Leonard de Groot Amsterdam, Nederland

7,9 Zicht Mooi helder doorschijnend, donker geel met witte, onregelmatige maar langdurig staande schuimkraag. Veel koolzuur actie.

7,3 Neus Moutige en caramel geur.

8,0 Smaak Vol aroma. Zoet met klein bittertje. Lange nasmaak.

Spijssuggestie Stoofpotje. Traditionele keuken. Kaas.

7,0 Zicht Helder witte stevige schuimkraag. Licht mistig. Lichtgeel.

8,0 Neus Zoet komt je tegemoet.

8,4 Smaak Erg lekker. Maar niet voor altijd.

Spijssuggestie Traditionele stoof gerechten.

5,1 Zicht Helder, geel en doorschijnend. Witte, wegtrekkende schuimlaag.

4,0 Neus Beetje geur. Voornamelijk fris.

5,3 Smaak Moutig en licht hoppig

Spijssuggestie Bij een stevige maaltijd. Mag vet zijn.

7,8 Zicht Beige onregelmatig en wegtrekkende schuimkraag. Troebel met bezinksel. Bruin en iets doorschijnend.

6,5 Neus Fruitig aroma.

8,3 Smaak Frisse volle smaak en lange afdronk met een klein bittertje aan het eind.

Spijssuggestie Broodje paling

7,0 Zicht Mistig. Geel. Stevige witte schuimkraag.

8,0 Neus Citrus, fris. bitter.

8,1 Smaak Bitter. Hoppig. Veel aroma.

Spijssuggestie Terras in de zon met zoete knabbels.

8,3 Zicht Opvallend mooie stevige beige schuimkraag. Nauwelijks doorschijnend tegen het licht.

7,3 Neus Zoetige geur

Smaak Bitter, zuur, zoet en zout. Alles is hier te vinden. Doordrinkbaar en droge nasmaak.

Spijssuggestie Stevige bourgondische dish

6,2 Zicht uitbundig maar wegtrekkend wit schuim. doorschijnend, licht goudkleurig.

6,8 Neus citrus, zwavel, gras, aromatisch en geurig, fruitig, bloemig, honing

6,3 Smaak vol verwarmend metaal koolzuur mondgevoel, dorstlessend, zoet, bitter, gras, hop

Spijssuggestie worst, bitterballen, zoutjes

6,4 Zicht amber bruin, inzakkend schuim (snel wegtrekkend). Doorschijnend.

6,7 Neus Aromatisch, beurig, fruitig, bloemig, geoxideerd, verouderd, muf, zuur.

6,3 Smaak zuur, zoet, aromatisch, fruitig, samentrekkend, refreshing

Spijssuggestie suddervlees

6,7 Zicht Troebel, donker, amberkleurig. Beige inzakkend schuim.

7,4 Neus Zoet en kruidig

Smaak Volle, rijke smaak. Moutig. Sterk alcohol.

Spijssuggestie Stoofpotje

9,0 Zicht Prachtige donkere amberkleur. Doorschijnend. Inzakkende en verdwijnende beige schuimkraag.

7,7 Neus Niet heel sterk maar chocolade, en kruiden zijn wel te onderscheiden.

9,0 Smaak Hele rijke belevenis. Veel kruiden en donkere smaken. Zoet en bitter.

Spijssuggestie Ik combineer dit graag met iets neutraals of lichts. brood, vis, kip