Johan Hoogland Schermerhorn, Nederland

Bierista - 2 Badges - 2895 Biercoins - 19 Reviews
Ik werk in de bouw, opgegroeid in een klein dorp in Noord Holland, hensbroek. Altijd al gek van speciaal biertjes geweest, en ik ben zeer benieuwd naar deze opleiding die ik samen met m'n beste vriend ga doen! Op anderhalve meter afstand van elkaar uiteraard.
Bierista Bierdiploma

Review badges 19 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,0

"het was voor mij een soort cult bier, eindelijk kwam ik hem tegen in de winkel, meteen mee genomen. een lekker bier, een zoete, vind ik. niet het super bier die ik verwachtte, maar zeker wel erg goed. "

Review : Orval
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht troebel, oud goud, je kreeg zin om te proeven

6,1 Neus de geur was naar mijn mening niet erg lekker, dat viel tegen. het deed me eigenlijk wel en vleug aan urine denken, waardoor het smaakje, minder werd.

7,2 Smaak ontzettend lekker als ik de geur wegdacht.

Spijssuggestie belegen kaas, brie.

7,5

"Een verfrissende tripel met een lekker bittertje "

Review : Brugge Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Oud goud, helder. Warm

7,3 Neus Koriander lijk ik te ruiken. Of dat klopt is een tweede

7,6 Smaak Fris en bittertje, lekker!

Spijssuggestie Belegen kaas, noten, brie.

8,0

"Dit is van de Grolsch proeverij, 2020. Wat een verassing omdat ik normaal niet perse van de Grolsch ben en deze mij zo verrast dat het me wel een herhaling waard is in de andere soorten nu dan ook! Grappig. Lekker. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Romig geel, wat troebel.

7,7 Neus Fris kruidig. Lekker!

7,5 Smaak Ontzettend lekker, een bittertje, een zuurtje, iets fris, erg lekker. Klein zoetje ook hier en daar.

Spijssuggestie Gebakken piepers met een dikke biefstuk. BBQ. Bij haardvuur buiten.

7,4

"een ontzettend lekkere Bock, die voor nog vele keren herhaling vatbaar is! "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht ananas, daar doet de kleur mij aan denken. troebel. vol, romige kleur. erg mooi

7,6 Neus fris fruitig. de kleur deed me aan ananas denken en daarom de geur nu ook.

Smaak de geur deed me aan ananas denken en daarom de smaak nu eigenlijk ook. een licht zoete smaak. erg lekker. totaal anders dan de nederlandse bok maar dat is gewoon niet te vergelijken, vind ik. het is in mijn beleving iets heel anders.

Spijssuggestie kip, met uncle bens zoet zuur. jonge kazen.

7,9

"genieten , voor herhaling vatbaar zeker weten. jaren terug proefde ik het heel anders dan nu, lekker goed bier! "

Review : Tripel Karmeliet
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht blond geel, troebel.

7,2 Neus fris, fruitig

7,7 Smaak een bijna zurige tripel, erg lekker, weer een totaal andere tripel dan ik ken. heerlijk!

Spijssuggestie oude kaas.

8,5

"Zacht en een tripel tegelijk, hij is zachter dan de gemiddelde tripel wat me aangenaam verrast ondanks dat ik houd van de sterke smaak van tripel en quadripel bieren. "

Review : Leffe Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht De kleur doet me denken aan een Texelse Skuumkoppe, en dat is een compliment!

8,7 Neus Even zacht als dat ie zoet ruikt. Verrassend lekker.

8,7 Smaak Zoals al gezegd verrast hij me erg, wat positief is. Jaren terug al wel eens gedronken maar niet zo beleefd als nu.

Spijssuggestie Een lekkere T-bone met zoete saus, een dikke BBQ saus en patat met schil. Salade met krenten er in.

8,5

"Zacht en een tripel tegelijk, hij is zachter dan de gemiddelde tripel wat me aangenaam verrast ondanks dat ik houd van de sterke smaak van tripel en quadripel bieren. "

Review : Leffe Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht De kleur doet me denken aan een Texelse Skuumkoppe, en dat is een compliment!

8,7 Neus Even zacht als dat ie zoet ruikt. Verrassend lekker.

8,7 Smaak Zoals al gezegd verrast hij me erg, wat positief is. Jaren terug al wel eens gedronken maar niet zo beleefd als nu.

Spijssuggestie Een lekkere T-bone met zoete saus, een dikke BBQ saus en patat met schil. Salade met krenten er in.

7,4

"zo! dit is verrassend! "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

7,8 Zicht amber, oud goud,

6,9 Neus metaal

6,1 Smaak lekker fris, heerlijk.

Spijssuggestie pistache noten, jonge kaas

8,4

"een zeer goede tripel naar mijn mening, een doordrinker onder de tripels. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht troebel, bijna boter achtig, geel.

7,5 Neus er komt even geen goede geur bij me op. citrus misschien ,een hint er van

8,1 Smaak gewoon erg goed, erg lekkere tripel, als tripel liefhebber is het in mijn optiek een goede doordrinker onder de tripels.

Spijssuggestie kaas bitterballen

6,7

"wel lekker fris in een fel zonnetje te drinken, een door drinker. wel heel grappig wat er op de fles staat, ze gebruiken alleen de vier basis ingredienten, water gerst hop en gist, maar op de ingredienten staat ook koriander en sinasappel schil. haha. mooi man"

Review : Punt Wit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht oud goud

6,6 Neus zoet zuur, kan het lastig thuis brengen

6,6 Smaak tis in mijn beleving bijna radler. wat het niet is maar ik denk daar aan bij deze smaak

Spijssuggestie kipfilet, spek.