7,5

Van Vollenhoven & Co Bokbier

Poesiat & Kater (24)

Van Vollenhoven & Co Bokbier is een Bockbier. Een traditioneel en stormachtig bier. Dit Van Vollenhoven Bokbier is gebrouwen met maar liefst 6 soorten mout. Zoetheid en bitterheid zijn goed in balans, met tonen van karamel en geroosterde mout.

Details

Brouwerij

Poesiat & Kater

Bierstijl

Bockbier

Alcohol

6.5%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

7 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,5

7,6

Smaak

7,0

Zicht

7,5

Neus

7,5

Van Vollenhoven & Co Bokbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,5

"Een in goede balans smakende bokbier, de gebrande mout springt eruit"

Arnold Ganzevles

16.363

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Bruin rode kleur met snel inzakkende crèmekleurige schuimkraag

7,2 Neus Karamel gebrande mout

7,3 Smaak Gebrande mout rood fruit

Spijssuggestie Borrelnootjes

7,4

"Een mooi bier dat een goede balans heeft dat lichtzoet is en een fijn bittertje heeft als nasmaak. "

Rob Hermsen

3.480

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Bruin/rode kleur met een troebele schuimkraag die niet al te vol is en iets te snel verdwijnt.

7,9 Neus Best sterke geur, vooral geroosterde mout, met iets zoets

7,6 Smaak Niet echt zoet, eerder wat bitter. Wel een prettige balans.

Spijssuggestie Dit lijkt mij prima samengaan met rood vlees.

7,5

"stevige geroosterde moutsmaak"

Pascal Wevers

51.335

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht donker rood/bruin met licht mokkaschuim wat redelijk snel weg is

7,0 Neus geroosterde mout en iets fruitig

7,5 Smaak stevige geroosterde moutsmaak en iets zoetig en fruitig/rood fruit met iets karamel, licht koffie. fijne lichtzoete en iets bittere afdronk.

Spijssuggestie winterkost/oude kaasplank

7,4

"'Traditioneel en stormachtig' staat er op het etiket. Hoe toepasselijk dat ik dit bier drink op de vooravond van zomerstorm 'Francis'. Het bier heeft een mooie smaakbalans en is vooral niet te zoet, wat ik erg kan waarderen."

Reuven Smienk

11.600

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

6,5 Zicht Donkerbruin en wat troebel bier. Er zit een wat grillige gebroken witte schuimkraag op die betrekkelijk snel verdwenen is.

8,0 Neus Een best sterke geur voor een gekoeld bier. Aroma's van karamel en de geroosterde mout komen duidelijk naar voren.

7,8 Smaak Ik vind er er een mooie 'diepte' in de smaak zitten. De zoet- en bitterheid zijn mooi in balans, oftewel het bier is vooral niet te zoet.

Spijssuggestie Ik zou voor een mixed grill gaan.

24-04-24

Lindeboom lanceert een nieuw Pilsner

Lindeboom introduceert een bijzonder lid binnen de prestigieuze Gouverneur-lijn: de Gouverneur Superieur Pilsener.

Verder lezen

22-04-24

Ontdek Den Bosch tijdens Het Speciaalbier Festival 2024

Pak je agenda en markeer het weekend van 11 en 12 mei 2024, want het Nederlands Speciaalbier Festival strijkt opnieuw neer in het gezellige Den Bosch.

Verder lezen