Bekijk video
  1. Bierista
  2. vandeStreek Turf 'n Surf
7,8

vandeStreek Turf 'n Surf

vandeStreek bier (108)

Turf 'n Surf van brouwerij vandeStreek is een Tripel. Het bier is naar Belgische voorbeeld gebrouwen met de bijzondere toevoeging van rook en zout. De minimale hoeveelheid turf-gerookte mout in dit bier zorgt voor een subtiele zweem van rook en die wordt aangevuld met een snufje zeezout. Met de frisheid, rook en ziltigheid een mooie Tripel waarbij de fruitige esters uit de gist en alcohol verwarming ook niet verloren zijn gegaan.

Details

Brouwerij
vandeStreek bier
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

vandeStreek Turf 'n Surf is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,6

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"onderscheid zich van andere Tripels in geur en smaak. echt een aanrader!"

Anna van Aart

7.535

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht troebel geel met gistvlokjes en wit schuim

8,0 Neus ruikt licht zoetig, kruidig, rokerig

8,0 Smaak kruidig van smaak, iets zoet en prikkelend. nasmaak kruidig, rokerig bitter

Spijssuggestie pittige kazen, mosselen, visgerechten

7,9

"erg lekkere tripel. goed in balans met een hint van zout"

Mark Gijsbertsen

2.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht licht troebel met een stevige schuimkraag

7,9 Neus gerookte mout en hop

7,6 Smaak erg vol van smaak met een hint van citrus

Spijssuggestie gegrilde vis. bbq gerechten

9,0

"Heerlijke en unieke tripel!"

Thijs Waterman

2.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Amberkleurig met een gebroken witte schuimkraag

9,0 Neus Duidelijk gerookte mout

9,5 Smaak Lichte rooksmaak en licht zout, licht alcoholisch

Spijssuggestie Van alles, dit kan je van voor- tot nagerecht bij je diner inschenken.

6,8

"Zoetig, licht fruitig"

Ramon de Koster

56.345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Oranje, helder, dunne schuimkraag, lichte bruis

6,8 Neus Licht gerookte mout, zoet

7,4 Smaak Zoetig, licht fruitig

7,4

"Het is een mooi tripel"

Gijs van Gompel

13.970

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Een fijn schuimkraag mistig blond

6,0 Neus Zoet fruitig hoppig

6,3 Smaak Licht hoppig fruitig zoetig

Spijssuggestie Salades kaasplankje chips

7,2

"Gewoon een lekkere trippel."

Ivan Wind

4.360

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht ondoorzichtig licht geel bier, een grove schuimkraag, welke vrij snel weer weg is.

7,3 Neus aangename aroma van gerookt mout, hop

7,7 Smaak lichte rook smaak, koriander,

Spijssuggestie vlees plankje

7,9

"Vol en romige tripel, maar net even een twist door de rokerige en ziltige tonen. Hierdoor goed te onderscheiden."

Sven Lund

2.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Dit bier vertoont een strogele, mistige kleur, met een fijne schuimkraag. Licht troebel.

7,3 Neus Na loop van tijd onthult het een subtiele aroma van de turf gerookte mout

6,9 Smaak Het begint met een ziltige kick en verrast vervolgens met de smaak van gerookte mout. Daarnaast is er een subtiele hint van citrus aanwezig, wat voor een verfrissende twist zorgt.

Spijssuggestie Visgerechten

8,0

"Goede tripel met rokerige smaak"

Sandra de Ridder

5.950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel goud geel

8,0 Neus Rokerig gekruid

8,0 Smaak Koriander, tikkeltje rooksmaak

Spijssuggestie Barbecueën

7,5

"Prima tripel, net even anders, zonder door te slaan in extremen. Het beloofde rokerige en ziltige krijg je ook, maar subtiel zonder echt te overheersen."

Ben van Hoorn

6.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Sto-geel , licht troebel. Met een witte schuimkraag die redelijk blijft staan.

7,5 Neus De gerookte mout voort de boventoon. Daarna wat aroma’s van specerijen.krui

7,6 Smaak Mooie balans van de gerookte mout, kruiden en citrus.

Spijssuggestie Gegrilde vis.

8,1

"Subtiel zilt en rokerig tripeltje"

Hans Berendijk

5.055

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Iets troebel oranje amber

8,1 Neus Moutig iets ziltigs

8,2 Smaak Volle smaak met ziltige en rokerige twist

Spijssuggestie Mexicaans eten

Meer reviews
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--