1. Bierista
  2. Duits & Lauret Biere de Garde Brune
7,6

Duits & Lauret Biere de Garde Brune

Fortbrouwerij Duits & Lauret (11)

Duits & Lauret Biere de Garde is een robuust en fruitig bier van 7,5%. Dit bovengistende bier is niet gefilterd en niet gepasteuriseerd. Je kunt de fles gelijk uitschenken, maar deze Biere de Garde is ook bij uitstek een bier dat je kunt opleggen.

Details

Brouwerij
Fortbrouwerij Duits & Lauret
Bierstijl
Bière de Garde
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Biere de Garde
Prijzen
Zilver Brussels Beer Challenge 2016
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Duits & Lauret Biere de Garde Brune is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"De gerijpte variant heeft een heerlijke zachte port smaak. Zeker het proberen waard!"

Eileen van 't Zelfde

2.670

Review

7,8 Zicht Donker bruin bier

8,1 Neus Port en karamel achtige tonen

8,0 Smaak Zacht en karamelachtig

Spijssuggestie Buikspek gegaard op de smoker

7,5

"Prettig biertje met een volle smaak uit het jaar 2021, dus twee jaar oud."

Christiane Gathmann

15.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker, kastanjebruin bier met een gebroken witte schuimkraag.

7,5 Neus De geur is heel prettig en geeft goede hoop. Moutig, kruidig met tonen van karamel en rozijnen.

7,5 Smaak De smaak is heel prettig. Vol en krachtig, moutig maar ook wat zurig met een lichte zoetheid van rozijnen.

Spijssuggestie Gehaktballen afgeblust in stout.

7,0

"Een mooi bruin bier waar de zoetheid naar de achtergrond verdrongen wordt door een bittertje. Tonen van koffie, rozijnen en karamel zijn waarneembaar."

Marc Lamberts

19.835

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin met een fijne laag roomkleurig schuim.

6,5 Neus Geroosterde mout, rozijntjes en karamel.

7,0 Smaak Zoetje, rozijnen, karamel, koffie, drop en en bittertje.

Spijssuggestie Makreel salade

8,0

"Gaat in dit geval om een versie uit 2017 (3 jaar gerijpt). Vol van smaak, geur van rozijnen en een lichte koffieachtige afdronk."

Robert Van Woudenberg

4.250

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Donker en helder van kleur

8,0 Neus Geur van rozijnen, zoetig

8,0 Smaak Vol van smaak met een lichte koffieachtige afdronk. De smaak van rozijnen komt ook naar boven.

Spijssuggestie Fuet (met licht pepertje), romige kaas (brie).

7,7

"Een lekker bruin biertje, zoet met een licht bittertje."

Erik Groenewegen

4.950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Mooi bruin helder

7,2 Neus Zoet, caramel

8,0 Smaak Zoet met een licht bittertje

15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--