7,2

Stadsbrouwerij 013 Lumunus

Stadsbrouwerij 013 (33)

Lumunus is een bijzonder bier. Het is min of meer een kruising tussen een India Pale Ale en een tripel. Lumunus is geladen met Amerikaanse hop die een hoop fruitigheid en bitterheid geeft. Tegelijkertijd heeft dit bier de kracht en diepte van een goede Belgische tripel.

Details

Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Stadsbrouwerij 013 Lumunus is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Deze Belgische IPA of een soort van kruising tussen een Tripel en een IPA is zoet, stevig gehopt, maar ook vrij alcoholisch. De IPA wint het voor wat betreft het aroma. Qua smaak is de tripel meer in het voordeel. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goudgeel vrijwel helder met een witte schuimkraag die inzakt.

7,5 Neus Hop en dan met name het harsige karakter.

7,4 Smaak Zoete eerste aanzet, dat over gaat in een hoppige smaak en een warme lange alcoholische afdronk. Zeker geen doordrinker.

Spijssuggestie Oude kaas met mosterd

7,0

"Zoete ipa. Goed voor Belgische ipa. "

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, hazy met een witte schuimkraag.

7,0 Neus Zoetmoutig en fruitig.

7,0 Smaak Zoetmoutig, fruitig met typische smaak van Belgisch gist.

7,9

"Het is een mooie ipa van de stadbrouwerij 013"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mistig blond fijne schuimkraag

6,8 Neus Citrus beetje fruitige

6,7 Smaak Bittertje citrus

Spijssuggestie Bitterballen kaas/borrel plank salade

7,5

"Redelijk vol en fruitige, iets prikkelend bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkergeel/oranje en troebel met schuim wat redelijk snel weg os

7,0 Neus Iets fruitig, bloemig

7,5 Smaak Redelijk vol mondgevoel, moutig en iets zoetig. Fruitig en bloemig en lichte prikkeling. Frisse en lichtzoete en fijne hoppige afdronk/nasmaak

Spijssuggestie Naar eigen smaak

6,1

"De alcohol komt te sterk naar voren voor een bier dat niet zoveel heeft"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht bruisend, oranje, helder, schuim direct weg

7,0 Neus licht fris, hoppig

7,8 Smaak hoppig, alcohol in keel/nasmaak

Spijssuggestie Aziatisch keuken, oosterse salade

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen