8,0

Brouwerij Stijl Russian Imperial Stout

Brouwerij Stijl (6)

Brouwerij Stijl Russian Imperial Stout is een intens donker bier met veel geroosterde bitterheid. Je proeft de tonen van chocolade en koffie.

Details

Brouwerij
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Columbus

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Brouwerij Stijl Russian Imperial Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,5

Smaak

7,4

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Stevige complexe Russian Imperial Stout vol gebrandheid, koffie met hele subtiele aroma's van zout en vanille, die echt wat extra's brengen in dit intense bier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Zeer donker, bijna zwart bier met een flinke donkerbruine schuimkraag.

7,0 Neus Gebrandheid, koffie en lichte aroma's van vanille.

Smaak Veel geroosterde bitterheid met een vleug vanille en een vleugje zout.

Spijssuggestie Smoked Beef Brisket

8,4

"Lekker romig en extra pure chocolade"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Bruine schuimkraag, bruisend, donker, troebel

8,6 Neus Extra Pure chocolade, koffie

9,0 Smaak Vol mondgevoel, romig, extra pure chocolade, koffie

8,0

"Rijk bier, donker en intens, zeer rijk van smaak"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht Zwart, weinig doorzichtig snel wegzakkende schuimkraag

8,0 Neus Koffie, chocolade en caramel

8,0 Smaak Zoet, chocolade, koffie, zoutig, vanille, tikkie zwarte bessen en bitterheid van gebrande mout

Spijssuggestie Bij een zoet dessert, of als dessert op zich.

7,9

"Heerlijk dikke, volle RIS. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,4 Zicht Diepzwart met zeer weinig schuim.

7,6 Neus Lekker rokerig met een zweempje zoet en hop. Overduidelijk veel gebrande mout.

8,6 Smaak Vol mondgevoel, plezierige milde alcohol-branderigheid achterin de keel en een bittertje die je vooral met het verhemelte waarneemt. Het zeezout voert niet de boventoon maar zorgt vooral voor een interessante tinteling aan de zijkant van de tong. Lekker vol bier met veel verschillende lagen en toch heel toegankelijk.

Spijssuggestie Drink dit bier bij voorkeur ná de maaltijd, eventueel in combinatie met een chocoladedessert.

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen