Marcel Volleberg Beugen, Nederland

7,5 Zicht helder, robijnrood, medium schuimkraag

7,7 Neus moutig, chocoladetonen, beetje gistig

8,1 Smaak zoet, lichte bitters, chocolade tonen, moutige afdronk

Spijssuggestie Romige kaas, harde oude kaas, chocolade dessert, stoofvlees

7,6 Zicht Helder, donker rode kleur, kleine schuimkraag

8,0 Neus Fruitig, kersen, rood fruit, lichte vatrijping tonen

7,5 Smaak Fruitig, licht zuurtje, middellange afdronk

Spijssuggestie salade met geitenkaas, lichte vis, kipgerechten

7,8 Zicht Roodbruin, helder, gemiddelde schuimkraag

7,5 Neus karameltonen, kruiden, moutig, wat zoetig

7,7 Smaak Idem neus, zacht, lange afdronk met kruidige gebrande tonen

Spijssuggestie wildschotel, stoofpot, brie, diverse kazen,

7,5 Zicht Lichtgeel, wit troebel bier, lichte mousse, licht koolzuur, dichte stabiele schuimkraag

7,5 Neus Tarwemout, koriander, Curacao, citrus, kruidigheid

7,0 Smaak Geur komt terug in de smaak, lekkere zachte kruidigheid, middellange afdronk

Spijssuggestie salades, witvis, kipgerechten

8,0 Zicht Goudgeel, helder, volle schuimkraag, kleine mousse

7,0 Neus Wat vlakkig, moutig, beetje gistig, lichte rook

6,5 Smaak Vol, moutig, bitter, wat filmend, beetje kruidigheid, beetje rook

Spijssuggestie lichte kazen, noten,

8,0 Zicht licht wit-geel, troebel, lichte mousse, volle schuimkraag

7,5 Neus moutig, kruidig, koriander, citrus

6,8 Smaak moutig, licht bitter, koriander, citrus

Spijssuggestie Witvis, salade

8,0 Zicht Donker, wat troebel, licht gekleurde schuimlaag, medium en stabiel

7,5 Neus Moutig, geroosterd, karamel

7,0 Smaak Wat licht, beetje zoet, wat zuren, geroosterde tonen, wat karamel

Spijssuggestie rijpe kaas, worst, varkensvlees