Walhalla wuldor uk barleywine

Walhalla Wuldor UK Barley Wine

7,1 (4 beoordelingen)

Walhalla Wuldor UK Barley Wine is een krachtpatser. Met 9,8% kan-ie je zo maar van de wijs brengen. Gebrouwen met Engelse mout brengt Wuldor aroma's van toffee, walnoot en marmalade.

9.8%
Donker en Rijk
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
12 °C
33 cl
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Bovengistend
60
Beste keuze: Beerwulf
3,39
Gratis verzending vanaf 12 bieren
Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis
Ook te koop bij
Beerwulf 3,39

Expert Video Review

Biersommelier Arvid Bergström proeft de Wuldor, het zwaarste bier uit het gamma van Walhalla Craft Brewing uit Amsterdam.

Reviews door Bierista Experts

Frank.de
Bierista
7,5

Frank de Kruif

Toffee, walnoten en marmelade zijn volgens de brouwerij de smaakcomponenten van deze typisch Engelse barley wine. De eerste (caramel) is duidelijk waarneembaar. Het bier heeft ook iets kruidigs. Zoet en bitter zijn goed in balans, al schuurt het tegen de grens van plakkerig aan. Met zijn 9,8% typisch een bier voor het najaar en de winter, op een avond dat je daarna niet veel meer hebt te doen.

Zicht 7,5

Donker amber, troebel. bijna gelige kraag.

Neus 7,0

Caramel, kruidig.

Smaak 7,5

Caramel, mooie balans bitter-zoet.

Spijs suggestie

Winterse stoofschotel
Carlo
Bierista
7,3

Carlo de Leeuw

Aardig brouwsel met kruidige en zoete toetsen, bittere afdronk die enigszins blijft hangen.

Zicht 7,5

Zicht troebel met een volle schuimkraag.

Neus 7,9

Kruidige tonen met een zoete toets.

Smaak 6,4

Bittere afdronk.

Spijs suggestie

Dit bier gecombineerd als degustief bij een Vlaamse stoofschotel (gegaard in Rochefort 8), prima combi.
Adjo
Bierista
7,0

Adjo Pot

Wuldor Barley Wine is een bier van de Nederlandse (Amsterdamse) brouwerij Walhalla en is vernoemd naar Wuldor, de Germaanse god van de winter, jacht, tweekamp en boogschieten. Het is een stevig, zwaar bier van het type Engelse Barley Wine met 9,8% alcohol. De gebruikte aroma hop is Fuggles en er worden 3 soorten mout (pale, chrystal en amber) gebruikt. Kleur 48 EBC en bitterheid 52 IBU. Ik heb het bier gedronken op een temperatuur van 12 graden. Voor mij een geniet bier met een seizoenskarakter (herfst /winter).

Zicht 7,8

Het bier is troebel, heeft een koperachtige bruine kleur en een stevige beige schuimkraag.

Neus 7,0

De neus wordt overheerst door aardse en herfst tonen. Je ruikt de zoetheid van de mout en karamel en toffee aroma’s.

Smaak 7,0

De zoetheid (gedeeltelijk bepaald door 9,8% alcohol) overheerst naast de karamel, toffee en mout smaken. In de nasmaak een redelijke tot flinke bitterheid en koolzuurprikkeling. Een vol bier waar je de tijd voor moet nemen.

Spijs suggestie

Vleesgerechten en zoete desserts.
Alain
Bierista
6,5

Alain Schepers

Wuldor is een stevig bier met aardse tonen en daarnaast veel zoete tonen. De toch wel aanwezige bitterheid geeft dit bier zijn eigenzinnige karakter.

Zicht 7,2

Het bier is troebel, heeft een bruine kleur en een licht gekleurde inzakkende schuimkraag.

Neus 6,5

De neus wordt overheerst door aardse tonen. Aroma's van een omgewoelde bodem in een herfstachtige bos, natte kastanjes. Daarnaast aroma's vol zoetheid, zoals karamel en toffee.

Smaak 6,3

Toch ook in de smaak wel wat aardse tonen. Zoetheid is in verhouding sterker dan in de neus: karamel, toffee, gebrande mout. In de nasmaak een redelijke tot flinke bitterheid.

Spijs suggestie

Vlees- en wildgerechten
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket