Weihenstephaner vitus
7,2

Weihenstephaner Vitus

Weihenstephaner (13)

Weihenstephaner Vitus is één van de jongste bieren uit de stal van Weihenstephaner. Sinds de introductie in 2007 bleek deze Bock een schot in de roos. De ene na de andere prijs werd binnengesleept en bierliefhebbers liepen weg met dit bier. Niet verwonderlijk, want dit evenwichtige bier zit vol fruitige aroma's en tonen van geroosterde mout, zoals karamel. Dit bockbier gaat uitstekend met veel verschillende gerechten maar is echt een feest bij gerookte en gegrilde vleesgerechten.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
32

Gratis verzending vanaf 12 bieren Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,09
7,2

Het oordeel van de Bierista's

Weihenstephaner Vitus is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,1

Smaak

6,5

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Apart om nu ook een Duitse bockbier te proeven na al die Nederlandse. Hoewel men schrijft dat het bockbier van Duitse origine is. (verbastering van de naam van het stadje Einbeck?) Alcohol is 7.7%, een bier waar je eens goed voor moet gaan zitten en welke zeker geen "doordrinker" is. Lekker bier, goede smaak maar voor mij niet passend in het rijtje wat je bij een traditionele Nederlandse bo(c)kbier verwacht. Hiermee bedoel ik de kleur, reuk, en echt geroosterde mout, en het anders zoete smaak. Buitendat echter een heerlijk bier ter afsluiting."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Zicht Donkergeel, niet een echte bockkleur als bij ons, prima kraav

Neus Zoetig en fruitig

Smaak Zoet maar anders dan bij nederlandse bock, licht zuurtje en bitter, meer fruitig

6,5

"De Vitus van Weihenstephan wordt gepresenteerd als een Weizenbock. De kleur is goudgeel, er is koolzuur, de helderheid troebel en een zeer volle schuimkraag die wit en vrij stabiel is. Een bier met de nadruk meer op Weizen dan op Bock. De alcohol van 7,7 % is niet doordringend en valt niet zo op."

Ton van der Koppel

Biercoin 1.410

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,5 Zicht Troebel in zicht.

6,5 Neus In het begin meteen, althans in mijn beleving, een voor een Weizen typische iets 'rokerige/branderige' (mout)geur (ebt later weg), die daarna ook in de smaak vertaalt aanwezig lijkt.

6,7 Smaak Mooi smaakvol bier (als Weizen): zoetig en met duidelijk banaan. Verwacht echter nauwelijks tot geen typische bockbier kenmerken. Geen echt opvallend bier, maar voldoet aan de verwachtingen voor een Weizen. Dat Bock-element blijft raadselachtig. Door het walsen van het laatste restje in de fles van de bodem meegekomen gist geeft inderdaad een romig effect. Afdronk: kort.

Spijs suggestie Witte en gerookte vis, wit vlees, gebakken eieren (met spek), fruit, pikante maaltijden, (bananen)ijs.

7,5

"Heerlijk! Hele jaar door goed te drinken. Heerlijk op het terras, maar ook zeker lekker 's avonds bij de borrel!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,5 Zicht goudgele kleur, mistig/lichttroebel, mooie witte schuinkraag welke lang aanwezig blijft.

7,0 Neus Zoete geur. Moutig, banaan, karamel en lichtkruidig.

7,5 Smaak Veel koolzuur, verfrissend, zoet en vol. Smaken van banaan, mout en een klein beetje karamel en lichtkruidig. De alcohol komt ook even om de hoek kijken.