7,6

Stoute Gijt

Brouwerij De Natte Gijt (17)

Stoute Gijt van brouwerij De Natte Gijt is een Russian Imperial Stout. Dit bier kenmerkt zich door de donkere smaken van chocolade en koffie. Deze R.I.S is ook goed gehopt met Brewers Gold, Magnum, Cascade en Chinook. De volle smaak van dit bier zal goed tot zijn recht komen na een wandeling tijdens een herfststorm of binnen bij de openhaard, kijkend naar een prachtig sneeuwlandschap. Een mooi voorbeeld in de smaakcategorie Intens & Uitdagend.

Details

Alcohol
8.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Stoute Gijt is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Wow. Lekker vol en dik bier. Zoet, volle donkere tonen van flink geroosterde mout, donkere chocolade, en koffie. Dat, met een heerlijke geur en een subliem uiterlijk maakt dit een top bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Gitzwart bier, dat al "dik" uit het flesje komt, helemaal ondoorzichtig. Forse donker bruine schuimkraag. Eveneens dik en romig, bestaand uit vrij fijne bellen. Schuim blijft lang staan en blijft ook nog eens aan de glaswand kleven.

8,0 Neus Zware mouttonen, zoet en vol in de neus, ondersteund door koffie en donkere, volle chocolade tonen op een bittere basis.

8,5 Smaak Zoet, heerlijk, goede bitter, zware geroosterde mout, koffie en donkere chocolade tonen. Mijn bier was flink over datum, maar dat het ten goede.

Spijssuggestie niets bij eten, rustig van genieten, liefst op ruim 15 graden.

8,5

"Zeer aangename RIS mooi in balans goed doordrinkbaar fantastische afsluiter voor een gezellige avond"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker,met een mooie volle romige schuim kraag

8,0 Neus Cacao/choco tonen,geroosterde mout, tikje umami

8,2 Smaak Zachte smaak zoetig, licht bitter, geroosterde mout chocolade, lichte koffietonen

Spijssuggestie Dessert of geroosterde vleessoorten

6,9

"Een mooie stout, maar wel een klein beetje aan de veilige kant. Voor een RIS had een wat krachtiger karakter niet misstaan, maar de smaak “as is” is goed toegankelijk om kennis te maken met deze bierstijl."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Zwart bier met een redelijk dunne, strakke en licht karamelkleurige schuimkraag

6,7 Neus Geroosterde mout, zacht karakter met een lichte, zoete toon.

7,0 Smaak Volle body waarin de donkere mouten schitteren. De afdronk is zacht, heel iets zurig, maar wordt vooral gevormd door de ronde bitterheid. Niet zo krachtig al verwacht van een RIS

7,3

"Deze zachte stout is prima geschikt om bij een proeverij te laten proeven: . Om mensen te laten kennismaken met dit mooie biertype,"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,1 Zicht

7,3 Neus Moutig koffie gebrand

7,5 Smaak zacht gebrand, metveel kofgie en chwikovw

8,5

"Een zeer aangename zachte Stout. Niet overdreven, prima koolzuurpercentage, geen storend zuurtje, goed in balans. Zou voor de benaming in alcohol iets hoger kunnen, maar mij maak je blij met dit bier zoals het is. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht zonder ‘achterlicht’ goed zwart met een stevige crème/lichtbruine schuimkraag

7,5 Neus geroosterde mout, tikje salmiak, beetje munt

8,5 Smaak zeer zacht door laag koolzuurgehalte, licht zoet, licht bitter, geroosterde mout met licht broodeffect, chocolade, iets salmiak, smaak/bitterheid vloeit langzaam uit

Spijssuggestie een zachte blauwader, bijvoorbeeld Shrobshire Blue, geroosterd vlees, goed gebrande noten, niet al te pure chocolade

7,8

"Een RIS die niet te sterk in alcohol is, waardoor de biersmaken goed tot hun recht komen. De moutige bitterheid komt dan ook goed naar voren en maakt het bier wat droog in afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht Mooie bruine schuimkraag bovenop een donker robijnrood bier.

7,9 Neus Donkere mout, wat gebrand, waardoor er chocolade naar boven komt. Wat zoethout en zwarte bes.

7,7 Smaak Licht zoetig, maar donkere, wat gebrande mout komt snel naar voren en geeft bittere chocolade gevoel, die ook wat droog wordt. Verder fruitig van zwarte bes en wat rozijnen

Spijssuggestie Blauwe schimmelkaas, geroosterd vlees, dessert met licht chocolade karakter, gerookte vette vis.

7,0

"Niet mijn favoriete biersoort maar wel één die al vroeg op mijn lijst stond om te reviewen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Donker bijna zwart bier met een mooie stevige karamel schuimkraag.

7,0 Neus Koffie en chocolade komen als eerste naar boven als je neus boven het glas houdt.

7,2 Smaak Een mooie Russian Imperial Stout met een stevige hopsmaak waarvoor koffie en chocoladetonen de boventoon voeren.

Spijssuggestie Wildgerechten en bij een borrel of kaasplank. Maar ook een prima bier voor haardvuur of kachel

7,0

"Niet mijn favoriete biersoort maar wel één die al vroeg op mijn lijst stond om te reviewen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Donker bijna zwart bier met een mooie stevige karamel schuimkraag.

7,0 Neus Koffie en chocolade komen als eerste naar boven als je neus boven het glas houdt.

7,2 Smaak Een mooie Russian Imperial Stout met een stevige hopsmaak waarvoor koffie en chocoladetonen de boventoon voeren.

Spijssuggestie Wildgerechten en bij een borrel of kaasplank. Maar ook een prima bier voor haardvuur of kachel

7,5

"Mooie geur van chocolade en kofie, smaak in eerste instantie, zacht hierna prikkelend door gebrande mout, iets zurig. "

Jack Goos

3.760

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker zwart, bruinige schuimkraag

8,0 Neus Tonen van chocolade, koffie, gebrande mouten

7,5 Smaak Zachte smaak, chocolade koffie, in afdronk bittertje, en gebrande mout, prikkelend

Spijssuggestie Plankje met pittige kazen

7,0

"Schuimkraag zakt snel weg, was onregelmatig, grote en kleine bellen. Koffie en chocolade waarneembaar, licht zuurtje in de afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Heel donker van kleur met grote onregelmatige schuimkraag

7,0 Neus Koffie en chocoladegeroosterde

7,5 Smaak Geroosterde mouten goed te proeven maar net iets te veel, koffie en chocolade komen goed naar voren

Spijssuggestie Reep belgische chocolade

Multi Bier versterkt marktpositie met overname De Kikvorsch

Multi Bier B.V. heeft bekendgemaakt dat het branchegenoot De Kikvorsch B.V. heeft overgenomen.

Verder lezen

Grutte Pier wint gouden medaille bij Dutch Beer Challenge 2024

Met grote trots kondigt Grutte Pier Brouwerij aan dat zij een gouden medaille heeft gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2024.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2024 - de uitslag

De prijswinnaars van de tiende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen

Wel of geen schijfje citroen in je bier?

Je bestelt een witbier. Niet zelden krijg je dan een schijfje citroen met een stampertje erbij. Is dat ok?

Verder lezen