1. Bierista
  2. Uiltje Mosaic Moustache
8,0

Uiltje Mosaic Moustache

Uiltje Brewing Company (251)

Mosaic Moustache van Uiltje Brewing is een dubbel gehopte IPA. Dit bier is gebrouwen met Mosaic Single hop. Een smaakvolle, licht bittere IPA waarin je duidelijk de gebruikte hopsoort in terugproeft.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Mosaic Moustache is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,6

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Zeer fruitige dubbel gehopte IPA boordevol tropische fruit aroma's en een hint van hars en dennen met een heerlijke hop bitterheid. Brouwerij Uiltje bewijst wederom zeer goede IPA's te kunnen brouwen. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel en licht mistig van kleur met een medium witte kraag die snel inzakt.

8,1 Neus Heerlijke aroma's van mango,ananas, grapefruit, passievrucht met ook iets van hars/dennen op de achtergrond. Daarnaast ruikt het bier lekker hoppig.

8,1 Smaak Fris en vol fruitige smaak van tropisch fruit zoals ananas, mango, grapefruit met op de achtergrond iets van hars/dennen. Een complex bier waarin de aroma's en bitterheid vanuit de hop prima in balans zijn. In de afdronk blijft het bittere lekker hangen wachtend op de volgende slok.

Spijssuggestie Vette vis of romige kazen

7,8

"Een stevige IPA met heel veel hop extracten"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Een helder geel bier, met een mooie gemiddelde schuimkraag

7,9 Neus Heel veel hop geuren en wat mout

8,2 Smaak Een explosie van hop, mooie afdronk

Spijssuggestie Vette vis, en een borrelplank op het terras

7,8

"Heerlijke West Coast IPA met een intense hoparoma dat doet denken aan hars en en conifeer. "

Marc Lamberts

19.540

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig donker geel met een kleine witte laag schuim.

8,0 Neus Veel hop en hars! Puur natuur.

8,0 Smaak Zoetje, veel hop en een bescheiden bittertje.

Spijssuggestie Zachte romige kazen.

8,8

"Super lekker en heul veul hop"

Johnny Schaap

26.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,1 Zicht Net niet helemaal helder en licht van kleur

9,1 Neus Hop veel hop verder best fruitig

9,2 Smaak Zacht fris en fruitig en erg veel hop

Spijssuggestie Bbq pittige gerechten en jonge of romige kazen

7,7

"Vol, fruitig en ondanks de bitterheid niet wrang "

Christiaan Klein Lebbink

7.490

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Heldergeel, haast pils-achtig van kleur

7,1 Neus Fruitig. De geur neigt naar mango of passievrucht

7,3 Smaak Lekker fris, bitter en toch mild, laagdrempelig maar toch complex

Spijssuggestie Gefrituurde aardappelpartjes met andalouse-saus

14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--