Breugem Herfstbock

8,4 Zicht (Rood-)Bruin bier troebel tot tweeschijn. Schuimkraag met fijne belletje lichtbruin van kleur

7,7 Neus Moutige neus met tonen van biscuit en karamel

8,0 Smaak Moutig met een hintje nootmuskaat afdronk zoet met de hangende geur van rozijnen

Spijssuggestie Stoofpot doet het goed, maar ook pittige (kruidnagel) kazen, probeer ook eens met een goulash soep.

8,0 Zicht Robijnrood van kleur, doorzichtig, continue koolzuurbellenvorming. Lichtbruine schuimkraag.

7,9 Neus Geuren van Chocolade, zoetigheid en alcohol.

7,7 Smaak Licht gebrand, zoetig met licht bittere nasmaak.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal met pindasaus.

6,0 Zicht Mooi bruin mooie schuimkraag

6,0 Neus De geur van Bock is aanwezig

3,4 Smaak Hij begint goed wat zoetig maar de nasmaak is net te bitter jammer anders had het een mooie Bock geweest

Spijssuggestie Deze Bock is mooi bij een licht kaasje niet te belegen van wegen de afdronk van het biertje

8,0 Zicht Licht bruinig kleur

8,1 Neus Een kruidige, moutige geur

8,0 Smaak CHOCOlachtige, moutige en kruidige smaak

Spijssuggestie Bij wild o.a wildzwijn ,ree.Volvette kazen

7,0 Zicht Robijnrood met een matige schuimkraag

6,9 Neus Moutig en caramel

7,0 Smaak Zoete moutige smaak. Iets met caramel en een prikkelende nasmaak

Spijssuggestie Stamppot of stoofschotel

6,9 Zicht Diep robijnrode kleur, vrij helder en vol koolzuur. Ruim, heel licht beige en van fijn naar grof schuim, dat snel inklinkt.

6,8 Neus Wat moutig in de geur, zweem kruidigheid. Alles wat terughoudend.

7,1 Smaak Aangename zoet kruidige licht tintelende smaak. Alles niet te nadrukkelijk en wat gespreid aanwezig. Al gaat een idee van kruidigheid (met kaneel enzo) iets overheersen. Dit lijkt tot wat droogheid te leiden aan het geheel, maar ook het honingachtige zoet blijft meekomen, gevolgd door nauwelijks een bitter toontje. In de nasmaak een beetje droog.

Spijssuggestie Kruidige gerechten met kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, kardemom enzovoort.

7,6 Zicht een roodbruin bier met een mooie volle schuimkraag

8,2 Neus een heerlijke karamelachtige chocoladegeur

7,2 Smaak een licht gebrande met een heerlijke volle karamelachtige nasmaak

Spijssuggestie stevige vleesgerechten en zoete desserts

7,0 Zicht Donker, troebel. Vrolijk etiket.

7,0 Neus zoet, honingdrop doet het me aan denken, siroopachtig.

7,5 Smaak Honing of karameltonen komen naar voren, bittere en zure afdronk. Niet te lang.

Spijssuggestie Stoofschotel

7,0 Zicht Donker en helder tot het laatste beetje uit de fles er bij werd gegooid; daardoor werd het zeer troebel

8,0 Neus Ruikt sterk naar karamel en/of chocola. Zoet en sterke geur. Beetje honingdrop, Haagse hopjes geur.

8,5 Smaak Bitterre nasmaak, best wel bitter, blijft tijdje op je tong bitter. Sterke smaak. Niet te zwaar, niet droog. Beetje zuur, ook lichte zure nasmaak.

Spijssuggestie Licht zoetige/zurige maaltijden? Vleesmaaltijden, stoofvlees, stamppotten.

8,6 Zicht Mooi amber

7,8 Neus Donkerzoet

8,0 Smaak Niet te zoet, genoeg caramel en ook niet te bitter

Spijssuggestie Kaas, stoof