6,7

Bierfabriek Schafttijd

Bierfabriek Brouwerij (9)

Bierfabriek Schafttijd is een huisgebrouwen IPA. Flink gehopt, moutig, wat uitvloeit in zachte bitterheid. Veel fruitige en kruidige tonen.

Details

Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Bierfabriek Schafttijd is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Aardige IPA, goed van uiterlijk, hoppig, van geur, mild bitter van smaak. De bitterheid komt in de nasmaak meer naar voren."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Vrijwel helder bier, met een flinke kraag van offwhite schuim, bestaand uit fijne bellen, een deel zakt vrij snel in, de rest is stabiel

7,0 Neus De hop heeft de overhand in de geur. Verder is het bloemig te noemen.

7,0 Smaak Mild bitter van smaak, en iets fruitig. In de nasmaak komt de bitterheid meer naar voren, en blijft ook lang behouden.

Spijssuggestie Barbecue, steengrill en dergelijke.

7,0

"fruitig en lekker hoppig, iets bitter"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donker goudgeel en troebel met mooie en stevige schuimlaag

7,0 Neus moutig, bloemig

7,0 Smaak zoetmoutig, iets een prikkel, fruitig, bloemig/grassig, lekker hoppig/iets kruidig met een fijn bittertje in de afdronk

Spijssuggestie bbq, oosters, spicy

6,8

"Fruitig licht bitter"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Vrij helder mooie schuimkraag

7,1 Neus Hop fruitig en kruidig

7,1 Smaak Hop citrusfruit licht bitter

Spijssuggestie Salade's jonge kazen

6,3

"Het bier begint met een fijn fris aroma, maar bij de eerste slok is de toon gezet, de bitterheid overheerst teveel, de balans is zoek. Een glas is genoeg "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig, mistig bier met een stabiele schuimkraag

7,0 Neus Fris aroma, tonen van karamel

6,3 Smaak Vooral erg bitter, niet in balans met andere smaken

Spijssuggestie Andijviestamppot

6,1

"Deze IPA mist mijns inziens fruitige tonen. Het is met name karamel dat ik proef i.c.m. een flinke dosis hopbitterheid. Een nipte voldoende."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

8,0 Zicht Mooi Amber, iets mistig met een witte laag gebroken schuim.

6,6 Neus Gebrande mout en karamel.

6,0 Smaak Karamel, flink bitter en iets muffig.

Spijssuggestie Dit bier zal ik niet zo snel meer bestellen/drinken, dus een spijssuggestie laat ik voor de verandering eens achterwege.

7,0

"Prima te drinken maar niet heel bijzonder"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donker blond/oranje van kleur met een nette witte schuimkraag

7,4 Neus Een frisse wat fruitige en iets zurige geur

7,2 Smaak Een moutige en iets zurig van smaak en een bittere afdronk

Spijssuggestie Lekker bij gemarineerde kipspiesjes

Jopen brouwt eerste Session IPA met duurzaam gezuiverd zeewater

Jopen lanceert de Life's a Beach Session IPA, gebrouwen met duurzaam gezuiverd Noordzeewater van SEA Water™.

Verder lezen

Royal Swinkels zet koers naar net zero: CO2-reductiedoelstellingen goedgekeurd

De goedgekeurde doelstellingen zijn in lijn met de internationale SBTi-richtlijnen die gericht zijn op het beperken van de opwarming van de aarde.

Verder lezen

Brouwerij Kees haalt met succesvolle crowdfunding binnen 24 uur 150.000 euro op

Brouwerij Kees uit Middelburg heeft in recordtijd 150.000 euro opgehaald via het crowdfunding platform CrowdAboutNow.

Verder lezen

Verrijk je barbecue-ervaring met Hertog Jan Grand Pilsener

Als de dagen langer worden en de avonden warmer, is het tijd om de barbecue aan te steken en te genieten van goed gezelschap en uitstekend bier.

Verder lezen