1. Bierista
  2. Uiltje Mosaic Moustache
8,0

Uiltje Mosaic Moustache

Uiltje Brewing Company (253)

Mosaic Moustache van Uiltje Brewing is een dubbel gehopte IPA. Dit bier is gebrouwen met Mosaic Single hop. Een smaakvolle, licht bittere IPA waarin je duidelijk de gebruikte hopsoort in terugproeft.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Mosaic Moustache is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,6

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Zeer fruitige dubbel gehopte IPA boordevol tropische fruit aroma's en een hint van hars en dennen met een heerlijke hop bitterheid. Brouwerij Uiltje bewijst wederom zeer goede IPA's te kunnen brouwen. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel en licht mistig van kleur met een medium witte kraag die snel inzakt.

8,1 Neus Heerlijke aroma's van mango,ananas, grapefruit, passievrucht met ook iets van hars/dennen op de achtergrond. Daarnaast ruikt het bier lekker hoppig.

8,1 Smaak Fris en vol fruitige smaak van tropisch fruit zoals ananas, mango, grapefruit met op de achtergrond iets van hars/dennen. Een complex bier waarin de aroma's en bitterheid vanuit de hop prima in balans zijn. In de afdronk blijft het bittere lekker hangen wachtend op de volgende slok.

Spijssuggestie Vette vis of romige kazen

7,8

"Een stevige IPA met heel veel hop extracten"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Een helder geel bier, met een mooie gemiddelde schuimkraag

7,9 Neus Heel veel hop geuren en wat mout

8,2 Smaak Een explosie van hop, mooie afdronk

Spijssuggestie Vette vis, en een borrelplank op het terras

7,8

"Heerlijke West Coast IPA met een intense hoparoma dat doet denken aan hars en en conifeer. "

Marc Lamberts

20.270

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig donker geel met een kleine witte laag schuim.

8,0 Neus Veel hop en hars! Puur natuur.

8,0 Smaak Zoetje, veel hop en een bescheiden bittertje.

Spijssuggestie Zachte romige kazen.

8,8

"Super lekker en heul veul hop"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,1 Zicht Net niet helemaal helder en licht van kleur

9,1 Neus Hop veel hop verder best fruitig

9,2 Smaak Zacht fris en fruitig en erg veel hop

Spijssuggestie Bbq pittige gerechten en jonge of romige kazen

7,7

"Vol, fruitig en ondanks de bitterheid niet wrang "

Christiaan Klein Lebbink

7.490

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Heldergeel, haast pils-achtig van kleur

7,1 Neus Fruitig. De geur neigt naar mango of passievrucht

7,3 Smaak Lekker fris, bitter en toch mild, laagdrempelig maar toch complex

Spijssuggestie Gefrituurde aardappelpartjes met andalouse-saus

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--