7,0

6,8

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

7,0

Walhalla Wuldor UK Barley Wine is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,5

"Toffee, walnoten en marmelade zijn volgens de brouwerij de smaakcomponenten van deze typisch Engelse barley wine. De eerste (caramel) is duidelijk waarneembaar. Het bier heeft ook iets kruidigs. Zoet en bitter zijn goed in balans, al schuurt het tegen de grens van plakkerig aan. Met zijn 9,8% typisch een bier voor het najaar en de winter, op een avond dat je daarna niet veel meer hebt te doen."

Frank de Kruif

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,5 Zicht Donker amber, troebel. bijna gelige kraag.

7,0 Neus Caramel, kruidig.

7,5 Smaak Caramel, mooie balans bitter-zoet.

Spijssuggestie Winterse stoofschotel

7,3

"Aardig brouwsel met kruidige en zoete toetsen, bittere afdronk die enigszins blijft hangen."

Carlo de Leeuw

2.820

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

7,5 Zicht Zicht troebel met een volle schuimkraag.

7,9 Neus Kruidige tonen met een zoete toets.

6,4 Smaak Bittere afdronk.

Spijssuggestie Dit bier gecombineerd als degustief bij een Vlaamse stoofschotel (gegaard in Rochefort 8), prima combi.

7,0

"Wuldor Barley Wine is een bier van de Nederlandse (Amsterdamse) brouwerij Walhalla en is vernoemd naar Wuldor, de Germaanse god van de winter, jacht, tweekamp en boogschieten. Het is een stevig, zwaar bier van het type Engelse Barley Wine met 9,8% alcohol. De gebruikte aroma hop is Fuggles en er worden 3 soorten mout (pale, chrystal en amber) gebruikt. Kleur 48 EBC en bitterheid 52 IBU. Ik heb het bier gedronken op een temperatuur van 12 graden. Voor mij een geniet bier met een seizoenskarakter (herfst /winter)."

Adjo Pot

3.630

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

7,8 Zicht Het bier is troebel, heeft een koperachtige bruine kleur en een stevige beige schuimkraag.

7,0 Neus De neus wordt overheerst door aardse en herfst tonen. Je ruikt de zoetheid van de mout en karamel en toffee aroma’s.

7,0 Smaak De zoetheid (gedeeltelijk bepaald door 9,8% alcohol) overheerst naast de karamel, toffee en mout smaken. In de nasmaak een redelijke tot flinke bitterheid en koolzuurprikkeling. Een vol bier waar je de tijd voor moet nemen.

Spijssuggestie Vleesgerechten en zoete desserts.

6,5

"Wuldor is een stevig bier met aardse tonen en daarnaast veel zoete tonen. De toch wel aanwezige bitterheid geeft dit bier zijn eigenzinnige karakter."

Alain Schepers

7.770

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,2 Zicht Het bier is troebel, heeft een bruine kleur en een licht gekleurde inzakkende schuimkraag.

6,5 Neus De neus wordt overheerst door aardse tonen. Aroma's van een omgewoelde bodem in een herfstachtige bos, natte kastanjes. Daarnaast aroma's vol zoetheid, zoals karamel en toffee.

6,3 Smaak Toch ook in de smaak wel wat aardse tonen. Zoetheid is in verhouding sterker dan in de neus: karamel, toffee, gebrande mout. In de nasmaak een redelijke tot flinke bitterheid.

Spijssuggestie Vlees- en wildgerechten

6,9

"Fris, bloemerig en hopperig."

Peter de Beer

4.415

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

6,9 Zicht Ondoorzichtig roodbruin bier.

6,9 Neus Kruiderige alcoholische geur.

6,7 Smaak Bloemerige en hopperige smaak.

Spijssuggestie Kipfilet, varkensfilet.

15-08-20

Gastvrij onthaal in nieuw proeflokaal Alfa Bier

Alfa Bier heeft een nieuw proeflokaal geheel in de sfeer van 1870. Met Bierista krijg je 50% korting op een rondleiding die start en eindigt in het proeflokaal.

Verder lezen

14-08-20

'Om dit te doen moet je wel een beetje masochistisch zijn'

Gulpener heeft een nieuw brouwhuis. En niet zo maar een! Achter dit meest duurzame brouwhuis van Europa schuilt een visie. Brouwer Steven van den Berg vertelt.

Verder lezen