Bekijk video
  1. Bierista
  2. vandeStreek Turf 'n Surf
7,8

vandeStreek Turf 'n Surf

vandeStreek bier (108)

Turf 'n Surf van brouwerij vandeStreek is een Tripel. Het bier is naar Belgische voorbeeld gebrouwen met de bijzondere toevoeging van rook en zout. De minimale hoeveelheid turf-gerookte mout in dit bier zorgt voor een subtiele zweem van rook en die wordt aangevuld met een snufje zeezout. Met de frisheid, rook en ziltigheid een mooie Tripel waarbij de fruitige esters uit de gist en alcohol verwarming ook niet verloren zijn gegaan.

Details

Brouwerij
vandeStreek bier
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

vandeStreek Turf 'n Surf is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,6

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"onderscheid zich van andere Tripels in geur en smaak. echt een aanrader!"

Anna van Aart

7.715

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht troebel geel met gistvlokjes en wit schuim

8,0 Neus ruikt licht zoetig, kruidig, rokerig

8,0 Smaak kruidig van smaak, iets zoet en prikkelend. nasmaak kruidig, rokerig bitter

Spijssuggestie pittige kazen, mosselen, visgerechten

7,9

"erg lekkere tripel. goed in balans met een hint van zout"

Mark Gijsbertsen

2.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht licht troebel met een stevige schuimkraag

7,9 Neus gerookte mout en hop

7,6 Smaak erg vol van smaak met een hint van citrus

Spijssuggestie gegrilde vis. bbq gerechten

9,0

"Heerlijke en unieke tripel!"

Thijs Waterman

2.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Amberkleurig met een gebroken witte schuimkraag

9,0 Neus Duidelijk gerookte mout

9,5 Smaak Lichte rooksmaak en licht zout, licht alcoholisch

Spijssuggestie Van alles, dit kan je van voor- tot nagerecht bij je diner inschenken.

6,8

"Zoetig, licht fruitig"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Oranje, helder, dunne schuimkraag, lichte bruis

6,8 Neus Licht gerookte mout, zoet

7,4 Smaak Zoetig, licht fruitig

7,4

"Het is een mooi tripel"

Gijs van Gompel

14.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Een fijn schuimkraag mistig blond

6,0 Neus Zoet fruitig hoppig

6,3 Smaak Licht hoppig fruitig zoetig

Spijssuggestie Salades kaasplankje chips

7,2

"Gewoon een lekkere trippel."

Ivan Wind

4.360

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht ondoorzichtig licht geel bier, een grove schuimkraag, welke vrij snel weer weg is.

7,3 Neus aangename aroma van gerookt mout, hop

7,7 Smaak lichte rook smaak, koriander,

Spijssuggestie vlees plankje

7,9

"Vol en romige tripel, maar net even een twist door de rokerige en ziltige tonen. Hierdoor goed te onderscheiden."

Sven Lund

2.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Dit bier vertoont een strogele, mistige kleur, met een fijne schuimkraag. Licht troebel.

7,3 Neus Na loop van tijd onthult het een subtiele aroma van de turf gerookte mout

6,9 Smaak Het begint met een ziltige kick en verrast vervolgens met de smaak van gerookte mout. Daarnaast is er een subtiele hint van citrus aanwezig, wat voor een verfrissende twist zorgt.

Spijssuggestie Visgerechten

8,0

"Goede tripel met rokerige smaak"

Sandra de Ridder

5.950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel goud geel

8,0 Neus Rokerig gekruid

8,0 Smaak Koriander, tikkeltje rooksmaak

Spijssuggestie Barbecueën

7,5

"Prima tripel, net even anders, zonder door te slaan in extremen. Het beloofde rokerige en ziltige krijg je ook, maar subtiel zonder echt te overheersen."

Ben van Hoorn

6.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Sto-geel , licht troebel. Met een witte schuimkraag die redelijk blijft staan.

7,5 Neus De gerookte mout voort de boventoon. Daarna wat aroma’s van specerijen.krui

7,6 Smaak Mooie balans van de gerookte mout, kruiden en citrus.

Spijssuggestie Gegrilde vis.

8,1

"Subtiel zilt en rokerig tripeltje"

Hans Berendijk

5.055

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Iets troebel oranje amber

8,1 Neus Moutig iets ziltigs

8,2 Smaak Volle smaak met ziltige en rokerige twist

Spijssuggestie Mexicaans eten

Meer reviews
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--