8,0

Grolsch Gerijpte Herfstbok

Grolsch (63)

Grolsch Gerijpte Hersftbock is een Donker & Rijk Bokbier. Zoetig met hinten van karamel in de neus maar ook fruitige aroma's en herkenbare rozijngeuren. Het bier verjaart mooi in de fles!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Grolsch Gerijpte Herfstbok is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,8

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,8

"Lekker rozijnen zoet, karamelig, kruidig en met mooi in balans zijnde bitter. Nog een jaar laten rijpen en de smaken worden nog complexer en mooier."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,5 Zicht Mooi robijnrood, kraak helder. Mooie crèmekleurige schuimkraag.

9,5 Neus Karamel, rozijnen, zoet.

Smaak Rond van smaak, rozijnen zoet, kruidig met een mooi bittertje.

Spijssuggestie Knapkoek, friet zuurvlees, jachtschotel.

8,5

"Een echte herfstbok met een gebalanceerde smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Licht donker maar helder.

7,2 Neus Kruidige geur

6,7 Smaak zoet, tikkeltje caramel, ligt hoppig.

Spijssuggestie een stampot, of een hartige borrelplank.

7,9

"Goede smaakvolle herfstbok"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Robijnrood met Grote crèmekleurige schuimkraag

7,5 Neus Moutig kruidig karamel rozijntjes

8,0 Smaak Moutig kruidig karamel

Spijssuggestie Stampotten stoofpotjes

7,3

"prima bokbier met eigen karakter "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Helder donker rood/bruin

6,9 Neus Gedroogd fruit

7,8 Smaak Zoet fruitig licht bitter

Spijssuggestie chocolade.

8,3

"Een heerlijk bier, warm van smaak. Perfect voor een koude avond om van te genieten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie helder amber kleur bier, met een mooie stevige crème kleurige schuim kraag.

7,0 Neus Geuren van mout, licht kruidig.

7,8 Smaak Heerlijk warme tonen van rozijn, chocolade. Afdronk iets zoetig met een nasmaak van caramel.

Spijssuggestie Belegen kazen, vette vis, stoofpotjes.

7,8

"Zacht romig zoet em moutig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker bruin mooie open schuimkraag

7,6 Neus Zoetig en kruidig

10,0 Smaak Zoet zacht en kruidig

Spijssuggestie Zoete desserts romige kazen

7,4

"fijne herfstbok"

Gijs Pullen

28.843

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht donker, crèmekleurige schuimkraag

7,2 Neus zoetig, moutig, karamel

7,4 Smaak zoetmoutig, karamel, rozijn, ietwat bitter

Spijssuggestie pure chocolade

8,5

"Heerlijk vol en rijk bier! De smaken zijn gerijpt, je proeft karamel, zoete tonen en haast cognac-achtig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Een goudbruin biertje, vrij helder, met een mooi crèmekleurig schuim.

7,4 Neus niet iets specifieks

9,0 Smaak Je proeft van alles; karamel, cognac, vol, romig, zacht, zoete ondertonen.

Spijssuggestie stoofvlees, krachtig vlees met portsaus, kruidig eten, pittige kazen.

8,5

"Persoonlijk voor mij 1 van de beste bokbieren!"

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder, robijnrood met een vaste creme schuimkraag.

8,2 Neus Zoet, beetje mout, karamel, licht kruidig.

8,7 Smaak Zoet, karamel, rozijn, rood fruit, zacht en vol van smaak. Afdronk gaat naar een milde bitter waarbij de voorgaande smaken een tijdje blijven hangen.

Spijssuggestie Belegen kaas, stoofpotje, gerechten met wild.

8,3

"Mooie volle Herfstbock. Omvat bijna alles wat je wilt inclusief een beetje portificatie."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi helder, robijn rood

8,0 Neus Zoet met vleug hars en karamel

8,0 Smaak Mooie portificatie smaak en zoet, vol en plakkerig.

Spijssuggestie Alle roast gerechten

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen