1. Bierista
  2. Weihenstephaner Kristall Weissbier
7,0

Weihenstephaner Kristall Weissbier

Weihenstephaner (17)

Weihenstephaner Kristall Weissbier is gefilterd. Dit kristalheldere bier is ontdaan van de gistelementen die de Hefe Weizen troebel maken. Hiermee is een deel van de gistsmaak verdwenen. De Weihenstephaner Kristall Weissbier is een heerlijke dorstlesser en een sprankelend aperitief.

Details

Brouwerij
Weihenstephaner
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.4%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend
IBU
16

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Weihenstephaner Kristall Weissbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,1

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"fris en fruitig, zoetmoutig/banaan"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht goudgeel en helder, iets koolzuur met mooi wit schuim

7,5 Neus zoetmoutig, bloemig, fruitig

7,5 Smaak zoetmoutig, lichte prikkel, fruitig, iets steenfruit, banaan. Bloemig/grassig, frishoppig, minimaal bittertje. Makkelijk doordrinkbaar, goede dorstlesser. Net iets minder vol als een gewone Weissbier.

Spijssuggestie naar eigen smaak

6,9

"Frisse volle weissbier"

Arnold Ganzevles

23.578

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel helder met witte schuimkraag

6,9 Neus Banaan zoetmoutig

7,3 Smaak Iets Citrus , banaan, moutig

Spijssuggestie Barbecue, bittergarnituur

7,0

"Het is een mooi kristall weissbier"

Gijs van Gompel

13.950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Mooi Helder blond en stevige schuimkraag

6,2 Neus Moutig beetje zoetigheid op de achtergrond

6,6 Smaak Zacht moutig en een zeer lichte zoetje op de achtergrond

Spijssuggestie Braadworst salades vis

6,8

"Bij een Kristallweizen moet je je best doen om niet te vergelijken met een hefe-weizen, met het risico dat je van alles mist. In zichzelf een mooi bier dat makkelijk wegdrinkt."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht kristalhelder geelkleurig bier met een witte schuimkraag die helaas niet lang blijft staan. Slechts beperkt kleine koolzuurbelletjes in het glas.

7,0 Neus Geuren zijn met name banaan en licht wat citrus op de achtergrond.

6,5 Smaak Smaak heeft licht wat citrus maar is niet erg uitgesproken en wat clean. Drinkt makkelijk weg.

Spijssuggestie toast met brie

7,0

"Lekker fris bier voor tijdens de warme zomer."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Lichtgeel, helder en met koolzuur. Vol wit stabiel schuim met wat grove structuur.

6,9 Neus Duidelijk moutgeuren. Heeft minder van die altijd iets branderig lijkende geur van Hefeweizen.

7,1 Smaak Lichte heldere frisse smaak. Boventoon van fruit. Je mist eruit gefilterd gist niet. In de afdronk toch ietsje bitter.

Spijssuggestie Lichte frisse gerechten, plain pannenkoeken of poffertjes (eventueel zonder poedersuiker), appelgebak of appeltaart, frisse desserts (met fruit).

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--