6,5

Stoute Bie

Brouwerij De Bie (16)

Stoute Bie is een Belgische Brown Ale. Een zacht bier met aroma’s van karamel, gebrande mout, koffie, chocola en kaneel.

Details

Brouwerij

Brouwerij De Bie

Bierstijl

Brown Ale

Alcohol

5.5%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

6 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

6,5

6,3

Smaak

6,9

Zicht

6,6

Neus

6,5

Stoute Bie is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,3

Smaak

6,9

Zicht

6,6

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,0

"een vrij zoetig bier"

Pascal Wevers

53.140

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht zeer donkerrood/bruin en troebel met een mooie, gekleurde en stevige schuimlaag.

6,5 Neus zoetig, iets choco/karamel

7,0 Smaak zoetmoutig, licht fruitig/rood fruit. lichte prikkel en vrij zoet, iets chocolade/karamel met een zoetige afdronk.

Spijssuggestie choco desserts, aardbeien met slagroom

6,5

"Bier waardoor je door de naamgeving op het verkeerde been word gezet. Het is geen stout, maar een Brown Ale. Geen te intensieve geur. Zoet en redelijk vol in de mond, Lichte frisheid bij de mout tonen. Van de koffie in de geur proef ik vrijwel niets terug. Afdronk niet erg intensief, gevolgd door een vrij zoete nasmaak. Blijft ook wat plakkerig op de lippen hangen. "

Peter Reijntjes

18.165

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Donker bruin bier met een rood steek er in. Licht bruine kraag, niet te groot, bestaand uit gemengde bellen, en niet houdbaar.

7,0 Neus Zoetig, geroosterde mout met op de achtergrond koffie.

6,5 Smaak Zoet en redelijk vol in de mond, Lichte frisheid bij de mout tonen. Van de koffie proef ik vrijwel niets terug. Afdronk niet erg intensief, gevolgd door een vrij zoete nasmaak. Blijft ook wat plakkerig op de lippen hangen. Wel te drinken, maar als je op het etiket 'stout' ziet staan denk je niet aan 'brown ale'. Ik voel me wel wat bedot. Was deze naam niet gegeven, was de verwachting niet zo hoog geweest, en daardoor wellicht de score hoger geweest.

Spijssuggestie Borrelnootjes, chips of een cracker met kaas

6,0

"Je verwacht een stout, maar je krijgt een erg zoet zwart bier. Geen aanrader als je een stout wilt drinken. "

Walter Schuren

13.288

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,0 Zicht Bijna zwart bier met nauwelijks schuim.

6,0 Neus Koffie, karamel, chocolade en iets kruidig van kaneel

5,5 Smaak Een erg zoet bier. Zoet overheerst. Er valt niet veel anders in te vinden.

Spijssuggestie Geen gerecht bij doen.

6,3

"De naam van dit bier is wat mij betreft misleidend, want ik vind dit zeker geen Stout. Dit is eerder een bier voor de echte zoetekauw en heeft meer weg van een zoete dubbel. In de smaak is kandijsuiker, karamel, honing, zoethout en anijs waarneembaar. Het herbergt daarnaast heel veel koolzuur, waardoor het na iedere slok iets op boert. Een nipte voldoende. "