8,0

Grolsch Gerijpte Herfstbok

Grolsch (50)

Grolsch Gerijpte Hersftbock is een Donker & Rijk Bokbier. Zoetig met hinten van karamel in de neus maar ook fruitige aroma's en herkenbare rozijngeuren. Het bier verjaart mooi in de fles!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Gisting
Bovengistend

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €7,29
(6 x 30 cl)
8,0

Het oordeel van de Bierista's

Grolsch Gerijpte Herfstbok is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,8

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"De rijping van de Herfstbock van Grolsch doet het bier goed. De erg zoete smaak die de reguliere Herfstbock van Grolsch heeft, wordt gelukkig iets naar de achtergrond verdreven en in de nasmaak neemt zelfs de bitterheid een mooie rol in, in dit brouwsel. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donker rood met een fraaie laag mokka gekleurd schuim.

7,2 Neus Karamel, rozijntjes en gebrande mout.

7,4 Smaak Zoet en een bittertje. Vol romig mondgevoel. Karamel, rozijntjes en bitterheid door de gebrande mout.

Spijssuggestie Speculaas!

8,0

"Een heerlijke verwarmende herfstbok die mooi donkerrood van kleur is"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Prachtig donkerrood

8,0 Neus Rozijnen, karamel, donkere gebrande mout

8,0 Smaak Vol van smaak, donkere mouten, rozijnen

Spijssuggestie Herfst en winterkost. Stamppotten

8,0

"Heerlijk Bockbier met een vol romig (zoete) smaak. Je proeft dat het bier wat langer gerijpt is. Eén van de betere bockbieren"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Robijn kleurig en een volle mokka achtige schuimkraag met kleine bellen.

8,0 Neus Je ruikt gebrande mouten en met name rozijnen en licht karamel. Ook iets van rood fruit valt te bespeuren.

8,0 Smaak Volle smaak waarin de aroma's goed tot hun recht komen. met name de rozijnen proef je terug en licht op de achtergrond wat karamel, maar niet sterk. De afdronk is rond en licht bitter waarin de gebrande mouten iets naar voren komen.

Spijssuggestie Oude kazen, pure chocolade en stamppotten en gekruide vleesgerechten

8,2

"Heerlijke herfstbok van Grolsch. Een aanrader!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Robijnrood.

7,7 Neus Beetje zoetige lucht.

8,1 Smaak Volle smaak met tonen van karamel en rozijnen.

Spijssuggestie Varkensschnitzel, vegetarische schnitzel.

7,3

"Mooi donker en doordrinkbaar Bockbier!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Mooi donker maar een lichtkleurige en slappe schuimkraag helaas.

7,2 Neus Zoet en Rogge voeren de boventoon.

7,2 Smaak Mooi doordrinkbaar, een tikje te zoet misschien. Wel leuk dat je de Rogge in de neus ook terug proeft.

Spijssuggestie Roggebrood met kaas of Haring.

8,2

"Een prachtig gekleurd bokbier met een heerlijke combinatie in de smaak. Bijzonder hoe de verschillende smaken in elkaar overgaan."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Een prachtige robijnrode kleur die doet denken aan de herfst. De schuimkraag is vol en getint, maar ook onregelmatig.

7,8 Neus De geur is zoetig met tonen van karamel en een beetje fruit.

8,5 Smaak Een heerlijke volle ronde smaak van zoet, karamel en fruit. De afdronk is kruidig met een licht bittertje.

Spijssuggestie Boerenstampot

8,2

"Een heerlijk warm, romig Bockbier waar veel smaken en geuren in te ontdekken zijn. 1 van de betere Bockbieren naar mijn mening."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Een robijnrood, helder bier. Met een kleine, crème kleurige, gelijkmatige en snel oplossende schuimkraag.

7,5 Neus Gebrande mout, karamel, rozijn, stroop en in de verte kan ik zelfs een geur die op roggebrood lijkt waarnemen.

8,0 Smaak Een mooi tussen zoet en hopbitter gecombineerde smaak, wat het bier goed in balans maakt. Verder zijn er tonen van gedroogd fruit, karamel, gebrande mouten en zoete rozijnen waarneembaar. Het bier heeft een stroperig mondgevoel en een kleine dosering koolzuur. In de nasmaak is het zoete overheersend, gecombineerd met een kleine hopbitter die lang in de mond aanhouden.

Spijssuggestie Als ik een maaltijd zou combineren met dit bier, dan zou ik simpelweg voor een lekkere stamppot boerenkool gaan, wat natuurlijk ook mooi samengaat met de herfsttijd. Als snack bij dit bier, zou ik een belegen kaas aanraden.

8,0

"Verwarmend, volle romige, zoete smaak, een echt bockbier. Met recht een van de toppers in de lijst. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Reebruin helder bier met crème kleurige kleine kraag

7,5 Neus prettige zoetige geur van gebrande mout en karamel

8,0 Smaak als eerste zoet. dan een volle romige, moutige smaak die in de mond blijft kleven. warme afdronk met een mild bittertje

Spijssuggestie liefst niets bij eten. als het moet een bittergarnituur of kaasplankje.

8,1

"Mooi gekleurd vol bier en rijk van smaak. Ik had de versie van 2019 en de rijping is goed waarneembaar en daardoor een opvallend goede bockbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Bruin met rode gloed. Helder en met dikke bruin gekleurde schuimkraag.

7,8 Neus Een granige moutgeur. Ook gebrande mout, karamel

8,1 Smaak Vol en zoet met kenmerken van gedroogd fruit, ik denk aan rozijnen. En een mooie bitter komt er doorheen.

Spijssuggestie Stoofvleesgerechten

8,0

"Deze van 2016 is erg mooi van smaak! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Een mooi robijn kleurig bier met cremige kraag.

8,0 Neus Rood fruit en zoetigheid.

8,0 Smaak Dit bier heeft zich mooi ontwikkeld! De volle smaak van rood fruit en de zoetigheid van rozijnen.

8,9

"Heerlijk vol zacht bier met veel complexe smaken en geuren"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,4 Zicht Mooie robijnrode kleur

8,2 Neus Zoete geur van rood fruit, aardbeien en rozijnen

9,3 Smaak Fantastisch ronde en volle smaak. Zachter dan meeste bokbieren met een ronde filmige laag

Spijssuggestie Heerlijk bij paddenstoelen salade

8,0

"Zoete bok met caramel en lichte fruitsmaak en licht bitter in de afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Robijnrood

7,5 Neus Fruit en caramel

8,0 Smaak Smaak van licht fruit en gebrande mout. Lekker zoet en caramelsmaak en in de afdronk iets bitter.

8,1

"Het blijft bijzonder een herfstbier te proeven in een ander seizoen, in dit geval de overgang van winter naar lente. Een trend is de personalisering van de bieren gecombineerd met limited editions: deze Bok is gebrouwen onder supervisie van meesterbrouwer Wim Vermeulen. Alcoholgehalte 6,6%. Ondergistend bier. Aanbevolen schenktemperatuur 8-10 graden. Het bijzondere aan deze versie is dat de Bok is gebrouwen in 2016 en een gerijpte Bok is. De smaak ontwikkelt verder in de fles. Ik vermoed dat het geproefde bier ca 21 maanden oud is. In het bier zijn behalve water, gerstemout, gist en hop toevoegingen gebruikt. Op het etiket staan suiker en kleurstof: karamel. In mijn beleving een lekker bock bier die smaakvoller wordt met de tijd."

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht Een mooie robijn rode kleur. Een helder bier. Crèmekleurige volle schuimkraag met fijne bellen.

7,9 Neus Het eerste wat ik ruik zijn rozijntjes. Daarnaast de typisch de zoetige geur van de mout en de suiker . Een kenmerkende Bok geur

8,2 Smaak De eerste slok is vooral zoet. Ook hier proef je suiker en karamel en ervaar je dat plakkerige mondgevoel. Het is een vol (maar niet zo vol als ik verwacht had) bier, met ook een behoorlijk niveau van koolzuur. Mooie rond afdronk.

Spijssuggestie Stoofpotje, wildschotel, pure chocolade, hachee, bitterbal.

7,3

"Qua uiterlijk is het een prima bier. Qua geur is het een typische herfstbok waarbij de geur bitterder is dan de smaak. Vooral qua smaak is het een heerlijke bier. Hij is zoeter dan dat ie rook, maar er komen bittere tonen naar boven. Vooral de nasmaak vind ik heerlijk. Dit is een prima herfstbok waar je bij de koudere dagen altijd op terug kan vallen. Goed om los te drinken bij een openhaard onder het genot van een boek of een goede film."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi bruin bier met een rode gloed erdoorheen. De schuimkraag is ook mooi gekleurd

7,0 Neus Het ruikt zoet waarbij de aroma's van karamel en gebrande mouten naar boven komen.

7,5 Smaak Hij is zoet, waarbij de bittere tonen ook naar boven komen. Echter blijft de zoete smaak overheersen. Verder is het wel een volle bier met een goede nasmaak. Ook geeft het een verwarmend mondgevoel. Tot slot geeft het ook een relatief mondklevend gevoel doordat het een zoete bier is

Spijssuggestie Ik zou een goede stampot van mijn moeder erbij eten. Als voorkeur haar hutspot. Desalniettemin is dit ook goed te drinken zonder eten.

8,0

"Zoet. Karamel. Moore Mout bitters. Lekker bokbier"

Marcel Lelie

1.115

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Bruin/ Donker rood. Schuimkraag fijn. Kleur Creme.

7,9 Neus Mout. Karamel. Rozijnen. Rood fruit?

9,0 Smaak Karamel. Rozijnen. Mout bitters.

Spijssuggestie Kaas. Stoofvlees.

Leffe is het online het meest populair

Bureau OAK deed onderzoek naar het online zoekgedrag op biermerken. Wat blijkt? Leffe is het populairst en er zijn regionaal opmerkelijke verschillen.

Verder lezen

Prijswinnende bieren in het proefglas bij Bierista's

De Bierista Community heeft afgelopen week weer heel veel bieren geproefd, waaronder enkele prijswinnende bieren. Wat vinden zij?

Verder lezen

Online proeverij door 5 Groningse brouwerijen

Vijf brouwerijen uit Groningen hebben de handen ineen geslagen en houden op vrijdag 4 december een grote online proeverij.

Verder lezen

Hertog Jan Grand Prestige in de spotlights

Hertog Jan viert zaterdag 28 november de Grand Prestige Dag. Online kun je alles meebeleven. Zorg wel dat je een fles Grand Prestige bij de hand hebt.

Verder lezen