8,0

Grolsch Gerijpte Herfstbok

Grolsch (63)

Grolsch Gerijpte Hersftbock is een Donker & Rijk Bokbier. Zoetig met hinten van karamel in de neus maar ook fruitige aroma's en herkenbare rozijngeuren. Het bier verjaart mooi in de fles!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Grolsch Gerijpte Herfstbok is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,8

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,8

"Lekker rozijnen zoet, karamelig, kruidig en met mooi in balans zijnde bitter. Nog een jaar laten rijpen en de smaken worden nog complexer en mooier."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,5 Zicht Mooi robijnrood, kraak helder. Mooie crèmekleurige schuimkraag.

9,5 Neus Karamel, rozijnen, zoet.

Smaak Rond van smaak, rozijnen zoet, kruidig met een mooi bittertje.

Spijssuggestie Knapkoek, friet zuurvlees, jachtschotel.

8,5

"Een echte herfstbok met een gebalanceerde smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Licht donker maar helder.

7,2 Neus Kruidige geur

6,7 Smaak zoet, tikkeltje caramel, ligt hoppig.

Spijssuggestie een stampot, of een hartige borrelplank.

7,9

"Goede smaakvolle herfstbok"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Robijnrood met Grote crèmekleurige schuimkraag

7,5 Neus Moutig kruidig karamel rozijntjes

8,0 Smaak Moutig kruidig karamel

Spijssuggestie Stampotten stoofpotjes

7,3

"prima bokbier met eigen karakter "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Helder donker rood/bruin

6,9 Neus Gedroogd fruit

7,8 Smaak Zoet fruitig licht bitter

Spijssuggestie chocolade.

8,3

"Een heerlijk bier, warm van smaak. Perfect voor een koude avond om van te genieten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie helder amber kleur bier, met een mooie stevige crème kleurige schuim kraag.

7,0 Neus Geuren van mout, licht kruidig.

7,8 Smaak Heerlijk warme tonen van rozijn, chocolade. Afdronk iets zoetig met een nasmaak van caramel.

Spijssuggestie Belegen kazen, vette vis, stoofpotjes.

7,8

"Zacht romig zoet em moutig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker bruin mooie open schuimkraag

7,6 Neus Zoetig en kruidig

10,0 Smaak Zoet zacht en kruidig

Spijssuggestie Zoete desserts romige kazen

7,4

"fijne herfstbok"

Gijs Pullen

28.843

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht donker, crèmekleurige schuimkraag

7,2 Neus zoetig, moutig, karamel

7,4 Smaak zoetmoutig, karamel, rozijn, ietwat bitter

Spijssuggestie pure chocolade

8,5

"Heerlijk vol en rijk bier! De smaken zijn gerijpt, je proeft karamel, zoete tonen en haast cognac-achtig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Een goudbruin biertje, vrij helder, met een mooi crèmekleurig schuim.

7,4 Neus niet iets specifieks

9,0 Smaak Je proeft van alles; karamel, cognac, vol, romig, zacht, zoete ondertonen.

Spijssuggestie stoofvlees, krachtig vlees met portsaus, kruidig eten, pittige kazen.

8,5

"Persoonlijk voor mij 1 van de beste bokbieren!"

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder, robijnrood met een vaste creme schuimkraag.

8,2 Neus Zoet, beetje mout, karamel, licht kruidig.

8,7 Smaak Zoet, karamel, rozijn, rood fruit, zacht en vol van smaak. Afdronk gaat naar een milde bitter waarbij de voorgaande smaken een tijdje blijven hangen.

Spijssuggestie Belegen kaas, stoofpotje, gerechten met wild.

8,3

"Mooie volle Herfstbock. Omvat bijna alles wat je wilt inclusief een beetje portificatie."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi helder, robijn rood

8,0 Neus Zoet met vleug hars en karamel

8,0 Smaak Mooie portificatie smaak en zoet, vol en plakkerig.

Spijssuggestie Alle roast gerechten

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen