Levie Peek Zaandam, Nederland

5,5 Zicht Zwart. Toch wordt er schuim gemist.

3,0 Neus De geur is niet per se aangenaam.

3,9 Smaak Een beetje een weeïge smaak en vrij waterig. Droog in de afdronk.

Spijssuggestie Pure chocolade.

8,1 Zicht Mooi stevige schuimkraag met kleine belletjes. Geel van kleur. Koolzuur mooi te zien.

8,0 Neus Frisse moutige geur. Ook een lichte zure geur is te ruiken.

8,6 Smaak Fruitige tonen aanwezig, fris zoet. Aangename tinteling op de tong vanwege het koolzuur. Een lange frisse nasmaak.

Spijssuggestie Pittige Aziatische gerechten als ook een goeie burger.

8,0 Zicht Mistig bier met een warme goudgele kleur. De schuimkraag trekt wat snel terug maar het bier ziet er smakelijk uit.

7,5 Neus Het aroma is prettig, fris en licht bitter.

8,3 Smaak Een bier met veel body, bijzondere smaak waarin alcohol, kruiden, rook en romige accenten de boventoon voeren.

Spijssuggestie Goed stuk rood vlees, sterke franse kazen en ook wild lijkt ons een voortreffelijke combinatie.

7,5 Zicht Mooi stevig schuim wat lang blijft staan. Het schuim is donkerder dan wit. Het bier heeft een prachtige diep bruine kleur.

7,1 Neus Minerale toets, karamel tonen.

8,1 Smaak Mooie ronde smaak.

Spijssuggestie Chocolade. donker

10,0 Zicht Zeer helder, mooi goud van kleur.

8,0 Neus Ruikt bitter en fris.

8,0 Smaak Wrang, droog en licht bitter. Zijkanten van de tong trekken samen wat je verleidt tot nog een slokje.

Spijssuggestie Verassend genoeg past dit biertje heel goed bij chocolade. Ook kan vis hier goed bij passen.

8,7 Zicht Lichtgoud van kleur, troebel met sluiers van gist. Stevige schuimkraag die mooi blijft hangen aan het glas.

6,2 Neus Romige geur met frisse, fruitige tonen.

6,6 Smaak Boterig, fruitig met een klein bittertje.

Spijssuggestie Een lekker bitterbal

8,0 Zicht Diep donkerrode kleur. Stevig melkachtig schuim wat snel verdwijnt. Ondoorzichtig maar niet troebel.

7,4 Neus Zoetzure geur waarin zoet overheersend is. Lichte sporen van chocola.

6,7 Smaak Fruitig, zoet en prikkelend. De nasmaak blijft heel lang hangen waarin verschillende aspecten passeren van zuur tot zoet.

Spijssuggestie Borrelplankje op niveau: oude kaas, worst, olijven en gebrande noten.

7,4 Zicht Donkere karamel bruin. Stevig schuim, kleine belletjes. Schuim blijft mooi staan.

4,9 Neus Je ruikt de alcohol, sherry-achtig. Minerale toets.

5,1 Smaak Vrije neutrale smaak in eerste instantie. De nasmaak duurt lang en trekt langzaam richting zuur.

Spijssuggestie Iets met een subtiele smaak, anders verdwijnt de smaak van het bier.

7,0 Zicht Bleekgeel, mistig, stevige schuimkraag met subtiele belletjes welke redelijk lang blijft staan.

7,5 Neus Bitter met citrus tonen en een minerale toets.

7,6 Smaak Een bier met body, fruitige smaak, friszurig. Lange nasmaak waarbij de tong lang samengetrokken wordt.

Spijssuggestie Lekker met een borrelplankje bestaande uit crackertjes, groentes en kleine zoute knabbeltjes.

7,1 Zicht Lichtgoud kraakhelder bier. Dun schuim met weinig koolzuur

6,2 Neus Ruikt naar appelsap, fris iets zurig.

5,1 Smaak Fris lichtbruisend pils, iets zurig met een bittertje in de nasmaak.

Spijssuggestie lichtverteerbaar voedsel