8,1

Bonifatius Acht Guldens

Stadsbrouwerij Bonifatius 754 (4)

Bonifatius Acht Guldens verwijst naar de tijd dat een hoge prijs moest worden betaald voor een zwaar bier als deze quadrupel. Mooie zachte donkere aroma's van gebrande mout en karamel zorgen voor een warm gevoel.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
32
EBC
144

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Bonifatius Acht Guldens is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,7

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Mooie Quadrupel uit Friesland, heerlijk vol en en lekkere moutsmaak. Veel alcohol maar niet overdreven in de smaak, zacht en rokerig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Donker rood-bruin, helder met mooie schuimkraag.

8,3 Neus Lekker rokerig, veel geur en zoetig in de neus. Karamel en gebrande suiker

7,9 Smaak Vol, rokerig iets zoet , veel smaak van geroosterde mout. Licht kruidig en zwoel

Spijssuggestie Heerlijk bij gerookte vlees gerechten als eendenborst filet en gerookte rib-eye

8,0

"Mooie gebrande smaken en geuren. De alcohol is iets overheersend, zoektheid valt mee."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerbruin en troebel.

7,8 Neus Valt iets tegen, vooral roodfruit met rijk alcohol.

8,2 Smaak Fruit zoals pruimen, karamel. Een fijn en warm mondgevoel. Veel gebrande smaken in denasmaak.

Moersleutel Macaroon Machine Coconut Pastry Stout - Dik, dikker, dikst

Je hebt bieren die je spreekwoordelijk met mes en vork moet drinken, omdat ze zo dik zijn. We hebben er weer een gevonden!

Verder lezen

Consumptie alcoholvrij in tien jaar tijd verviervoudigd

De consumptie van alcoholvrij blijft maar doorgroeien. In de afgelopen tien jaar steeg de consumptie tot 819.000 hectoliter per jaar.

Verder lezen

We drinken weer meer alcoholvrij bier

Branche-organisatie Nederlandse Brouwers heeft cijfers over 2022 gepubliceerd, waaruit blijkt dat er steeds meer alcoholvrij bier wordt gedronken.

Verder lezen

Bierdrinker is terug aan de bar

De bierdrinker heeft de weg naar de horeca weer gevonden. De pandemie heeft niet gezorgd voor een blijvende verschuiving.

Verder lezen