8,4

Spencer Trappist Quadrupel

Spencer Brewery (6)

Spencer Trappist Quadrupel is een donker en rijke Quadrupel voor geroosterde smaken en verfijnde hoptonen. Met 9% alcohol is dit een zware jongen, waar je rustig van wilt genieten. Geroosterde tonen van chocolade, koffie en gedroogd fruit.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Spencer Trappist Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,3

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Deze Monk’s Reserve Ale is een mooie trappisten quadrupel. Duidelijk dat de kennis van het brouwen vanuit de Belgisch monniken is overgedragen naar Amerika. Die monniken weten wel hoe het moet. Een mooi stevig trappistenbier. Smaken van koffie, gebrande mout, karamel en tonen van ‘koek kruiden’. Als het bier warmer wordt komt er een ‘dropje’ in de afdronk. Het bier blijft mooi in je glas en behoud steeds een mooi laagje schuim. "

Ben Maas

7.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Donker rood-bruine kleur met een dikke beige schuimlaag uit fijne belletjes. De schuimlaag blijft zeer lang aanwezig.

8,0 Neus Gebrande mout, koffie en iets kruidachtigs voeren de boventoon. Daaronder tonen van gedroogde pruimen en rozijnen.

8,5 Smaak In de smaak komt wat meer zoetigheid naar voren als dat je van de geur zou verwachten. Smaken van koffie en gebrande mout met wat zoetigs van karamel bepalen de smaak. De lange afdronk lijkt een beetje rokerig.

Spijssuggestie Gedronken bij hachee met pompoen. Een perfecte combinatie.

8,2

"Een prachtige Quadrupel met geroosterde bitterheid, zoete mouttonen en lichtte hoparoma's. En dat allemaal in een glas. Dit trappistenbier is goddelijk. Aanrader!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zeer donker bier met een gekleurde stevige schuimkraag.

8,2 Neus Moutige tonen, geroosterde tonen van koffie en ook fruitige geuren.

8,2 Smaak De mouttonen zijn dominant. Ze zijn er in de zoete vorm, waarbij je iets van karamel proeft. Ook zijn er geroosterde tonen die meer hebben van koffie en chocolade. De hop zorgt voor een extra dimensie.

Spijssuggestie Oude kaas, stoofpot of stevige wildgerechten. Een dessert met chocolade en noten vormt ook een verrukkelijke combi.

Grolsch Hoop versus Grolsch Frisbittere IPA

Grolsch heeft een nieuwe bier in de Proeverij-serie gelanceerd. Wij zetten dit bier Grolsch Hoop naast de Grolsch Frisbittere IPA.

Verder lezen

Bellfield Brewery doet het glutenvrij

De Schotse brouwerij Bellfield maakt glutenvrije bieren. En dat doen ze goed. Sinds kort zijn ze te vinden bij Albert Heijn.

Verder lezen

Bier Butler Vrijdag met Hop & Liefde

Wat je met hop en liefde allemaal niet kunt doen! Deze Bier Butler Vrijdag hebben we weer een geweldige bierpairing voor je. Met hop en liefde!

Verder lezen

Met Hoop Mon Cherry proosten op diversiteit

Hoop Bier uit Zaandijk heeft een nieuw bier gebrouwen om te proosten op de diversiteit. Mon Cherry is een steun voor de LHBTIQ+ community.

Verder lezen