1. Bierista
  2. Witte Tessel-aar
6,8

Witte Tessel-aar

Familiebrouwerij Diks (15)

Witte Tessel-aar is een bovengistende Weizen. De fruitige smaken als banaan en kruidnagel zijn afkomstig van de bijzondere giststam. De tarwemout zorgt voor een dorstlessende frisheid. Lekker koel gedronken is de Witte Tessel-aar Weizenbier een zomerse verrassing.

Details

Brouwerij
Familiebrouwerij Diks
Bierstijl
Weizen
Alcohol
4.9%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Witte Tessel-aar is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,1

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Fris smakend witbier"

Arnold Ganzevles

24.153

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Lichtgeel mistig met witte schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig fruitig banaan 5

7,0 Smaak Zoetmoutig fruitig banaan hoppig

Spijssuggestie Kip en vis gerechten

6,5

"Moutig en fris bitter met een kruidige ondertoon in de geur. Smaak bestaat uit mout tonen met een lichte fruitigheid / kruidigheid en een niet te overweldigende bitterheid. Weinig koolzuur in het bier. Afdronk heeft een stevigere bitterheid, die zich ook voorzet in de nasmaak, die overigens ook vrij droog is."

Peter Reijntjes

20.425

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudkleurig, net niet helder bier, met een flinke, witte schuimkraag van redelijk fijn schuim, die best stabiel is.

6,5 Neus Moutig en fris bitter met een kruidige ondertoon.

6,5 Smaak Mout tonen met een lichte fruitigheid / kruidigheid en een niet te overweldigende bitterheid. Weinig koolzuur in het bier. Afdronk heeft een stevigere bitterheid, die zich ook voorzet in de nasmaak, die overigens ook vrij droog is. Fris zomers bier, goed voor op het terras.

Spijssuggestie Snack uit de friteuse

6,8

"Moutige weizen. Goed doordrinkbaar. Geen uitschieter."

Maarten Krijnen

3.205

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Weinig tweeschijn. Goud troebel

6,1 Neus Moutig. Banaan

7,0 Smaak Prettige tarwe mout. Droog, niet erg plakkerig

Spijssuggestie Vette vis, barbecue, terras

7,3

"Rijk witbier met een iets te moutige nasmaak"

Pieter Zijlmans

5.335

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Licht geel troebel bier wit schuim fijn tot medium bellen blijft redelijk staan

7,7 Neus Hoppige weizentonen met friszure achtgrond

7,4 Smaak Frisse smaak met een zoete afdronk met een vleugje "knäckebröd"

Spijssuggestie Quiche Lorraine

7,2

"Lekker fris en dorst lessend bier met een licht bananen smaak"

Jeroen Nederlof

14.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Troebel donker blond bier met een nette witte schuimkraag

7,2 Neus Een wat fruitige bananen geurend bier

7,2 Smaak Fris, wat fruitig en licht zoet met een iets bananen smaak

Spijssuggestie Lekker bij een gerecht van kip met abrikozen

6,5

"Een vrij standaard Weizen, die wel voldoet aan de eisen, maar wat mij betreft geen hoogvlieger is. "

Marc Lamberts

20.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

7,0 Zicht Mistig geel met een goede witte schuimkraag.

6,4 Neus Banaan en mout.

6,5 Smaak Zoete toetsen van banaan en een zuurtje.

Spijssuggestie Broodje haring

6,5

"Friszurige tonen. Citrus en koriander in de smaak."

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Neiging tot schuimen uit fles. Witte schuimkraag. Onregelmatige bellen. Troebel, bleekgeel. Iets sprankelend. Bezinksel.

7,0 Neus Tonen van koriander en banaan

6,5 Smaak Citruszure tonen. Fris

Spijssuggestie Witlof salade. Zachte kaas. Vis.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--