6,9

Bierfabriek Schafttijd

Bierfabriek Brouwerij (9)

Bierfabriek Schafttijd is een huisgebrouwen IPA. Flink gehopt, moutig, wat uitvloeit in zachte bitterheid. Veel fruitige en kruidige tonen.

Details

Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Bierfabriek Schafttijd is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,3

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Hoppige IPA"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goud, helder van kleur

8,0 Neus Hop, licht zuur. Citrus

8,0 Smaak Flinke dosis hop, fruitig tonen van ananas. Fruitigheid is niet overheersend. Bitter afdronk

Spijssuggestie Pittig eten reist tafel

7,0

"Aardige IPA, goed van uiterlijk, hoppig, van geur, mild bitter van smaak. De bitterheid komt in de nasmaak meer naar voren."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Vrijwel helder bier, met een flinke kraag van offwhite schuim, bestaand uit fijne bellen, een deel zakt vrij snel in, de rest is stabiel

7,0 Neus De hop heeft de overhand in de geur. Verder is het bloemig te noemen.

7,0 Smaak Mild bitter van smaak, en iets fruitig. In de nasmaak komt de bitterheid meer naar voren, en blijft ook lang behouden.

Spijssuggestie Barbecue, steengrill en dergelijke.

7,0

"fruitig en lekker hoppig, iets bitter"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donker goudgeel en troebel met mooie en stevige schuimlaag

7,0 Neus moutig, bloemig

7,0 Smaak zoetmoutig, iets een prikkel, fruitig, bloemig/grassig, lekker hoppig/iets kruidig met een fijn bittertje in de afdronk

Spijssuggestie bbq, oosters, spicy

6,8

"Fruitig licht bitter"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Vrij helder mooie schuimkraag

7,1 Neus Hop fruitig en kruidig

7,1 Smaak Hop citrusfruit licht bitter

Spijssuggestie Salade's jonge kazen

6,3

"Het bier begint met een fijn fris aroma, maar bij de eerste slok is de toon gezet, de bitterheid overheerst teveel, de balans is zoek. Een glas is genoeg "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig, mistig bier met een stabiele schuimkraag

7,0 Neus Fris aroma, tonen van karamel

6,3 Smaak Vooral erg bitter, niet in balans met andere smaken

Spijssuggestie Andijviestamppot

6,1

"Deze IPA mist mijns inziens fruitige tonen. Het is met name karamel dat ik proef i.c.m. een flinke dosis hopbitterheid. Een nipte voldoende."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

8,0 Zicht Mooi Amber, iets mistig met een witte laag gebroken schuim.

6,6 Neus Gebrande mout en karamel.

6,0 Smaak Karamel, flink bitter en iets muffig.

Spijssuggestie Dit bier zal ik niet zo snel meer bestellen/drinken, dus een spijssuggestie laat ik voor de verandering eens achterwege.

7,0

"Prima te drinken maar niet heel bijzonder"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donker blond/oranje van kleur met een nette witte schuimkraag

7,4 Neus Een frisse wat fruitige en iets zurige geur

7,2 Smaak Een moutige en iets zurig van smaak en een bittere afdronk

Spijssuggestie Lekker bij gemarineerde kipspiesjes

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen