7,4

't Gouden IJ

Brouwerij 't IJ (42)

't Gouden IJ van brouwerij 't IJ is een Blond bier met een alcoholpercentage van 7,5%. Dit bier heeft een rijke, zoete smaak met een subtiele bitterheid en fruitige ondertonen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

't Gouden IJ is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Qua kleur een mooie blond, weinig uitgesproken maar op zowel zicht, neus en tong in balans."

Eric Punter

2.240

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zoals de naam zegt: goud blond, helder met mooie fijne en kleine schuimkraag die goed blijft staan.

7,0 Neus Licht hoppig, weinig uitgesproken.

7,0 Smaak Enigszins montage, matig bruisend. In de afdronk enigzins bitter. Het bittertje blijft lang hangen.

Spijssuggestie Nasi met sate, makreel met ketjap-lak.

7,5

"Prima biertje, kleur is wat bleek, smaak is gangbaar / toegankelijk. Iedereen lust dit wel denk ik. "

Nico Huismans

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Glashelder. Bleek tot lichtblond

6,5 Neus Iets moutig en gistig

7,5 Smaak Gangbaar bier, proeft iets gistig

Spijssuggestie Geen suggesties

7,0

"Lekkere blond, maar wat anoniem; ik mis wat karakter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Zacht geel, bijna helder bier, met een witte schuimkraag.

6,8 Neus Vrij vlak, lichte citrus en mout geur.

6,9 Smaak Licht kruidig, met wat mout en citrus tonen.

Spijssuggestie Frisse salade

6,5

"Bleek geel, bijna helder bier, fris-bitter en licht kruidig, verder iets moutig, met een vrij droge nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Bleek geel, bijna helder bier, met een kleine hoeveelheid koolzuur belletjes. De kleine, witte kraag, van fijne belletjes is niet lang houdbaar.

6,5 Neus Weinig intens van geur, lichte bittertoon, licht kruidig, en ietsje moutig.

6,5 Smaak Mild bitter en licht kruidig in de mond, maar wel aan de dunne kant. Het waterige strekt zich verder uit in de wat droge nasmaak.

Spijssuggestie Paas-gourmet

7,4

"Moutig hoppig fris en fruitig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooi goud gele kleur

7,9 Neus Mout hop en fris

7,2 Smaak Fruitig fris hoppig en moutig

Spijssuggestie Bbq friet en chinees

8,7

"Mooi bier, met veel smaak. Een geniet bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht mistig bier

8,5 Neus Licht zoet, kruidig, sinaasappel

8,7 Smaak Lekker kruidig en fris. Koriander, sinasappel

Spijssuggestie wit vis, kip

7,5

"zoetmoutig, fruitig en kruidig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht goudgeel en mistig met mooi wit schuim

7,0 Neus zoetmoutig, bloemig, fruitig

7,5 Smaak zoetmoutig, redelijk vol mondgevoel. Bloemig, fruitig, steenfruit, mandarijn, banaan. Iets kruidigs met een vleugje vanille. Iets hoppig

Spijssuggestie volgens brouwerij 't Ij zelf gaat dit bier goed met paprika chips

7,3

"Bitterzoete blonde "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel helder met grote witte schuimkraag

7,1 Neus Fruitig hoppig banaan

7,3 Smaak Hop banaan bloemig kruidig

Spijssuggestie Borrelplankje

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen