Chimay 150 Groen

8,0 Zicht Goudgeel. Witte schuimkraag.

7,6 Neus Kruidig, fruitig

8,0 Smaak Je proeft veel kruiden en fruitsmaken. apart

Spijssuggestie Lekker met een borrelplank

7,7 Zicht Goudgeel witte schuimkraag

7,5 Neus Zoetmoutig fruitig

7,7 Smaak Zoetmoutig fruitig kruidig

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,5 Zicht Goud geel, veel koolzuurbelletjes, wat onregelmatige schuimkraag.

7,5 Neus Abrikozen, doet mij denken aan tutti frutti, bloemig ook.

7,5 Smaak Zie aroma, ook wel alcoholisch. Tja, die geheime ingrediënten. Ik denk aan kardemom. Denk een toets van knoflook te proeven, maar kan ook de alcohol zijn. Veel koolzuur, passend bij een sterk blond en best zoet, klein bittertje als finish.

Spijssuggestie Ik zou het combineren met een stamppot, kijken hoe dat werkt of zonder gerecht.

7,5 Zicht Helder goudgeel met een dunne witte schuimkraag

7,5 Neus Bloemig en zoet, ook tonen van koriander en karamel

7,5 Smaak Fruitig en wat kruiden, vooral koriander. Ook een zoetje en subtiele bitter.

Spijssuggestie Lichte vleesgerechten

6,9 Zicht Geel, helder, dunne schuimkraag en licht bruis

7,4 Neus Zoetig, lichte vanille

6,9 Smaak Zoetig, karamel

7,0 Zicht Wazig geel. Schuimkraag zakt vlot in, blijft bescheiden laagje over.

7,5 Neus Bloemig, beetje een zuurtje.

8,0 Smaak Koriander, zoetig. Bitter blijft in nasmaak. Tintelende koolzuurprikkeling.

7,5 Zicht lichtgeel en mooi troebel met een mooie stevige witte schuimlaag

7,5 Neus zoetmoutig, fruitig, kruidig

7,5 Smaak zoetmoutig, frisse prikkel, fruitig, steenfruit, iets citrus. Bloemig-grassig-dennen en kruidig. Hoppig en een zachtbittere afdronk.

Spijssuggestie gewoon rustig van genieten

7,2 Zicht Mooi blond licht een net schuimkraag

7,2 Neus Licht kruidige bloemige moutige

6,7 Smaak Moutige licht kruidige zacht bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Kaasplank sparribs vis

7,5 Zicht Mooie gouden kleur, kraakhelder, en een grote kraag van spierwit schuim er boven op.

7,0 Neus Moutig, stevig kruidig en en een fris bittertje is ook herkenbaar.

7,5 Smaak Smaak is stevig kruidig, vol en heeft trekjes van een tripel. De alcoholische nasmaak, eveneens kruidig heeft een klein branderig gevoel in de keel. Maar dat is te danken aan het flinke alcohol percentage. Langzaam van genieten, niet overhaasten

Spijssuggestie belegen kaasblokjes met grove mosterd

7,9 Zicht Wat een helder bier. Geen tweeschijn of troebelheid.

6,2 Neus Kruidig bier, geur minder sterk dan smaak, Bloemig

7,2 Smaak Smaak, is het kruidnagel dat best aanwezig is, niet vervelend en overheersend.

Spijssuggestie Sterke kaas lijkt mij een goed combi.