Bax Bier Koud Vuur

7,0 Zicht Pikzwart, met een grove schuimkraag

6,5 Neus Koffie, gebrande mout, iets zoetig/bloemig

8,0 Smaak Koffie bitter, licht rokerig.

Spijssuggestie Gegrild vlees, bij een goed boek

7,5 Zicht Erg donker bruin bier, met een middel grote, midden bruine schuimkraag van gemengde bellen. Redelijk stabiel, en de restjes blijven deels aan de glaswand blijven kleven.

7,0 Neus Rook is de hoofdgeur, deze is zo intens, dat eventueel aanwezige andere geuren overschaduwt worden.

7,0 Smaak Vol en romig in de mond, verder erg rokerig. Iets zoet, en zwaar gebrande mouttonen. In de nasmaak een bitter toon en ook de rook toon blijft in de nasmaak fier overeind. Erg intens voor een bier met relatief weinig alcohol.

Spijssuggestie Een stevige hamburger, met frietjes.

7,5 Zicht Ondoorzichtig donker bier, weinig schuim. Na het volledig uitschenken dreef er bezinksel in het bier.

7,5 Neus Gebrande mout, chocolade

8,0 Smaak Stevige mondvolle smaak. Doet denken aan Guinness, stevige gebrande mout en chocolade. Licht bitter en rokerig. Romig in de afdronk

Spijssuggestie Chocolade dessert

7,7 Zicht Zwart met mokka kleurige schuimkraag

7,4 Neus Zoet rokerig en gebrande mout

7,6 Smaak Rokerig gebrande mout

Spijssuggestie Biefstuk tournedos

7,8 Zicht zoals een echte porter moet zijn.

8,6 Neus rokerig karakter van de gebrande mouten. Top!

8,8 Smaak Bij elke slok verlang je naar een lekker kampvuurtje en de koude dagen. Donker, smoky maar toch zacht met een vleugel koffie

Spijssuggestie black angus steak van de bbq !

7,5 Zicht Donker rood-bruin bier met fijne schuimkraag

8,0 Neus Rijp rood fruit, gebrande mout, tinten van alcohol

8,3 Smaak Vol, gebrande smaak, iets droog en bitter

6,0 Zicht Bijna geen schuim, donker en troebel.

7,1 Neus Gerookte paling, mout beetje chocolade.

6,0 Smaak Rokerig, zoet, gebrande mout.

Spijssuggestie Pure chocolade

6,0 Zicht Zwart, lichtbruine schuimkraag.

6,0 Neus Gebrande mout, koffie en de rook van een slecht brandende open haard.

5,0 Smaak Koffie en iets chocolade. Maar vooral de smaak van een vochtige schoorsteen.

Spijssuggestie Vleesgerechten, romige kazen of zoete desserts zijn bij dit bier wel te nuttigen.

7,0 Zicht

7,5 Neus Gerookt, chocola

7,7 Smaak Fruitg, pure chocola en bitter

9,0 Zicht Zwart ondoorzichtig bier met een beige stevige schuimkraag met fijne structuur.

6,5 Neus Milde rook geur en de geur van gebrande mout.

7,0 Smaak Smaak heeft ook milde rook smaak en koffie. Niet bijzonder veel diepgang. Wel goed doordrinkbaar met een lekker romig mondgevoel.

Spijssuggestie Bastognekoekje