8,0

Grolsch Gerijpte Herfstbok

Grolsch (63)

Grolsch Gerijpte Hersftbock is een Donker & Rijk Bokbier. Zoetig met hinten van karamel in de neus maar ook fruitige aroma's en herkenbare rozijngeuren. Het bier verjaart mooi in de fles!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Grolsch Gerijpte Herfstbok is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,8

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Prima bokbier, wel erg zoet."

Nike B

1.740

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht mooi helder en donker met bruinig schuim

7,0 Neus ruikt lekker zoet naar caramel

7,0 Smaak Prima bokbier, wel erg zoet.

Spijssuggestie kan goed bij een stoofschotel of een pannenkoek

9,8

"Lekker rozijnen zoet, karamelig, kruidig en met mooi in balans zijnde bitter. Nog een jaar laten rijpen en de smaken worden nog complexer en mooier."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,5 Zicht Mooi robijnrood, kraak helder. Mooie crèmekleurige schuimkraag.

9,5 Neus Karamel, rozijnen, zoet.

Smaak Rond van smaak, rozijnen zoet, kruidig met een mooi bittertje.

Spijssuggestie Knapkoek, friet zuurvlees, jachtschotel.

8,5

"Een echte herfstbok met een gebalanceerde smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Licht donker maar helder.

7,2 Neus Kruidige geur

6,7 Smaak zoet, tikkeltje caramel, ligt hoppig.

Spijssuggestie een stampot, of een hartige borrelplank.

7,9

"Goede smaakvolle herfstbok"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Robijnrood met Grote crèmekleurige schuimkraag

7,5 Neus Moutig kruidig karamel rozijntjes

8,0 Smaak Moutig kruidig karamel

Spijssuggestie Stampotten stoofpotjes

7,3

"prima bokbier met eigen karakter "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Helder donker rood/bruin

6,9 Neus Gedroogd fruit

7,8 Smaak Zoet fruitig licht bitter

Spijssuggestie chocolade.

8,3

"Een heerlijk bier, warm van smaak. Perfect voor een koude avond om van te genieten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie helder amber kleur bier, met een mooie stevige crème kleurige schuim kraag.

7,0 Neus Geuren van mout, licht kruidig.

7,8 Smaak Heerlijk warme tonen van rozijn, chocolade. Afdronk iets zoetig met een nasmaak van caramel.

Spijssuggestie Belegen kazen, vette vis, stoofpotjes.

7,8

"Zacht romig zoet em moutig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker bruin mooie open schuimkraag

7,6 Neus Zoetig en kruidig

10,0 Smaak Zoet zacht en kruidig

Spijssuggestie Zoete desserts romige kazen

7,4

"fijne herfstbok"

Gijs Pullen

28.843

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht donker, crèmekleurige schuimkraag

7,2 Neus zoetig, moutig, karamel

7,4 Smaak zoetmoutig, karamel, rozijn, ietwat bitter

Spijssuggestie pure chocolade

8,5

"Heerlijk vol en rijk bier! De smaken zijn gerijpt, je proeft karamel, zoete tonen en haast cognac-achtig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Een goudbruin biertje, vrij helder, met een mooi crèmekleurig schuim.

7,4 Neus niet iets specifieks

9,0 Smaak Je proeft van alles; karamel, cognac, vol, romig, zacht, zoete ondertonen.

Spijssuggestie stoofvlees, krachtig vlees met portsaus, kruidig eten, pittige kazen.

8,5

"Persoonlijk voor mij 1 van de beste bokbieren!"

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder, robijnrood met een vaste creme schuimkraag.

8,2 Neus Zoet, beetje mout, karamel, licht kruidig.

8,7 Smaak Zoet, karamel, rozijn, rood fruit, zacht en vol van smaak. Afdronk gaat naar een milde bitter waarbij de voorgaande smaken een tijdje blijven hangen.

Spijssuggestie Belegen kaas, stoofpotje, gerechten met wild.

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen