1. Bierista
  2. Weihenstephaner Vitus
7,6

Weihenstephaner Vitus

Weihenstephaner (17)

Weihenstephaner Vitus is één van de jongste bieren uit de stal van Weihenstephaner. Sinds de introductie in 2007 bleek deze Weizenbock een schot in de roos. De ene na de andere prijs werd binnengesleept en bierliefhebbers liepen weg met dit bier. Niet verwonderlijk, want dit evenwichtige bier zit vol fruitige aroma's en tonen van geroosterde mout, zoals karamel. Dit Bockbier gaat uitstekend met veel verschillende gerechten maar is echt een feest bij gerookte en gegrilde vleesgerechten.

Details

Brouwerij
Weihenstephaner
Bierstijl
Weizen Bock
Alcohol
7.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
32

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Weihenstephaner Vitus is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
10,0

"Lekkere volle, bijna wat romige smaak. Voor een Weizenbock vrij licht van kleur, maar daarom niet minder lekker..."

Hendrik Hazenberg

20

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi troebel

8,0 Neus Mooi in balans

8,0 Smaak Heerlijk vol van smaak

Spijssuggestie Smaakt bij alles

7,4

"best prima, makkelijk door te drinken ondanks hoge alcoholpercentage. heeft meer body dan een gewone Weizen"

Anna van Aart

7.735

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht troebel oranjegeel bier met een dunne witte schuimkraag

7,0 Neus ruikt zoet, fruitig (banaan)

7,4 Smaak licht prikkelend in de mond. zoet en zacht. ook fruitig (citrus?). de nasmaak is licht bitter en zuur

Spijssuggestie braadworst met rösti

8,0

"Volle weizen/bockbier. Krachtig maar verfrissend."

Maurits Zoutendijk

2.545

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

3,0 Zicht Troebel, door gist.

6,0 Neus Banaan, kruidig, gistig

7,0 Smaak Volle, granige smaak, prikkelend. Geeft een plakkerig mondgevoel.

Spijssuggestie Varkensvlees.

8,1

"Verrassend lekker bier, erg gewend om weizen te drinken maar dit is een welkome aanvulling."

Hidde Jans

2.660

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi helder bier, lichter van kleur dan ik had verwacht. Na het doorschenken van het bier uiteraard licht troebel.

7,1 Neus Zoetige aroma’s, met namen bananig en citrusachtig.

8,3 Smaak Zacht bier met een zeer volle smaak, verrassend om te drinken naast de gebruikelijke Weizen.

Spijssuggestie Lokale Duitse gerechten.

7,5

"Het is een mooie biertje "

Gijs van Gompel

14.525

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Stevige schuimkraag gebroken wit

6,8 Neus moutig citrus met hintje banan er in

6,9 Smaak Citrus licht moutig fruitig

Spijssuggestie Salades vis schnitzel

8,1

"Lekkere Weizen met een tikkie Bock"

Sandra de Ridder

5.950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donkergeel met een stevige schuimkraag

8,0 Neus Zoet en fruit. Banaan en karamel

8,0 Smaak Volle smaak, fruitig met klein beetje Karamel

Spijssuggestie Mooie vlees schotel

7,5

"Een heerlijke Weisbier. Uiteraard lekker op wintersport en in de koudere dagen. Helaas is het bock er niet vanaf te proeven en valt dit voor mij onder een reguliere Weizen."

Harmen Van der Velde

5.815

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Koolzuur

7,7 Zicht Troebel geel oranje bier met een mooie volle schuimkraag, die wel wat te snel wegtrekt.

8,5 Neus Fruitige aroma's met vooral banaan in de neus.

7,7 Smaak Zacht biertje met prikkelende koolzuurbubbels. Licht zuurtje.

Spijssuggestie Kartoffelsalade, Witvis, op de piste.

6,7

"Een frisse weizen , weinig bock"

Arnold Ganzevles

24.163

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Geel mistig met grote witte schuimkraag

6,5 Neus Zoetmoutig banaan

6,6 Smaak Zoet banaan mout

Spijssuggestie Barbecue of bij nasi of bami

1,5

"Bah,verschrikkelijke verkrachte versie van een Weizen.Niet te zuipen."

Léon Straatman

5.955

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,0 Zicht Vrij helder,licht getroubleerd.

1,1 Neus Die lucht......zuurkool met rookworst.Lijkt totaal niet op de traditionele banaangeur die een weizen kenmerkt.

1,5 Smaak Vies,smaakt niet als een weizen.In combinatie met de geur heb ik geen dorst meer....

Spijssuggestie De gootsteen in de keuken.......

8,2

"Fijne heldere weizenbock met al het goed van de weizen maar dan met wat meer alcohol."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Troebel geelkleurig bier met een riante 3-vinger dikke witte schuimkraag van gemiddelde structuur uitgeschonken in een weizenglas.

8,0 Neus Fruitige en licht kruidige geur. Doet denken aan banaan, abrikoos en iets van druiven.

8,0 Smaak Smaak komt overeen met de geur. Kruidige aspect van de kruidnagel komt iets meer naar voren. Prettig opgewarmd door de alcohol.

Spijssuggestie oudegrachten kaas

Meer reviews
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--