Wouter Muizelaar ZWOLLE, Nederland

7,7 Zicht Licht troebel, amberkleurig bier. Stevige schuimkraag van kleine bellen.

7,2 Neus Licht kruidig en hoppig, prikkelend. Rijp geel fruit, zoete ondertonen.

7,7 Smaak Romige, warme smaak met zoete tonen. Desondanks is de hop en alcohol duidelijk aanwezig om het een echt bier te laten zijn. Goede balans, ik was tamelijk verrast door dit voor mij onbekende bier.

Spijssuggestie Volle kazen, vette vis, vlees.

7,5 Zicht Helder. Goudamber van kleur met dikke stevige schuimkraag met grote bellen.

6,5 Neus Licht prikkelend. Beetje hoppig. Niet erg sterk qua geur.

7,5 Smaak Harde typisch Belgische smaak, aangevuld met wat rijpe banaan en daarnaast licht moutig en kruidig. Voelt in balans, smaak is vrij romig en ook warm, nasmaak fijn en blijft ook lang genoeg hangen.

Spijssuggestie Witvis, salade, lichte kaas.

6,9 Zicht Helder goudgeel pils. Mooie witte, niet al te grote schuimlaag met divers assortiment belletjes,

6,2 Neus Vrij neutraal zoals pils niet ongewoon . In de verte een beetje appel.

6,5 Smaak Tamelijk harde smaak, vrij weinig subtiliteiten. Mout is herkenbaar en een bittertje in de nasmaak. Ruime voldoende, smaak is (in positieve zin) wel anders dan de pilsners van de grote namen.

Spijssuggestie Barbecue, salade, kip

7,1 Zicht Amberkleurig, ondoorzichtig. Schuim van vrij grote bellen maar met beperkte hoogte.

7,3 Neus Fruitig en zoet, weinig koolzuur. Lichte hint van boerderij.

6,9 Smaak Zoetfruitig met bittere ondertoon. Hoppig. Smaak blijft vrij lang hangen.

Spijssuggestie Vis, salade, BBQ

6,2 Zicht Roodbruin , beperkte cremekleurige schuimlaag.

6,0 Neus Wijnig (cassis), lichtzoet. Niet bruisend.

5,9 Smaak Rood fruit, frisdrank. Vooral zoet met een iets zure ondergrond. Naast de smaak van cassis of wijn een ietwat harde alcoholsmaak, geen duidelijke hoppen/mouten te onderscheiden.

Spijssuggestie Vlees, stoofschotel, barbecue.

7,0 Zicht Redelijke aanwezigheid belletjes en mooie goud-amber kleur.

7,2 Neus Prikkelende koolzuur, fruitige en licht kruidige vleug.

7,7 Smaak Hop goed aanwezig, licht bitter. Fruit in de verte goed vertegenwoordigd wat voor aanwezig zoete toon zorgt. Fijne balans. Rolt goed door de mond.

Spijssuggestie Kip, kaas.

6,9 Zicht Licht troebel en Vaal goud.

6,5 Neus Fris. Licht prikkelend, niet overheersend.

7,0 Smaak Licht zuurtje/citrus. Kruidig maar niet (te) sterk. Dorstlessend.

Spijssuggestie Hapje op zonnig terras. Indiaas (of andere -licht- kruidige keuken).

7,0 Zicht Troebel. Goud. Groot glas met stevige schuimlaag.

6,5 Neus Licht prikkelend. Niet kruidig.

6,5 Smaak Romig. Fris. Beetje banaan. Hoewel typische Weizen, fijne smaak.

Spijssuggestie Borrelhap, kip.