7,7

St-Feuillien-Quadrupel

Brouwerij St. Feuillien (20)

St-Feuillien-Quadruple is een Quadrupel van 11,0%. Een donker bier met tonen van chocolade en kokosmelk.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

St-Feuillien-Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,6

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Sterk van alcohol en smaak chocolade"

John Schaap

20.485

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Heel donker bruin met een goede schuimkraag

7,8 Neus Chocolade en gist

8,0 Smaak Chocolade krenten en zwaar alcohol

Spijssuggestie Zoete desserts belegen kazen en stoofvlees

8,0

"Goeie quadruppel, alles zit erin qua smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donker, crème schuimkraag die redelijk lang blijft hangen

8,1 Neus Moutig, cacao, drop

8,2 Smaak Top, alles wat een quadruppel moet hebben

7,8

"Deze quadruppel drink je als een wijntje. Hij heeft een interessante smaak met verschillende nuances."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donkerbruin, troebel biertje met een getinte schuimlaag, die na verloop van tijd wat lichter wordt en ook minder. Toch blijft er een restje zitten op het bier. Wordt weer wat meer als je het bier door het glas laat rollen.

7,8 Neus Fijne karamelachtige, moutige geur.

7,8 Smaak Prachtige smaak van licht zoet en een wat dikkere smaak van chocolade. Ietsjes metalen smaak bespeur ik helaas ook.

Spijssuggestie Ik vind hier een stoofpot heerlijk bij.

7,5

"Ietwat zoetig en fruitig, rode wijnachtig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruinig en troebel met redelijk blijvende schuimlaag

7,5 Neus Zoetig, fruitig, rozijntjes. Rode wijnachtig

7,5 Smaak Iets gebrande mout en zoetig, fruitig, rozijntjes. Ietwat rode wijnachtig met iets van chocolade.

Spijssuggestie Stukjes pure chocolade

8,2

"Een goed smakend Quadruppel om van te genieten"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Roodbruine salmiak kleur en licht schuimend

8,2 Neus Moutgige geur

8,3 Smaak Een moutige,dropachtige smaak

Spijssuggestie Voor stoofpotten en romige kazen.

Bierdrinker is terug aan de bar

De bierdrinker heeft de weg naar de horeca weer gevonden. De pandemie heeft niet gezorgd voor een blijvende verschuiving.

Verder lezen

Experimentje - vandeStreek HBC Bingo

HBC Bingo is een bier met hopsoorten uit het experimentele programma van HBC. Ben jij ook zo benieuwd?

Verder lezen

Tripel Kanunnik: Driedubbel genieten

Tripel is nog altijd een zeer populaire bierstijl. De Wilderen Tripel Kanunnik is een viergranen Tripel met een kruidig karakter.

Verder lezen

Alles wat je wilt weten over hop

De vraag naar kennis over hop is groot. Vandaar dat Bierista een schitterende cursus over hop heeft ontwikkeld samen met brouwers en hopexperts.

Verder lezen