Anderson Valley Barney Flats Oatmeal Stout is gebrouwen met haver. Deze graansoort vormt een geweldige smaakcombinatie met de geroosterde gerst. Deze stout zit vol koffie, espresso en chocolade zonder de harde bitterheid. Een donker, karaktervol bier met een zacht karakter.
Een heerlijke stout. De brouwerij Anderson Valley staat bekent om kwalitatief goede bieren en dat proef je zeker aan deze Oatmeal stout.
Het etiket van het bier maakt mij heel nieuwsgierig. Op de bierflessen van Anderson Valley staan namelijk beren met geweien. Dus ben ik op internet gaan zoeken waarom dat is en vond ik het prachtige verhaal van Anderson Valley bier. Anderson Valley ligt te midden van Mendocino County en was een bijzondere plek in de States waar de ‘War On Drugs’ niet perse stand hield. Het verbouwen van je eigen marihuana, het broertje van de hopplant, werd gedoogd, wat leidde tot een stroom van Hippies. Ken Allen, de brouwer was een telg uit de liberale subculturen en was niet vies van een benevelend sigaretje. Tijdens het roken van een jointje en zoekend naar een idee voor een nieuw logo kwam hij zo op een wel heel creatief hersenspinsel. In Anderson Valley lopen namelijk beren rond, bears, maar ook herten, deers, en de combinatie hiervan is natuurlijk BEER, datgeen wat hij toevallig brouwde. Zodoende ontstond het logo. Een beer met een gewei. Het hele verhaal lees je op http://www.bierenco.nl/brouwerij-maand-anderson-valley-brewing-company/
Zicht 7,8
koffie kleur met donkere schuimkraag
Neus 8,3
ik ruik koffie en gebrand mout
Smaak 8,5
droge gebrande moutsmaak, weinig koolzuur
Spijs suggestie
Chocola, chocola, chocola....Deze stout combineert vast geweldig met een pure lichtbittere chocoladereep
De geur is heerlijke gebrande tonen, chocolade, mokka en een beetje natte bladeren. De smaak is volromig, tikkeltje zuur, volop zoet en een volmondige smaak
Spijs suggestie
Heerlijk bij romige volle kazen, bij geroosterd vlees en appeltaart
