Bekijk video
  1. Bierista
  2. vandeStreek Turf 'n Surf
7,8

vandeStreek Turf 'n Surf

vandeStreek bier (108)

Turf 'n Surf van brouwerij vandeStreek is een Tripel. Het bier is naar Belgische voorbeeld gebrouwen met de bijzondere toevoeging van rook en zout. De minimale hoeveelheid turf-gerookte mout in dit bier zorgt voor een subtiele zweem van rook en die wordt aangevuld met een snufje zeezout. Met de frisheid, rook en ziltigheid een mooie Tripel waarbij de fruitige esters uit de gist en alcohol verwarming ook niet verloren zijn gegaan.

Details

Brouwerij
vandeStreek bier
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

vandeStreek Turf 'n Surf is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,6

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"onderscheid zich van andere Tripels in geur en smaak. echt een aanrader!"

Anna van Aart

7.445

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht troebel geel met gistvlokjes en wit schuim

8,0 Neus ruikt licht zoetig, kruidig, rokerig

8,0 Smaak kruidig van smaak, iets zoet en prikkelend. nasmaak kruidig, rokerig bitter

Spijssuggestie pittige kazen, mosselen, visgerechten

7,9

"erg lekkere tripel. goed in balans met een hint van zout"

Mark Gijsbertsen

2.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht licht troebel met een stevige schuimkraag

7,9 Neus gerookte mout en hop

7,6 Smaak erg vol van smaak met een hint van citrus

Spijssuggestie gegrilde vis. bbq gerechten

9,0

"Heerlijke en unieke tripel!"

Thijs Waterman

2.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Amberkleurig met een gebroken witte schuimkraag

9,0 Neus Duidelijk gerookte mout

9,5 Smaak Lichte rooksmaak en licht zout, licht alcoholisch

Spijssuggestie Van alles, dit kan je van voor- tot nagerecht bij je diner inschenken.

6,8

"Zoetig, licht fruitig"

Ramon de Koster

56.325

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Oranje, helder, dunne schuimkraag, lichte bruis

6,8 Neus Licht gerookte mout, zoet

7,4 Smaak Zoetig, licht fruitig

7,4

"Het is een mooi tripel"

Gijs van Gompel

13.900

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Een fijn schuimkraag mistig blond

6,0 Neus Zoet fruitig hoppig

6,3 Smaak Licht hoppig fruitig zoetig

Spijssuggestie Salades kaasplankje chips

7,2

"Gewoon een lekkere trippel."

Ivan Wind

4.360

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht ondoorzichtig licht geel bier, een grove schuimkraag, welke vrij snel weer weg is.

7,3 Neus aangename aroma van gerookt mout, hop

7,7 Smaak lichte rook smaak, koriander,

Spijssuggestie vlees plankje

7,9

"Vol en romige tripel, maar net even een twist door de rokerige en ziltige tonen. Hierdoor goed te onderscheiden."

Sven Lund

2.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Dit bier vertoont een strogele, mistige kleur, met een fijne schuimkraag. Licht troebel.

7,3 Neus Na loop van tijd onthult het een subtiele aroma van de turf gerookte mout

6,9 Smaak Het begint met een ziltige kick en verrast vervolgens met de smaak van gerookte mout. Daarnaast is er een subtiele hint van citrus aanwezig, wat voor een verfrissende twist zorgt.

Spijssuggestie Visgerechten

8,0

"Goede tripel met rokerige smaak"

Sandra de Ridder

5.950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel goud geel

8,0 Neus Rokerig gekruid

8,0 Smaak Koriander, tikkeltje rooksmaak

Spijssuggestie Barbecueën

7,5

"Prima tripel, net even anders, zonder door te slaan in extremen. Het beloofde rokerige en ziltige krijg je ook, maar subtiel zonder echt te overheersen."

Ben van Hoorn

6.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Sto-geel , licht troebel. Met een witte schuimkraag die redelijk blijft staan.

7,5 Neus De gerookte mout voort de boventoon. Daarna wat aroma’s van specerijen.krui

7,6 Smaak Mooie balans van de gerookte mout, kruiden en citrus.

Spijssuggestie Gegrilde vis.

8,1

"Subtiel zilt en rokerig tripeltje"

Hans Berendijk

5.055

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Iets troebel oranje amber

8,1 Neus Moutig iets ziltigs

8,2 Smaak Volle smaak met ziltige en rokerige twist

Spijssuggestie Mexicaans eten

Meer reviews
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--