Bax Bier Koud Vuur

7,7 Zicht Zwart met mokka kleurige schuimkraag

7,4 Neus Zoet rokerig en gebrande mout

7,6 Smaak Rokerig gebrande mout

Spijssuggestie Biefstuk tournedos

7,8 Zicht zoals een echte porter moet zijn.

8,6 Neus rokerig karakter van de gebrande mouten. Top!

8,8 Smaak Bij elke slok verlang je naar een lekker kampvuurtje en de koude dagen. Donker, smoky maar toch zacht met een vleugel koffie

Spijssuggestie black angus steak van de bbq !

7,5 Zicht Donker rood-bruin bier met fijne schuimkraag

8,0 Neus Rijp rood fruit, gebrande mout, tinten van alcohol

8,3 Smaak Vol, gebrande smaak, iets droog en bitter

6,0 Zicht Bijna geen schuim, donker en troebel.

7,1 Neus Gerookte paling, mout beetje chocolade.

6,0 Smaak Rokerig, zoet, gebrande mout.

Spijssuggestie Pure chocolade

6,0 Zicht Zwart, lichtbruine schuimkraag.

6,0 Neus Gebrande mout, koffie en de rook van een slecht brandende open haard.

5,0 Smaak Koffie en iets chocolade. Maar vooral de smaak van een vochtige schoorsteen.

Spijssuggestie Vleesgerechten, romige kazen of zoete desserts zijn bij dit bier wel te nuttigen.

7,0 Zicht

7,5 Neus Gerookt, chocola

7,7 Smaak Fruitg, pure chocola en bitter

9,0 Zicht Zwart ondoorzichtig bier met een beige stevige schuimkraag met fijne structuur.

6,5 Neus Milde rook geur en de geur van gebrande mout.

7,0 Smaak Smaak heeft ook milde rook smaak en koffie. Niet bijzonder veel diepgang. Wel goed doordrinkbaar met een lekker romig mondgevoel.

Spijssuggestie Bastognekoekje

6,5 Zicht Donkerbruin bier met een kleine lichtbruine schuimkraag. Verder zie je ook nog wat van het gistdepot.

7,5 Neus Je ruikt voornamelijk een mout en de verwachte rokerige geur. Door het rokerige aspect komt het ook over als een warme geur.

7,0 Smaak Rokerige en moutige smaak. Hetgeen wat daarna meteen opvalt is dat het een romige afdronk heeft. Ondanks de geroosterde en gebakken mouten heeft dit bier maar een licht bittere smaak. De nasmaak is niet optimaal, doordat het in het begin een waterige rook smaak heeft en dit gaat over in een bitterheid.

Spijssuggestie Gerookte ham

6,9 Zicht bruin, troebel, bruine schuimkraag, lichte bruis

7,2 Neus Moutig in geur

7,3 Smaak moutig in smaak

7,5 Zicht Schenkt heel dik in. Donkerbruin met bruin stevig schuim

7,5 Neus Rokerig, gebrande mout en een beetje pure chocola

7,3 Smaak Rokerig zoals het mag en een gebrande nabitter. Tonen van koffie. Van voor tot achter trekt er een zoet spoortje doorheen. Ook een vleugje paardendeken en iets zurig wat prima is.

Spijssuggestie Gewoon geproefd