Helena van der Ha Eindhoven , Nederland

Bierista - 3 Badges - 2750 Biercoins - 10 Reviews - #bedanktHelena
Bierista Bierdiploma
Badge Bierquiz 2019

Review badges 10 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,5

"Lekker bockbier met bittere nasmaak"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin, troebel, mooie schuimkraag (bruinig),

6,5 Neus Zoet, moutig

Smaak Zoet, bitter, moutig

Spijssuggestie Kaas met pittige mosterd

7,2

"Zoet, kruidig, heerlijk voor in de winter."

Review : Brand Winterbock
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder, amberkleurig, snel wegzakkende schuimkraag

6,0 Neus Kruidig, licht moutig

7,0 Smaak Koolzuur, bitter, zoet, plakkerig, kruidig

Spijssuggestie Fuet worst

6,0

"Helaas wat te licht van smaak en geur, doe mij toch maar een Guinness"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Zwart met mooie dikke, vaste schuimkraag. Zoals een stout hoort te zijn

5,0 Neus Lichte geur van gebrande mout

6,0 Smaak Waterig, lichte koffiesmaak, romig

Spijssuggestie Irish stew of steak pie

7,1

"Prima bier voor de koude dagen. Vooral niet te koud drinken."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Amberkleurig, troebel bier met beperkte schuimkraag

6,9 Neus Weinig aroma's, licht moutig, karamel.

7,1 Smaak Zoet, zacht, met "plakkerig" mondgevoel.

Spijssuggestie Bitterballen, gerecht met paddenstoelen.

6,7

"Zoet, maar mag wel wat "romiger" zijn, mist wat body."

Review : Postel Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin, helder met robuust koolzuur, grote bubbels in crèmekleurige tot lichtbruine schuimkraag. Zakt wel snel in.

5,7 Neus Zoete geur, moutig met rood fruit, weinig geur.

7,0 Smaak Prikkelend mondgevoel, zoet, kruidig met karamel

Spijssuggestie Lekker met kaas

7,6

"Lekker, goed doordrinkbare herfstbock"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkere kleur, roodbruin. Crèmekleurige kleine schuimkraag.

6,5 Neus Zoete geur. Moutig. Karamel

7,3 Smaak Zoet, licht bittertje, aangenaam, karamel, moutig, droog mondgevoel. Licht koolzuur.

Spijssuggestie Zoete herfstgerechten

7,0

"Bittere IPA met lekkere bloemige geur en bittere nasmaak van de hop"

Review : Jopen Mooie Nel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Donkerblond, licht troebel, veel koolzuur Inzakkend schuim, wit, kleine schuimkraag

8,5 Neus Hoppig, bloemig, tropisch fruit

7,0 Smaak Fris, bittere nasmaak. Bloemige smaak van de hop

Spijssuggestie Harde kazen

6,5

"Interessant prikkelend, maar de zure smaak maakt het minder makkelijk doordrinkbaar"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkere kleur, rode gloed, helder/doorzichtig Crème kleurig schuim, weinig, kleine schuimkraag, snel inzakkend

7,0 Neus Intens aroma, zurig, rood fruit (kersen) Prikkelend in neus

6,0 Smaak Vol aroma. Zuur, kers. Droog mondgevoel. Prikkelend

Spijssuggestie Romige kaas

7,2

"Aangenaam bier voor een zomerse dag! "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,0 Zicht Licht troebel, er zitten veel vlokken in. Niet veel schuim.

8,0 Neus Aangename geur: zoet, citrus

7,0 Smaak Fris, kruidig, licht hoppig/licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Zomerse salade

7,0

"Drinkt makkelijk weg voor een bier van 8.5%, geen overheersende smaak"

Review : Hapkin Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zonder toevoeging van de gist: Helder, licht geel, beperkte schuimkraag, gemiddeld koolzuur. Met toevoeging van de gist wordt het bier donkerder van kleur en troebel

4,0 Neus Geen sterke geur, licht grassig, nat karton. De geur wordt sterker nadat de gist is toegevoegd.

7,0 Smaak Bittere/bloemige beginsmaak met een zoetje, maar weinig nasmaak

Spijssuggestie Past prima bij zoute snacks