Robert Van Woudenberg Huissen, Nederland

Bierista - 10 Badges - 3440 Biercoins - 17 Reviews
Bierista Bierdiploma
Bierista proefcertificaat
Badge Bierquiz 2019
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Oktoberfest
Badge Bud
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bockbier
Badge Uiltje Brewing Company

Review badges 17 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,7

"Zeer mooi bier!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooi donker van kleur met een volle crème schuimkraag.

8,8 Neus Donker fruit zoals rozijnen en vijgen

8,8 Smaak Mooi vol en rijk van smaak. Donker fruit komt duidelijk naar boven in de smaak. In de afdronk komt de "oaked aged" smaak goed naar voren.

Spijssuggestie Pittige en belegen kazen!

6,4

"Een prima lager tijdens de zomerse dagen. Niet heel bijzonder, maar wel een dorstlesser. "

Review : 't IJ Biri
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Lichtgeel en veel koolzuur

6,4 Neus Fruitig en licht zurig qua geur.

6,6 Smaak Zoete smaak, met een licht zuurtje. Verfrissend is hij zeker!

Spijssuggestie Salades, witvis, bbq

6,4

"Een biertje die je graag drinkt tijdens de zomermaanden, fris en zeer door drinkbaar."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,2 Zicht Lichtgeel en mistig van kleur, met een fijne witte schuimkraag. Deze zakte wel vrij snel weg.

6,4 Neus Kruidig en citrustonen

6,6 Smaak Fris van smaak, de koriander en het citrusfruit proef je duidelijk. Licht zuurtje.

Spijssuggestie Witvis en salades

8,6

"Een prima collab tussen de brouwerijen Abdij Tre Fontane en Spencer Brewery. Een erg fijne IPA en ook zeker een van mijn favorieten. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht Amberachtig van kleur, mistig en een volle schuimkraag.

8,6 Neus Citrustonen en naaldbomen komen bij mij naar boven.

9,0 Smaak Het bier is fruitig, fris en bitter van smaak. Al is de bitter zeker niet overheersend.

Spijssuggestie Vette vis, bbq

8,5

"Een van de eerste IPA's waar ik mee begon en nog steeds een favourite! Vol met fruitige aroma's, mooi van kleur en is lekker fris en doordrinkbaar."

Review : Brewdog Punk IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mistig en goudgeel van kleur, met een mooie fijne schuimkraag (die wel redelijk snel inzakt).

8,5 Neus De geur van tropische fruit en hop en grassig.

9,0 Smaak Een diversiteit aan fruit aroma's, fris van smaak en een juiste bitterheid. Drinkt makkelijk weg en smaakt naar meer.

Spijssuggestie BBQ, vleesgerechten, curry gerechten.

9,2

"Een geweldig mooi bier, complex, rijk en vol van smaak met een fijne afdronk. Voor mij echt een top bier, maar wel rustig van genieten gezien de 11,5% alcoholpercentage. Een smaakvol degustatiebier! Het gebruik van het originele glas maakt de beleving helemaal af! "

Review : Monte Cristo
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,8 Zicht Mooi donker van kleur met robijn rode tinten. relatief kleine en fijne schuimkraag welke creme van kleur is.

9,2 Neus De aroma's van hazelnoot, caramel en vijgen komen bij mij naar boven.

9,5 Smaak Hij is rijk en vol van smaak, is wat stroperig en zoetig. Je proeft de smaken van hazelnoot, gedroogd fruit, noten en vijgen.

Spijssuggestie Vette vis, belegen kazen en zoete desserts

5,6

"Had er zelf meer van verwacht. De smaak moet je van houden, maar kon mij niet heel erg bekoren."

Review : Ciney Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Oranjeachtig van kleur, helder en heeft een fijne witte schuimkraag.

5,7 Neus Fruitig en kruidig

5,5 Smaak Fris en kruidig van smaak, met een licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Ik denk dat deze prima gaat met jonge kazen.

8,0

"Gaat in dit geval om een versie uit 2017 (3 jaar gerijpt). Vol van smaak, geur van rozijnen en een lichte koffieachtige afdronk."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Donker en helder van kleur

8,0 Neus Geur van rozijnen, zoetig

8,0 Smaak Vol van smaak met een lichte koffieachtige afdronk. De smaak van rozijnen komt ook naar boven.

Spijssuggestie Fuet (met licht pepertje), romige kaas (brie).

8,5

"In dit geval gaat het om een versie uit 2013 (7 jaar gerijpt). Daarnaast ook een 2019 (1 jaar gerijpt) gedronken. Verschil is heel duidelijk kenbaar. De 2013 is mooi vol en rijk van smaak. Mijn advies is om hem een paar jaar te laten rijpen en dan te drinken."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooi donkerrood van kleur en helder.

8,2 Neus Geur van port en gebrande mouten en fruit.

8,7 Smaak Smaak van port en fruit komt naar boven, maar heeft ook wat koffie tinten in zich.

Spijssuggestie Zoete desserts, stoofvlees en gekruide gerechten

9,0

"De versie uit 2014 gedronken (6 jaar gerijpt). Dan is hij op zijn best. Echt een heel mooi bier waar Hertog Jan toch echt trots op mag zijn!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Mooie donkerbruin van kleur en vanwege het langer laten rijpen geen schuimkraag.

9,0 Neus Mooie volle geur van karamel en gebrande mouten. De geur van rozijnen en vijgen komen ook duidelijk naar voren toe.

9,1 Smaak Rijk, zoet en vol van smaak. Vooral de smaak van rozijnen komt naar voren.

Spijssuggestie Chocolade, zoete desserts en volle pittige kazen.