8,6

Straffe Hendrik Heritage 2018

Brouwerij De Halve Maan | Brugge (19)

Straffe Hendrik Heritage 2018 is een Quadrupel die gelagerd is op eikenhouten vaten en een mix is van diverse jaargangen Straffe Hendrik Quadrupel.

Details

Brouwerij

Brouwerij De Halve Maan | Brugge

Bierstijl

Quadrupel

Alcohol

11.0%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

11 °C

Volume

75 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

8,6

8,5

Smaak

7,9

Zicht

8,2

Neus

8,6

Straffe Hendrik Heritage 2018 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,5

Smaak

7,9

Zicht

8,2

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,0

"Heerlijk geurend bier met "donkere" geuren op een fris fruitig bedje. Smaak is Wijnachtig, iets rokerig, houtachtig en heeft kers tonen. Intensief en zwaar, waar de mout het onderspit delft. Lijkt meer op een gelagerde rode wijn dan bier. Best lekker maar niet echt bier. Voor mij liever de "gewone" Straffe Hendrik."

Peter Reijntjes

17.620

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht Ondoorzichtig, donkerbruin bier , keen koolzuur te zien, met en kleine, niet houdbare, beige kleurige schuimkraag

7,0 Neus Intensieve geur, van nogal "donkere" van houten vaten, met een flinke smak alcohol.

8,0 Smaak Wijn achtig, iets rokerig, kers- en hout-achtig van smaak. Intensief en zwaar, waar de mout het onderspit delft. Lekkere zeer lang aanhoudende nasmaak, die meer op een intensieve rode wijn met kers aroma lijkt dan op een bier.

Spijssuggestie niets bij eten

9,0

"Zeer rijke quadrupel"

Jan Otten

12.698

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

9,0 Zicht Donkerbruin tikkeltje helder en een zeer snel wegzakkende schuimkraag

9,0 Neus Fruitige port, en moutig

9,0 Smaak Zoet, tikkie zurig, portachtig, rozijnen en donker fruit

Spijssuggestie Gegrilde steak

8,7

"Zeer mooi bier!"

Robert Van Woudenberg

4.250

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,5 Zicht Mooi donker van kleur met een volle crème schuimkraag.

8,8 Neus Donker fruit zoals rozijnen en vijgen

8,8 Smaak Mooi vol en rijk van smaak. Donker fruit komt duidelijk naar boven in de smaak. In de afdronk komt de "oaked aged" smaak goed naar voren.

Spijssuggestie Pittige en belegen kazen!

7,6

"Lekker biertje maar wel wat sterke rook smaak"

Henri Golverdingen

2.740

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,6 Zicht Mooie donkere, beetje rode kleur

7,3 Neus Sterke geur maar niet vies

7,3 Smaak Erg rokerig, iets te als je het mij vraagt

Spijssuggestie Oude kaas.

9,5

"Een geweldig zwaar bier van de Halve Maan uit Brugge. Geweldige diversiteit van smaak en geur"

Ralph Tuinman

2.770

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Licht donker / bruin

9,0 Neus Heerlijke geur van de gebruikte aroma's en door het rijpen op vaten.

9,5 Smaak Smaakt naar toffee, karamel en suiker. De afdronk is zoetig met een klein zuurtje

Spijssuggestie Kaasplankje en vlees van de bbq.

22-04-24

Ontdek Den Bosch tijdens Het Speciaalbier Festival 2024

Pak je agenda en markeer het weekend van 11 en 12 mei 2024, want het Nederlands Speciaalbier Festival strijkt opnieuw neer in het gezellige Den Bosch.

Verder lezen