Thomas Neaum Aarle-Rixtel, Nederland

Zicht Goudgeel, troebel, witte, stabiele maar weinig schuimkraag

8,0 Neus Hop geur is sterk aanwezig, frisse geur

8,0 Smaak Fris en doordrinkbaar, zoete nasmaak die lang op de tong blijft hangen, hop is duidelijk aanwezig

Spijssuggestie Chips en kazen

7,5 Zicht Amberkleurig en troebel, met een grove, crèmekleurig schuimkraag

7,0 Neus Fruitige aroma's en licht alcoholisch

8,5 Smaak Een zacht biertje met een stevige body. Lichte hopbitterheid, met name na het doorslikken. Bitterheid blijft lang achter in de keel hangen. Weinig koolzuur. De 9,2% alcohol is niet sterk aanwezig in de smaak.

Spijssuggestie Ik zie mezelf bitterballen, nacho's en meer fingerfood eten met dit bier.

7,0 Zicht Heel licht gele kleur, kraakhelder met een stevige witte schuimkraag

7,0 Neus Een geur van mout en tarwe

7,0 Smaak Een verfrissende en moutige smaak met een verrassend bittertje.

Spijssuggestie Met een bakje chips en wat belegen kaas

9,0 Zicht Mooi goudgele kleur, ondoorzichtig en een kleine witte schuimkraag met grof structuur die snel verdwijnt

7,0 Neus Verschillende granen en een warme alcoholische geur

Smaak De alcohol overheerst in eerste instantie, maar maakt gauw plaats voor de bitterheid van het hop. De bitterheid blijft eventjes op de tong hangen en verdwijnt dan. Niet veel koolzuur. Geeft een verwarmend mondgevoel.

Spijssuggestie Vette vis, salades en harde kazen

8,5 Zicht Hazy, troebelige uitstraling. Grote, witte schuimkraag die snel verdwijnt.

7,5 Neus Zachte citrusvruchten komen je tegemoet, maar wel een standaard geur tegenwoordig

8,0 Smaak Zachte smaak van citrus die snel verdwijnt en weinig nasmaak heeft. Zachtheid is verfrissend en de alcohol blijft hangen.

Spijssuggestie Borrelplankje met worstje en kaasje

7,0 Zicht Weinig schuimkraag die meteen ook wegvalt, crème kleurig schuim, Amber kleurIg

7,3 Neus Vleugje karamel maar geen zoete geur, het zurige komt je via de neus al tegemoet

7,0 Smaak Het zure wordt pas geproefd bij het doorslikken van het bier, in de mond een vleugje karamel, nasmaak is snel verdwenen, een samentrekkend mondgevoel bij het doorslikken, daarentegen wel fris

Spijssuggestie Gekruide vis

7,0 Zicht Een troebel witbier met mooie schuimkraag

7,0 Neus Scherpe geur van kruiden en specerijen

6,8 Smaak Fris en doordrinkbaar, dorstlessend, heel lichte smaak en weinig nasmaak

Spijssuggestie Kaas en borrelnootje, vis

8,0 Zicht Een goudgeel, helder biertje met een volle schuimkraag

7,5 Neus Licht kruidige geur met een bitter randje van de hop

8,5 Smaak Kruiden komen terug in de smaak, lichte nasmaak die niet lang blijft hangen, droog en zacht biertje waarvan de gist in de fles extra smaak geeft

Spijssuggestie Kaas en zachte desserts

7,2 Zicht Troebel bier met weinig schuimkraag en een goud/oranje kleur.

6,8 Neus Ruikt sterk naar hop, met een licht fruitige toets. De geur vervliegt heel snel.

5,8 Smaak Meteen een sterke, overheersende bittere smaak die lang achterop de tong blijft hangen. Daarbij een droge smaak.

Spijssuggestie Vlees met flink wat kruiden