Grolsch Gerijpte Herfstbok

8,3 Zicht Een goudbruin biertje, vrij helder, met een mooi crèmekleurig schuim.

7,4 Neus niet iets specifieks

9,0 Smaak Je proeft van alles; karamel, cognac, vol, romig, zacht, zoete ondertonen.

Spijssuggestie stoofvlees, krachtig vlees met portsaus, kruidig eten, pittige kazen.

8,0 Zicht Helder, robijnrood met een vaste creme schuimkraag.

8,2 Neus Zoet, beetje mout, karamel, licht kruidig.

8,7 Smaak Zoet, karamel, rozijn, rood fruit, zacht en vol van smaak. Afdronk gaat naar een milde bitter waarbij de voorgaande smaken een tijdje blijven hangen.

Spijssuggestie Belegen kaas, stoofpotje, gerechten met wild.

8,0 Zicht Mooi helder, robijn rood

8,0 Neus Zoet met vleug hars en karamel

8,0 Smaak Mooie portificatie smaak en zoet, vol en plakkerig.

Spijssuggestie Alle roast gerechten

7,0 Zicht Roodbruin, helder bier met een volle schuimkraag, die niet lang blijft staan

7,0 Neus Zoetig aroma met tonen van karamel

7,2 Smaak Overwegend zoet, met tonen van karamel. Iets plakkerig. Lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Chocolaatje

9,0 Zicht Rood bruin helder bier, fijne belletjes in de schuimkraag die licht bruin kleurt. De schuimkraag zakt wel redelijk snel weg.

6,8 Neus De geur is moutig en karamellig.

7,5 Smaak Zoet en moutige smaak met een licht bittertje. En een vleugje karamel. Een volle ronde smaak en een beetje smeuiig.

Spijssuggestie Iets zoets, bv kruidnoten.

6,9 Zicht Mooi donker bruin en fijne crème kleurige schuimkraag

7,0 Neus Kaneel beetje dropig en een zacht hoppig geurtje op de achtergrond

7,0 Smaak Rozijnen Karmel fruitige smaak tonen

Spijssuggestie Stoofvlees Wild gevogelte

6,8 Zicht Amberkleurig, kristalhelder biertje met roomkleurig, stevig en veel schuim.

6,8 Neus Moutig, kruidig en zoet.

6,8 Smaak De zoete smaak is zeer prominent. Daarna komt de moutsmaak omhoog, die gaat gepaard met een wat nare bijsmaak, die transformeert in een bittere smaak, die na de afdronk nog lang blijft hangen op de tong. Beetje samentrekkend gevoel. Maar al met al een beetje een dun biertje.

Spijssuggestie Wat past hier niet bij. Chocoladekruidnoten en pittige kaas, perfecte combi.

7,8 Zicht Helder bordeauxrood tot bruin, inzakkende beige schuimkraag

8,0 Neus Karamel, rood fruit

7,8 Smaak Karamel, zuur zoetig met bittere afdronk, beetje plakkerig

Spijssuggestie Stoof, erwtensoep, gegrild rundvlees

8,3 Zicht

8,2 Neus

8,4 Smaak

7,8 Zicht Donker rood bruin bier met beige schuim.

7,8 Neus Mout, rozijnen, karamel, mout

8,0 Smaak Zoet, karamel, gebrande mout. Een prettige balans tussen zoet en bitter.

Spijssuggestie Droge worst, oude kazen of een stoofpot