7,4

Wilderen Kriek

Brouwerij Wilderen (9)

Wilderen Kriek is gemaakt van lambic, een spontaan vergist bier. Dit bier heeft lange tijd mogen rijpen op grote houten foeders. Mooie rijpe krieken zijn aan de lambic toegevoegd. Het resultaat is een fris en fruitig bier met die typisch kersensmaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
3.5%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Spontane gisting
Spijzen
Salades, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Wilderen Kriek is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,7

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"goed bier maar je moet er van houden"

Roy Dijkhof

3.170

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht helder rood kleurig

8,6 Neus geur van kersen zijn goed aanwezig

6,6 Smaak je moet er van houden

Spijssuggestie zou niet weten wat

7,4

"een fris, fruitig en wat zurig fruitbier."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht helderrood en mooie schuimkraag

7,4 Neus zoetig, kersen

7,4 Smaak fris, zoet, kersen, zuurtje

Spijssuggestie ijs met vruchten

7,8

"Lekkere fris zoet zure kriek"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Helder rood roze bier met roze schuim

7,8 Neus Zoet en kersen

7,8 Smaak Zoet zuur. Kersen

Spijssuggestie Zoet nagerecht

7,5

"Heerlijke zoet kriek kersen kersen kersen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donker rood met een mooie stevige roze schuimkraag

7,6 Neus Zoet kersen en kersen

7,6 Smaak Zoete kriek met kersensmaak en een klein zuurtje. Had ik al gezegd een kersensmaak

Spijssuggestie Zoete dessert of popcorn (zoet)

7,3

"Dit is een Lambic waar zoetstoffen aan zijn toegevoegd en mede daardoor een prima instapbier is voor degene die de wereld van de bieren met spontane gisting willen verkennen. Het is een Kriek (met 25% kriekensap) en dus heeft de kersensmaak uiteraard de hoofdrol. Er is een mooie balans tussen zoetheid en rinse. Zelf ben ik meer liefhebber van ongezoete Lambic bieren. Die hebben wat mij betreft veel meer diepgang. Desondanks een prima fruitige en frisse Kriek."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooi rood helder bier met een fraaie roze laag onregelmatig schuim.

7,2 Neus Kersen, kersen en nog eens kersen. Zoet en een zuurtje.

7,3 Smaak Fris, fruitig, krieken. Zoet en zuur.

Spijssuggestie Zoete desserts.

7,6

"Prima kriek"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Dieprode kleur met licht roze schuimlaag

7,3 Neus Ruikt naar kersen met een zure en zoete toon

7,8 Smaak Juiste hoeveelheid koolzuur. Niet te zoet, niet te zuur. Prima kriek, beetje plakkerig in de afdronk

Spijssuggestie Desserts

8,0

"Lekkere kriek laag in alcohol."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerrood, met een goede dikke plakkerige kraag.

7,5 Neus Aroma van kersen, smaakt wat naar kersenlimonade, vrij zoet en een beetje zuur.

7,5 Smaak Kersen,en beetje een zure smaak.

7,3

"Echt een kriek bier! Geur, smaak, zeer gemakkelijke en zachte afdronk. Voor de liefhebber van dit soort bier waarschijnlijk veel hoger te waarderen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Prachtig rood bier, met kleine rose schuimkraag. Grofmazig schuim, maar passend bij het geheel.

8,0 Neus Onmiskenbaar de geur van kersen, rood fruit. Prettig en aangenaam van geur. Uitnodigend om te drinken.

7,5 Smaak Voor de liefhebber van dit soort bieren ik denk echt een hoogscoorder. Ietwat zuur en wel vol van smaak, geen bitterheid of alcohol te bekennen.

Spijssuggestie Lekker bij ijs of kaas. Een dessertbier?

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen