1. Bierista
  2. Uiltje Grandson series vol 2
7,8

Uiltje Grandson series vol 2

Uiltje Brewing Company (252)

Uiltje Grandson series vol 2 is een Imperial Pastry Stout. Uit de Grandson Series is dit nummer 2 - Coconut Cream Pie. Een Imperial pastry stout met vanille en kokosnoot als extra smaakmakers.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Grandson series vol 2 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,6

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Bijzonder bier die in je niet snel vergeet en de smaak blijft lang hangen. "

Bram van der Blij

2.255

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Pikzwart, ondoorzichtig en verleidelijk

7,7 Neus Zoete geuren van kokos en vanille, doet ook denken aan de geur van kaneelstokken en geroosterde noten op de kerstmarkt.

7,2 Smaak Zoete en alcoholische smaak, tonen van chocolade, kokos en room.

Spijssuggestie Bij dessert of los.

8,0

"Het beste te omschrijven als erg zoet, vol van smaak , romig en plakkerig. Een echte dikke Pastry Stout."

Peter Reijntjes

19.840

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Gitzwart ondoorzichtig bier met een royale, licht bruine schuimkraag van fijne belletjes, die ook no een fier overeind blijft. En de resten blijven als een bruine waas op de glaswand kleven.

7,5 Neus Zoet, kokos een vleugje vanille en alcohol.

8,0 Smaak Zoet en vol in de mond. Kokos is duidelijk in de smaak voor handen evenals de gebrande mout en wat vanille. Naarmate de smaak minder intensief wordt komt de zoete kokos smaak steeds meer naar voren. Jammer dat dit niet mijn favoriete smaak is, maar deze kan ik goed hebben. Nasmaak blijft heel lang hangen. Maar het is wel hoofdzakelijk zoet en plakkerig.

Spijssuggestie zoet dessert met chocolade

7,6

"Deze Imperial Stout staat in het teken van gebak en is dus vrij zoet. Ik ruik en proef mokka en en subtiele hint van kokos. Geen alledaags bier."

Marc Lamberts

19.835

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zwart met mokkakleurig fijn schuim.

7,5 Neus Mokka, geroosterde mout, zoet, kokos.

7,8 Smaak Zoet, mokka, subtiele hint van kokos, romig, iets alcoholisch en een klein bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Chocolade dessert.

8,0

"Een zachte en rijke pastry stout. Coconut cream pie is zeker een een goede benaming. Niet een bier voor ieder moment, maar als het geschikte moment daar is, bijvoorbeeld na een goede maaktijd, dan is dit zeker een bier om rustig van te genieten. Goed gedaan grandson, ga zo door!"

Jaap Horsman

9.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Vrijwel zwart, ondoorzichtig bier met een fijne karamelkleurige schuimkraag die langzaam inzakt tot een dunne laag.

7,8 Neus Een zoetige geur van vanille, kokosnoot, chocolademelk, gecombineerd met een alcoholische geur.

8,0 Smaak De kokos, vanille en chocolade komen ook direct in de smaak naar voren. Er komt ook iets van gedroogd fruit in terug. De zachte romige body past hier goed bij. Het laat een zoet en vettige film in je mond achter, waarin de alcohol voor een verwarmend gevoel zorgt.

Spijssuggestie Bij desserts of als dessert.

8,0

"Vond het een lekker maar apart biertje met een bijzonder smaak"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Een donker bruin bier met een gemiddelde schuimkraag bruin van kleur met kleine stabiele bellen

8,2 Neus een wat zoetige geur, van kokosnoot en melk

8,2 Smaak wat zoetig, kokos en gebrande mout

Spijssuggestie Vette vis, gerookte zalm, droge worst

7,8

"Cocos en erg zoet lijkt nie echt op bier maar wel lekker"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Donker en weinig schuim

8,3 Neus Cocos zoet fruit

7,9 Smaak Cocos fruit zwaar alcohol

Spijssuggestie Zoete desserts belegen kazen en salade's

28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--