7,4

Weihenstephaner Vitus

Weihenstephaner (16)

Weihenstephaner Vitus is één van de jongste bieren uit de stal van Weihenstephaner. Sinds de introductie in 2007 bleek deze Weizenbock een schot in de roos. De ene na de andere prijs werd binnengesleept en bierliefhebbers liepen weg met dit bier. Niet verwonderlijk, want dit evenwichtige bier zit vol fruitige aroma's en tonen van geroosterde mout, zoals karamel. Dit Bockbier gaat uitstekend met veel verschillende gerechten maar is echt een feest bij gerookte en gegrilde vleesgerechten.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
32

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Weihenstephaner Vitus is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
1,5

"Bah,verschrikkelijke verkrachte versie van een Weizen.Niet te zuipen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,0 Zicht Vrij helder,licht getroubleerd.

1,1 Neus Die lucht......zuurkool met rookworst.Lijkt totaal niet op de traditionele banaangeur die een weizen kenmerkt.

1,5 Smaak Vies,smaakt niet als een weizen.In combinatie met de geur heb ik geen dorst meer....

Spijssuggestie De gootsteen in de keuken.......

8,2

"Fijne heldere weizenbock met al het goed van de weizen maar dan met wat meer alcohol."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Troebel geelkleurig bier met een riante 3-vinger dikke witte schuimkraag van gemiddelde structuur uitgeschonken in een weizenglas.

8,0 Neus Fruitige en licht kruidige geur. Doet denken aan banaan, abrikoos en iets van druiven.

8,0 Smaak Smaak komt overeen met de geur. Kruidige aspect van de kruidnagel komt iets meer naar voren. Prettig opgewarmd door de alcohol.

Spijssuggestie oudegrachten kaas

7,9

"Mooie blend van weizen en bock"

Marcus Bot

14.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig, troebel bier met een uitbundige schuimkraag

7,0 Neus Moutig zoet aroma met tonen van banaan en karamel

7,9 Smaak Volle moutige smaak met kenmerken van weizen, zoals banaan en weeïgheid van tarwe, maar ook kenmerken van bock zoals de karamel

Spijssuggestie Braadworst

7,5

"Prima bier, maar voor mij geen Bockbier zoals ik een Bockbier wil drinken. Dit is meer een Weizen en dan met in de smaak karamel. Ik beoordeel het dan ook als een Weizen en dan is het gewoonweg een prima bier!"

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mistig donker geel van kleur met een fijne, witte, compacte schuimkraag.

7,1 Neus Met name mout en rijpe banaan.

7,6 Smaak Smaakvol, zoet, romig, moutig, fruitig (banaan), tikkeltje karamel.

7,5

"Apart om nu ook een Duitse bockbier te proeven na al die Nederlandse. Hoewel men schrijft dat het bockbier van Duitse origine is. (verbastering van de naam van het stadje Einbeck?) Alcohol is 7.7%, een bier waar je eens goed voor moet gaan zitten en welke zeker geen "doordrinker" is. Lekker bier, goede smaak maar voor mij niet passend in het rijtje wat je bij een traditionele Nederlandse bo(c)kbier verwacht. Hiermee bedoel ik de kleur, reuk, en echt geroosterde mout, en het anders zoete smaak. Buitendat echter een heerlijk bier ter afsluiting."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Zicht Donkergeel, niet een echte bockkleur als bij ons, prima kraav

Neus Zoetig en fruitig

Smaak Zoet maar anders dan bij nederlandse bock, licht zuurtje en bitter, meer fruitig

Hertog Jan Proeftuin blijft verrassen

De experimentele reeks bier uit de Hertog Jan Proeftuin wordt dit jaar uitgebreid met vier bijzondere bieren. Die wil je als echte liefhebbers niet missen.

Verder lezen

Moersleutel Macaroon Machine Coconut Pastry Stout - Dik, dikker, dikst

Je hebt bieren die je spreekwoordelijk met mes en vork moet drinken, omdat ze zo dik zijn. We hebben er weer een gevonden!

Verder lezen

Consumptie alcoholvrij in tien jaar tijd verviervoudigd

De consumptie van alcoholvrij blijft maar doorgroeien. In de afgelopen tien jaar steeg de consumptie tot 819.000 hectoliter per jaar.

Verder lezen

We drinken weer meer alcoholvrij bier

Branche-organisatie Nederlandse Brouwers heeft cijfers over 2022 gepubliceerd, waaruit blijkt dat er steeds meer alcoholvrij bier wordt gedronken.

Verder lezen