7,4

Wilderen Kriek

Brouwerij Wilderen (9)

Wilderen Kriek is gemaakt van lambic, een spontaan vergist bier. Dit bier heeft lange tijd mogen rijpen op grote houten foeders. Mooie rijpe krieken zijn aan de lambic toegevoegd. Het resultaat is een fris en fruitig bier met die typisch kersensmaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
3.5%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Spontane gisting
Spijzen
Salades, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Wilderen Kriek is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,7

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"goed bier maar je moet er van houden"

Roy Dijkhof

3.170

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht helder rood kleurig

8,6 Neus geur van kersen zijn goed aanwezig

6,6 Smaak je moet er van houden

Spijssuggestie zou niet weten wat

7,4

"een fris, fruitig en wat zurig fruitbier."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht helderrood en mooie schuimkraag

7,4 Neus zoetig, kersen

7,4 Smaak fris, zoet, kersen, zuurtje

Spijssuggestie ijs met vruchten

7,8

"Lekkere fris zoet zure kriek"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Helder rood roze bier met roze schuim

7,8 Neus Zoet en kersen

7,8 Smaak Zoet zuur. Kersen

Spijssuggestie Zoet nagerecht

7,5

"Heerlijke zoet kriek kersen kersen kersen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donker rood met een mooie stevige roze schuimkraag

7,6 Neus Zoet kersen en kersen

7,6 Smaak Zoete kriek met kersensmaak en een klein zuurtje. Had ik al gezegd een kersensmaak

Spijssuggestie Zoete dessert of popcorn (zoet)

7,3

"Dit is een Lambic waar zoetstoffen aan zijn toegevoegd en mede daardoor een prima instapbier is voor degene die de wereld van de bieren met spontane gisting willen verkennen. Het is een Kriek (met 25% kriekensap) en dus heeft de kersensmaak uiteraard de hoofdrol. Er is een mooie balans tussen zoetheid en rinse. Zelf ben ik meer liefhebber van ongezoete Lambic bieren. Die hebben wat mij betreft veel meer diepgang. Desondanks een prima fruitige en frisse Kriek."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooi rood helder bier met een fraaie roze laag onregelmatig schuim.

7,2 Neus Kersen, kersen en nog eens kersen. Zoet en een zuurtje.

7,3 Smaak Fris, fruitig, krieken. Zoet en zuur.

Spijssuggestie Zoete desserts.

7,6

"Prima kriek"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Dieprode kleur met licht roze schuimlaag

7,3 Neus Ruikt naar kersen met een zure en zoete toon

7,8 Smaak Juiste hoeveelheid koolzuur. Niet te zoet, niet te zuur. Prima kriek, beetje plakkerig in de afdronk

Spijssuggestie Desserts

8,0

"Lekkere kriek laag in alcohol."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerrood, met een goede dikke plakkerige kraag.

7,5 Neus Aroma van kersen, smaakt wat naar kersenlimonade, vrij zoet en een beetje zuur.

7,5 Smaak Kersen,en beetje een zure smaak.

7,3

"Echt een kriek bier! Geur, smaak, zeer gemakkelijke en zachte afdronk. Voor de liefhebber van dit soort bier waarschijnlijk veel hoger te waarderen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Prachtig rood bier, met kleine rose schuimkraag. Grofmazig schuim, maar passend bij het geheel.

8,0 Neus Onmiskenbaar de geur van kersen, rood fruit. Prettig en aangenaam van geur. Uitnodigend om te drinken.

7,5 Smaak Voor de liefhebber van dit soort bieren ik denk echt een hoogscoorder. Ietwat zuur en wel vol van smaak, geen bitterheid of alcohol te bekennen.

Spijssuggestie Lekker bij ijs of kaas. Een dessertbier?

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen