1. Bierista
  2. Brew Society Martha Brown Eyes
9,0

Brew Society Martha Brown Eyes

The Brew Society (3)

Brew Society Martha Brown Eyes is een fruitig en kruidige Quadrupel. Het bier heeft tonen van karamel, zoethout en anijs.

Details

Brouwerij
The Brew Society
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,0

Het oordeel van de Bierista's

Brew Society Martha Brown Eyes is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

8,9

Smaak

8,3

Zicht

8,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Jaaa, zo lust ik hem wel. Lekker donker en vol van smaak. Echt een topper."

Christiane Gathmann

15.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Donkerbruin, bijna zwart met een crèmekleurige schuimkraag, die langzaam wat lichter wordt.

8,8 Neus Ik bespeur de alcohol, mout en kruiden.

8,8 Smaak Heerlijk zoete, super krachtige smaak. De nasmaak is wat bitter en blijft hangen.

Spijssuggestie Hier neem ik bewust niets bij.

8,6

"Heerlijke volle quadrupel "

Arnold Ganzevles

23.238

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,6 Zicht Donker met grote crème kleurige schuimkraag

8,1 Neus Karamel, fruitig, koffie gebrande mout

8,2 Smaak Fruitig, chocolade gebrande mout, karamel koffie

Spijssuggestie Vleesgerechten

9,7

"Een volle body, heerlijke geur en ze smaakt ook nog goed! wat wil je nog meer!"

Hanneke Vonk

6.540

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi helder donker bier. Mooi mouse achtig schuim

9,5 Neus Koffie, gebrande mout. Erg lekkere geur!

9,2 Smaak Chocolade, karamel, zoethout. Een bier met een volle body en veel smaak

Spijssuggestie Om van te genieten, of met een stukje chocolade

8,1

"Zoethout en sterk "

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker en mooie lichte schuimkraag

7,2 Neus Kruidig en moutig

8,3 Smaak Zwaar chocolade en kruidig

Spijssuggestie Pittige gerechten gegrild vlees en belegen kazen

9,0

"Een fantastisch lekkere Quadrupel, iets anders kan ik er niet van van maken!! Vol van bierige smaken maar gelukkig niet zo plakkerig zoet."

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Diep donker, licht mistig. De schuimkraag had van mij wat langer mogen blijven staan.

8,5 Neus Tja, van alles… gebrande mout, koffie, karamel, rijp fruit, kruiden en nog veel meer.

9,0 Smaak Alles zit er er in!! Gebrande mout, koffie, karamel, donker fruit, kruiden… en dat allemaal in een heerlijke balans!

Spijssuggestie Ik zou er niets bij nemen, neem gewoon eens lekker de tijd om hiervan te genieten.

9,6

"Een uitmuntend redelijk onbekend bruin Quadruple bier uit Heule met een mooi etiket en verschillende teksten op de kroonkurk Met zijn hoge alcojolpercentage van 12 % en complexe fruitsmaken van Appel gekonfijte peer aardbei en kersen zorgt dit bier voor een smaakexplosie die zijn weerga niet kent waarbij ook nog tonen van karamel koffie en chocolade vrijkomen. Dit bier is bij mij een must have geworden. "

Eric Bijl

3.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,5 Zicht Donker met een mooie bruine dichte schuimkraag

9,6 Neus Vol in je neus met alle bovengenoemde geuren. prachtig bouquet

9,6 Smaak Smaak is zeer vol en warm mede door het alcohol percentage van 12%

Spijssuggestie Zachte romige kaas. Chocolade in al zijn verschijnings vormen. Rood fruit. WIld en gebraad

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--