7,8

vandeStreek Turf 'n Surf

vandeStreek bier (105)

Turf 'n Surf van brouwerij vandeStreek is een Tripel. Het bier is naar Belgische voorbeeld gebrouwen met de bijzondere toevoeging van rook en zout. De minimale hoeveelheid turf-gerookte mout in dit bier zorgt voor een subtiele zweem van rook en die wordt aangevuld met een snufje zeezout. Met de frisheid, rook en ziltigheid een mooie Tripel waarbij de fruitige esters uit de gist en alcohol verwarming ook niet verloren zijn gegaan.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

vandeStreek Turf 'n Surf is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,6

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Vol en romige tripel, maar net even een twist door de rokerige en ziltige tonen. Hierdoor goed te onderscheiden."

Sven Lund

2.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Dit bier vertoont een strogele, mistige kleur, met een fijne schuimkraag. Licht troebel.

7,3 Neus Na loop van tijd onthult het een subtiele aroma van de turf gerookte mout

6,9 Smaak Het begint met een ziltige kick en verrast vervolgens met de smaak van gerookte mout. Daarnaast is er een subtiele hint van citrus aanwezig, wat voor een verfrissende twist zorgt.

Spijssuggestie Visgerechten

8,0

"Goede tripel met rokerige smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel goud geel

8,0 Neus Rokerig gekruid

8,0 Smaak Koriander, tikkeltje rooksmaak

Spijssuggestie Barbecueën

7,5

"Prima tripel, net even anders, zonder door te slaan in extremen. Het beloofde rokerige en ziltige krijg je ook, maar subtiel zonder echt te overheersen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Sto-geel , licht troebel. Met een witte schuimkraag die redelijk blijft staan.

7,5 Neus De gerookte mout voort de boventoon. Daarna wat aroma’s van specerijen.krui

7,6 Smaak Mooie balans van de gerookte mout, kruiden en citrus.

Spijssuggestie Gegrilde vis.

8,1

"Subtiel zilt en rokerig tripeltje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Iets troebel oranje amber

8,1 Neus Moutig iets ziltigs

8,2 Smaak Volle smaak met ziltige en rokerige twist

Spijssuggestie Mexicaans eten

8,3

"Heerlijke tripel van eigen bodem"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Licht troebel, mooie stevige schuimkraag

7,8 Neus Romig, ietwat ziltig, zeer aangenaam

8,1 Smaak Zeer verfijnd, achter in de keel de rook smaak

7,6

"Romige, rokerige tripel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Lichtokergeel, troebel bier

7,1 Neus Hoppig, rokerig, fruitig

7,8 Smaak Romig, gerookt, fruitig en een zoutje in de afdronk

Spijssuggestie Verse visgerechten

6,2

"Deze trippel schiet er niet bovenuit voor mij "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Goud geel helder zicht, snel invallende schuimkraag

3,7 Neus Geur is niet vel aanwezig.

5,9 Smaak Zout proef je zeker.

Spijssuggestie Een klein gerecht

8,0

"Fris en rokerig in de geur en in de smaak komt daar wat zoetheid bij. De zoetheid had voor mij wat minder mogen zijn, maar zorgt wel voor een solide basis. Een leuke variatie op de tripel die niet uit de bocht vliegt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel mistig bier met een fijne schuimkraag die redelijk snel inzakt.

8,0 Neus Fruitig sinaasappel, lichte rookgeur. Doet je niet direct aan een tripel denken.

8,0 Smaak De smaak is meer richting de tripel. Ook hier een frisse sinaasappelsmaak, gepaard met een milde rooksmaak, maar ook zoet. Een volle ronde en zachte body. Een bescheiden bitterheid en rooksmaak in de afdronk.

Spijssuggestie Vette vis, gegrild vlees, of natuurlijk een surf en turf.

8,0

"Zeer bijzondere overheerlijke triple"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder goudgeel met mooie witte schuimkraag

8,0 Neus Licht rokig, licht fruitig

8,0 Smaak Licht zoet, rokerig en een tikkeltje zout

Spijssuggestie Pittige vleesgerechten

7,9

"Lekkere onderscheidende Tripel!! Voor mij is ie een beetje IPA 3.0... aangezien het zoete van zomers fruit behoorlijk aanwezig is!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Mooi geel, heel licht mistig. Jammer van de schuimkraag.

7,5 Neus Zomers fruit. Licht gekruid en lekker moutig.

8,0 Smaak Lekker romig, fruitig en licht gekruid.

Spijssuggestie Lekker visje.

Niet halen EK-finale dubbel bitter voor biersector

Niet alleen de Oranjesupporters waren zwaar teleurgesteld dat het Nederlands Elftal de finale van het EK niet heeft gehaald.

Verder lezen

Bemachtig de Bier Adventskalender 2024: Merry Beermas tijdelijk met enorme pre-order korting

Gezellig aftellen naar kerst onder het genot van een dagelijks, ambachtelijk gebrouwen speciaalbier, hoe klinkt dat?

Verder lezen

Gebrouwen door Vrouwen en Rock City lanceren Watermelon Squeezer

Gebrouwen door Vrouwen heeft in samenwerking met Rock City een nieuw bier gebrouwen: de Watermelon Squeezer.

Verder lezen

Bourgondisch genieten op Streekbierfestival Gimmert Gist

Met een perfecte mix van speciaalbier, heerlijk eten, live muziek en een gezellige overdekte ambiance, biedt dit festival alles wat je nodig hebt voor een geweldige dag uit.

Verder lezen