7,4

Brewdog Rattle & Rum

Brewdog (101)

Rum & Oak Chip Stout.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Brewdog Rattle & Rum is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,4

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Zoet bier, mild, tonen van rum en vanille, met een bittertje in de nasmaak. Mooi van uiterlijk, en met een overheerlijke geur."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin bier, helder, met een flinke, donkerbruine kraag, bestaand uit vrij fijn schuim, die goed houdbaar is.

8,5 Neus Zoet, vanille, en karamel. Heerlijke, volle, en aangename geur, die uitnodigt tot proeven.

8,0 Smaak Vol en zoet in de mond. Tonen van karamel, milde koffie tonen, en vanille. In de nasmaak een klein bittertje. Smaak is net een klein tikje minder dan de geur, maar evengoed aangenaam. Er blijft een fris mondgevoel aanwezig.

Spijssuggestie naturel pinda's, liefst zelf doppen.

7,5

"Licht zoet, lichte kokos, vanille, licht moutig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Bruin, helder, mooie bruine schuimkraag, lichte bruis

7,5 Neus Vanille, licht zoet, lichte kokos

7,8 Smaak Licht zoet, lichte kokos, vanille, licht moutig

7,9

"Een lekkere zoete stout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Zwart met grote crèmekleurige schuimkraag

7,8 Neus Vanille karamel slagroom

7,7 Smaak Koffie rum vanille karamel

Spijssuggestie Pannekoek met spek kaas en worst

6,9

"Het is een bijzonder biertje van brewdog"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Mooi bruine kleurige schuimkraag diep donker bruin van kleur

6,8 Neus chocolade rum geurtje op de achtergrond

6,7 Smaak Lichte rum smaak chocolade taart

Spijssuggestie Dessert kaasplankje.

8,0

"Zoet rum en koffie"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Zwart zoals het hoort

7,7 Neus Caramel zoet koffie

7,3 Smaak Koffie zoet caramel

Spijssuggestie Zoete desserts gekruide gerechten en vlees gerechten

6,5

"Ik mis de smaak van bier in deze rattle and rum. smaakt mij iets te veel naar ijskoffie dan naar bier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker, helder

7,0 Neus Zoet, rum en tonen van chocolade

7,5 Smaak De rum is zeer duidelijk te proeven, ook wat tonen van chocolade

Spijssuggestie zoet dessert, met een goed boek

7,0

"smaken zijn er wel maar ik vind het wat waterig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donkerbruin/zwart met een rode gloed, mooi gekleurd schuim wat redelijk snel inzakt.

8,0 Neus slagroom, chocolade, taart

7,0 Smaak iets zoetmoutig, slagroom, choco, taartachtig. al die smaken zijn aanwezig, maar het bier/mondgevoel is erg waterig.

Spijssuggestie naat eigen smaak

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen