Levie Peek

2565

Levie Peek Zaandam, Nederland

Bierista - 2 Badges - 2565 Biercoins - 10 Reviews
Bierista Bierdiploma

Top 10 - 2020

1. Paix Dieu

2. La Trappe Isid'or Special Edition 2019

3. Hertog Jan Grand Prestige

4. Malheur 12

5. Grimbergen Tripel

6. Tripel Karmeliet

7. Leffe Blond

8. Sexy Motherbocker Doppelbock

9. St. Bernardus Tripel

10. St. Bernardus Abt 12

Review badges 10 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
3,0

"Waterig, bijna smakeloos, droog bier. De nasmaak is wat sterker en blijft hangen. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Zwart. Toch wordt er schuim gemist.

3,0 Neus De geur is niet per se aangenaam.

3,9 Smaak Een beetje een weeïge smaak en vrij waterig. Droog in de afdronk.

Spijssuggestie Pure chocolade.

8,5

"Een heerlijk verfrissend bier, met meerdere tonen aan smaak, een prettige nasmaak en aangenaam koolzuur. "

Review : Hapkin Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Mooi stevige schuimkraag met kleine belletjes. Geel van kleur. Koolzuur mooi te zien.

8,0 Neus Frisse moutige geur. Ook een lichte zure geur is te ruiken.

8,6 Smaak Fruitige tonen aanwezig, fris zoet. Aangename tinteling op de tong vanwege het koolzuur. Een lange frisse nasmaak.

Spijssuggestie Pittige Aziatische gerechten als ook een goeie burger.

9,0

"Een bijzonder lekker, krachtig bier. Een gouden vondst van Jopen . "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mistig bier met een warme goudgele kleur. De schuimkraag trekt wat snel terug maar het bier ziet er smakelijk uit.

7,5 Neus Het aroma is prettig, fris en licht bitter.

8,3 Smaak Een bier met veel body, bijzondere smaak waarin alcohol, kruiden, rook en romige accenten de boventoon voeren.

Spijssuggestie Goed stuk rood vlees, sterke franse kazen en ook wild lijkt ons een voortreffelijke combinatie.

7,5

"Heerlijk bier voor 's avonds na het eten."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi stevig schuim wat lang blijft staan. Het schuim is donkerder dan wit. Het bier heeft een prachtige diep bruine kleur.

7,1 Neus Minerale toets, karamel tonen.

8,1 Smaak Mooie ronde smaak.

Spijssuggestie Chocolade. donker

7,5

"Gewoon een lekker fris biertje. Niet heel bijzonder."

Review : Brand IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht Zeer helder, mooi goud van kleur.

8,0 Neus Ruikt bitter en fris.

8,0 Smaak Wrang, droog en licht bitter. Zijkanten van de tong trekken samen wat je verleidt tot nog een slokje.

Spijssuggestie Verassend genoeg past dit biertje heel goed bij chocolade. Ook kan vis hier goed bij passen.

7,6

"Prima gangbaar blondbier. Drinkt makkelijk weg maar redelijk eenvoudig."

Review : Ename Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Lichtgoud van kleur, troebel met sluiers van gist. Stevige schuimkraag die mooi blijft hangen aan het glas.

6,2 Neus Romige geur met frisse, fruitige tonen.

6,6 Smaak Boterig, fruitig met een klein bittertje.

Spijssuggestie Een lekker bitterbal

8,0

"Complex biertje waarin veel smaken en aroma's de revue passeren. Heerlijk voor op een regenachtige dag bij het haardvuur."

Review : Postel Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Diep donkerrode kleur. Stevig melkachtig schuim wat snel verdwijnt. Ondoorzichtig maar niet troebel.

7,4 Neus Zoetzure geur waarin zoet overheersend is. Lichte sporen van chocola.

6,7 Smaak Fruitig, zoet en prikkelend. De nasmaak blijft heel lang hangen waarin verschillende aspecten passeren van zuur tot zoet.

Spijssuggestie Borrelplankje op niveau: oude kaas, worst, olijven en gebrande noten.

5,2

"Vrij neutraal bier, niet veel bijzonders."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donkere karamel bruin. Stevig schuim, kleine belletjes. Schuim blijft mooi staan.

4,9 Neus Je ruikt de alcohol, sherry-achtig. Minerale toets.

5,1 Smaak Vrije neutrale smaak in eerste instantie. De nasmaak duurt lang en trekt langzaam richting zuur.

Spijssuggestie Iets met een subtiele smaak, anders verdwijnt de smaak van het bier.

8,1

"Een complex biertje waarbij meerdere smaken de revue passeren. Fris, zuur, bitter met een heerlijke lange nasmaak. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bleekgeel, mistig, stevige schuimkraag met subtiele belletjes welke redelijk lang blijft staan.

7,5 Neus Bitter met citrus tonen en een minerale toets.

7,6 Smaak Een bier met body, fruitige smaak, friszurig. Lange nasmaak waarbij de tong lang samengetrokken wordt.

Spijssuggestie Lekker met een borrelplankje bestaande uit crackertjes, groentes en kleine zoute knabbeltjes.

6,4

"Lekker voor op een zomerdag. Een fris bier met een bittere nasmaak."

Review : Asahi Super Dry
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Lichtgoud kraakhelder bier. Dun schuim met weinig koolzuur

6,2 Neus Ruikt naar appelsap, fris iets zurig.

5,1 Smaak Fris lichtbruisend pils, iets zurig met een bittertje in de nasmaak.

Spijssuggestie lichtverteerbaar voedsel