7,4

3 Fonteinen Oude Geuze

Brouwerij 3 Fonteinen (4)

3 Fonteinen Oude Geuze is een complexe Geuze. Bier met rinzige, fruitige aroma's van van appel en vanille en mooie houtsmaken.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
37,5 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Spontane gisting

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

3 Fonteinen Oude Geuze is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,0

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Mooie oude geuze met fijne (fruit) zuren "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goud geel, licht mistig

8,5 Neus Funky gist, lekker zuur. ruikt uitnodigend

8,5 Smaak Zuur en bitter in de eerste slok. Mooi zuur fruit komt naar boven in de na smaak. Blijft fijn lang hangen in je mond.

Spijssuggestie Vette wit vis zoals makreel. Om van te genieten

7,5

"Complex, fris en licht zuur karakter dat typerend is voor de traditionele geuzes van 3 Fonteinen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Het bier heeft een goudgele tint en is licht troebel. De schuimkraag is wit, fijn en relatief snel wegtrekkend, wat typisch is voor veel lambiekbieren.

7,1 Neus Frisse tonen van citrus en appel, met een licht aards karakter typisch voor geuze

7,0 Smaak De smaak is fris, droog en uitgesproken zuur, maar tegelijk complex.

Spijssuggestie Past uitstekend bij oesters of geitenkaas, waarbij het frisse zuur zorgt voor een mooie balans.

6,6

"Droog, zuur, en tegelijk ook wel licht zoet.. eigenlijk is dit gewoon super."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht Goudblond, witte kraag, fijne belletjes, geen carbonatie zichtbaar.

6,4 Neus Zurige geur, tonen van kers, en licht vanille, in de verte iets van appel.

6,2 Smaak Direct in de mond komt een flinke carbonatie vrij, die vrij snel afzwakt, Naast dat het bier mooi zuur is proef je ook goed de appeltjes, in de afdronk is het bier zuur maar ook mooi droog.

Spijssuggestie Kabeljauwfilet, Garnalencocktail, of misschien gewoon een lekkere schnitzel!

8,0

"Lekker friszuur"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Helder, lichte bruis, dunne schuimkraag

7,9 Neus zurig en fris in geur

8,0 Smaak lichte appel, friszuur

6,2

"Goudblonde Oude Geuze met toetsen van paard, stro, citroenzuur en pompelmoes."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Eierschaalwit schuim, zakt snel in. kleeft toch lichtjes aan glas. Goudblonde kleur, lichtjes troebel, rijke pareling

6,4 Neus Manège, stro, licht pompelmoes

5,9 Smaak Zuur, citroensap, paarden, medium mondgevoel

Spijssuggestie Citrussalades, witte vis, garnalen, kappertjes

6,5

"Zuur en fruitig, af en toe lekker, maar niet te veel"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht donker goudblond

6,9 Neus Zuur en fruitig

7,2 Smaak Zuur, zoetje fruitig

Spijssuggestie Witte vis kip schnitzel

8,5

"Zeer frisse geuze met een zeer aangename zure tonen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht geel/ oranje.

8,0 Neus Gras , jong fruit, granny smith.

8,5 Smaak Heerlijke zurige tonen, gaat richting een wijn smaak.

Spijssuggestie Frisse geitenkaas salade of bij een fruitig dessert op basis van citrus sorbet met fruitsalade.

Proefnotitie: Hopalaa Trinity Triple IPA

Hopalaa Trinity is een stevige Triple IPA uit Letland met 10% alcohol. Mango, ananas en zoete citrus maken deze TIPA verrassend sappig en vol.

Verder lezen

Dag van de Bruine Kroeg: jong en oud samen aan de bar

Frank Lammers en Lian Heinhuis openen de Dag van de Bruine Kroeg. Juist twintigers blijken het traditionele café opvallend vaak te bezoeken.

Verder lezen

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen