1. Bierista
  2. Uiltje Blazin'Raisin
6,8

Uiltje Blazin'Raisin

Uiltje Brewing Company (252)

Uiltje Blazin'Raisin is een Bockbier met 6,5% alcohol. Het bier is gevuld met rozijnen en sherry cask houtsnippers om een barrel aged hint in het bier te krijgen. Een smaakvolle Bock met een geheel eigen Uiltje-twist.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Blazin'Raisin is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,9

Smaak

6,9

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Hmss bijzonder niet mijn soort bier"

Ivan Wind

4.360

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,4 Zicht licht geel ondoorzichtig snel doodslag

5,1 Neus zurig, zoet

5,2 Smaak zurig, zoet

Spijssuggestie tja.. niet echt iets

6,7

"Ik had een 0,5 l. fles te pakken. Op het etiket stond te lezen 'Cherry Hout Gerijpte Rozijnen Bok' a 6,5%. Een Bok? Dat had ik niet verwacht want ik proefde van alles waaronder zure kersen, vergiste rozijnen en ook gebrande mout. Beetje te dun en te weinig koolzuur. Al snel had ik een doodgeslagen glas voor me staan. Misschien had ik een fles uit een minder goed gelukte batch want associaties met een Bok had ik zeker niet. Jammer maar wel interessant om te proberen voor de ervaring, dat wel!"

Pieter G

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,4 Zicht Donkerbruin, troebel, beetje doorzichtig. Karamelkleurig schuim dat snel weg trekt. Oogt wat waterig door te weinig koolzuur en slaat snel dood in het glas.

7,0 Neus Zuur, beetje kersenwijnachtig

7,0 Smaak Vergiste rozijnen smaken dus zo ;-) , zure kersenwijn, gebrande mout maar niet te veel. Beetje dun bier en te weinig koolzuur. Afdronk is wat zuur en de smaakbeleving die vooraf ging is snel verdwenen. Ik mis wat kruidigheid en bitters. Een bijzonder bier, leuk om aan je ervaringen toe te voegen, maar ik had weinig associaties met een Bok.

Spijssuggestie Vette vis, kruidige(vlees)gerechten en wild

8,0

"Bier van het Uiltje blijft een uitdaging en bijzonder smaakvol, bij deze komen hout, rozijnen en kers mooi naar voren"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

8,0 Zicht donkerbruin tot bijna zwarte kleur met een mooie schuimkraag van kleine belletjes die niet blijven plakken, troebel zicht

8,0 Neus lichte intense geuren van rozijntjes en hout, mooie moutsmaak en fruitig.

8,1 Smaak Lekkere intense smaken ook de licht aanwezige kers komt naar boven, niet te zuur of te zoet. de smaak blijft lekker lang hangen, maar ook niet te lang. lekker fruitig en moutig

Spijssuggestie witvis, gekruid vlees van de BBQ, pittige harde kazen

7,5

"Deze kwam op fles, zonder stripverhaal erop. Maar daarom niet minder. "

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Robijn rood bier met fijn crème kleurig schuim.

7,6 Neus Zoetig fruit, hout en iets rokerig.

7,5 Smaak Zoetig, rozijnen hout en licht rokerig.

Spijssuggestie Nagerecht, pittige kazen

7,2

"Een Bock die buiten de lijntjes gaat. Een echt Uiltje creatie."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Kersenrood met een bescheiden witte schuimkraag.

7,0 Neus Geur van kersen, hout en een zuurtje.

7,3 Smaak Kersen,krenten en wat hout tonen. Je proeft een zuurtje met wat bitterheid op de tong.

Spijssuggestie Zachte kazen of gerookte kip

6,5

"Geen echt bock bier door het licht zurig karakter en het ontbreken van de wat gebrande mout. Zelfs een klein zuurtje op achtergrond."

Eugene Straver

4.560

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Mooie donker robijn rode kleur, maar schuim valt wat tegen.

6,6 Neus Zoetig, licht caramel, iets chocolade. Maar ook licht zuurtje.

6,2 Smaak Klein zoetje. Op achtergrond een licht zuurtje (hoort niet). Iets caramel & chocolade. Beetje bitter. Komt wat waterig over. Iets rood fuitig.

Spijssuggestie Uiensoep. Belegen kaas & brie en zo. Karbonade.

7,0

"Lekkere frisse bok, niet zo’n zoete. Had stiekem wel iets meer verwacht."

Michel Pieters

6.100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht

7,0 Neus

7,1 Smaak

Spijssuggestie Gerookte makreelsalade.

29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--