlees

8,5 Zicht Zwart van kleur, kleine donkerbruine schuimkraag, helder vloeistof.

8,0 Neus Gebrande moutlucht, iets zoetig luchtje.

8,0 Smaak Bitter, zuur, tonen van karamel en chocolade aromas.

Spijssuggestie Gebraden wild zwijn met patatten en rode kool.

7,2 Zicht Zwart met cremekleurig schuimkoffie en gebrande mout

7,3 Neus Koffie en gebrande mout

6,5 Smaak Chocolade, koffie , gebrande mout

Spijssuggestie Stampot of stoofschotel

7,5 Zicht Bijna zwart met een beige laagje schuim, dat iets inzakt.

6,8 Neus Koffie en cacao.

6,8 Smaak Gebrande mout, zoet, bescheiden bittertje, koffie en cacao.

Spijssuggestie Vanille ijs met warme kersen.

7,1 Zicht Zeer donker bruin, bijna zwart met donker beige schuimkraag.

6,0 Neus Koffie, gebrande mout

7,2 Smaak Licht zoet wat overgaat in koffie,niet overheersend.nasmaak verdwijnt snel.

Spijssuggestie Stoofpotjes

7,8 Zicht Mooi donker en schuimkraag iets off white

7,9 Neus Geroosterde mout en koffie

8,1 Smaak Koffie en donker gebrande mout

Spijssuggestie Vis kip en zoete desserts

8,0 Zicht Donkerbruin tot zwart, met vrij grof beige schuim

8,0 Neus Koffie, gebrande mout

8,0 Smaak Gebrande mout, chocolade, koffie

Spijssuggestie Stoofvlees

6,3 Zicht Zwart en zeer donker dus, met een bruine schuimkraag met wat grote luchtbellen.

6,2 Neus Met name de tonen van chocola en koffie bespeur ik.

6,4 Smaak Smaakt wat oppervlakkig voor een Stout en is wat bitter in de afdronk. De smaakaroma's blijven niet hangen wat ik verwacht van een Stout.

Spijssuggestie Pure chocola en/of stamppot

8,1 Zicht Zo donker als de nacht.

7,9 Neus Moutige,hoppige geur.

8,3 Smaak Een hoppige, bittere smaak.

Spijssuggestie Voor de winterspijzen, stoofpotten.