7,6

Duits & Lauret Biere de Garde Brune

Fortbrouwerij Duits & Lauret (11)

Duits & Lauret Biere de Garde is een robuust en fruitig bier van 7,5%. Dit bovengistende bier is niet gefilterd en niet gepasteuriseerd. Je kunt de fles gelijk uitschenken, maar deze Biere de Garde is ook bij uitstek een bier dat je kunt opleggen.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Biere de Garde
Prijzen
Zilver Brussels Beer Challenge 2016
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Duits & Lauret Biere de Garde Brune is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"De gerijpte variant heeft een heerlijke zachte port smaak. Zeker het proberen waard!"

Review

7,8 Zicht Donker bruin bier

8,1 Neus Port en karamel achtige tonen

8,0 Smaak Zacht en karamelachtig

Spijssuggestie Buikspek gegaard op de smoker

7,5

"Prettig biertje met een volle smaak uit het jaar 2021, dus twee jaar oud."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker, kastanjebruin bier met een gebroken witte schuimkraag.

7,5 Neus De geur is heel prettig en geeft goede hoop. Moutig, kruidig met tonen van karamel en rozijnen.

7,5 Smaak De smaak is heel prettig. Vol en krachtig, moutig maar ook wat zurig met een lichte zoetheid van rozijnen.

Spijssuggestie Gehaktballen afgeblust in stout.

7,0

"Een mooi bruin bier waar de zoetheid naar de achtergrond verdrongen wordt door een bittertje. Tonen van koffie, rozijnen en karamel zijn waarneembaar."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin met een fijne laag roomkleurig schuim.

6,5 Neus Geroosterde mout, rozijntjes en karamel.

7,0 Smaak Zoetje, rozijnen, karamel, koffie, drop en en bittertje.

Spijssuggestie Makreel salade

8,0

"Gaat in dit geval om een versie uit 2017 (3 jaar gerijpt). Vol van smaak, geur van rozijnen en een lichte koffieachtige afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Donker en helder van kleur

8,0 Neus Geur van rozijnen, zoetig

8,0 Smaak Vol van smaak met een lichte koffieachtige afdronk. De smaak van rozijnen komt ook naar boven.

Spijssuggestie Fuet (met licht pepertje), romige kaas (brie).

7,7

"Een lekker bruin biertje, zoet met een licht bittertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Mooi bruin helder

7,2 Neus Zoet, caramel

8,0 Smaak Zoet met een licht bittertje

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen