Rob Hermsen Leiden, Nederland

Bierista - 3 Badges - 2830 Biercoins - 5 Reviews - #bedanktRob
Bierista Bierdiploma
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge Grolsch

Review badges 5 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,4

"Een mooi bier dat een goede balans heeft dat lichtzoet is en een fijn bittertje heeft als nasmaak. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruin/rode kleur met een troebele schuimkraag die niet al te vol is en iets te snel verdwijnt.

7,9 Neus Best sterke geur, vooral geroosterde mout, met iets zoets

7,6 Smaak Niet echt zoet, eerder wat bitter. Wel een prettige balans.

Spijssuggestie Dit lijkt mij prima samengaan met rood vlees.

6,7

"Blond biertje voor de zomeravond. Nier heel uitgesproken van smaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooie koperblonde kleur met witte schuimkraag die niet snel verdwijt.

6,5 Neus Subtiele geuren, niet heel sterk. Ietwat fruitig.

6,5 Smaak Koolzuur overheerst wat best aangenaam is. De overige smaken lijken in balans maar niet uitgesproken aanwezig.

Spijssuggestie Lichte gerechten zoals jonge kazen en kip.

7,0

"Fris en fruitig bier met een typische droge bitterheid. "

Review : Saison Dupont
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgele kleur met een wat grovere, crèmekleurige schuimkraag.

7,0 Neus Je ruikt fruit, vooral citrus.

7,0 Smaak De smaak kenmerkt zich vooral als 'droog', met een flink bittertje op het eind.

Spijssuggestie Lijkt mij prima samen te gaan met jonge kaas, witvis of een zomerse salade.

6,3

"Het aroma doet meer vermoeden dan wat je daarna proeft. Licht zuur met een bittertje maar voor mij te waterig."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie donkerrode kleur met een crèmekleurige aanzienlijke maat wat losse schuimkraag die snel verdwijnt.

6,2 Neus Sterk aromatisch, fruitig maar ook zuur.

5,8 Smaak De licht zoete start wordt snel overvleugeld door de niet onaangename licht zure smaak waarna een licht bittertje in de keel blijft hangen. Ondanks alle geuren en smaken proeft het geheel wat waterig.

Spijssuggestie De licht zure smaak combineert goed met vlees met een vetrandje.

6,5

"Het is lang geleden dat ik een gueuze heb gedronken. De eerste slok viel best mee, beetje zuur maar toch ook niet. Daarna vlakt de smaakt snel af. Eentje is genoeg."

Review : Lindemans Gueuze
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig, beetje mistig, met een erg losse schimkraag die vrijwel gelijk inzakt.

6,0 Neus Doet wat aan wijn denken, ook wel fruitig maar tamelijk onbepaald.

6,5 Smaak Het zuurtje is aanwezig maar wordt al snel overschaduwd door teveel zoet.

Spijssuggestie Een vis met een stevige smaak zou hier wel mee samengaan.