Bekijk video
  1. Bierista
  2. Texels Noorderwiend
7,0

Texels Noorderwiend

Texelse Bierbrouwerij (26)

Texels Noorderwiend is een hartverwarmend winterbier. Het is de perfecte begeleider van stevige stamppotten. Dit robuuste winterbier is gebrouwen met gedroogde curacaoschillen.

Details

Brouwerij
Texelse Bierbrouwerij
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Winterbier, Seizoensbier
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Texels Noorderwiend is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,0

Smaak

6,8

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Lekker bij donkere dagen, Niet te koud drinken."

John Van horssen

1.160

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Donker, onregelmatig schuim, schuimkraag mooie beige kleur

6,1 Neus Niet heel duidelijk

9,5 Smaak Soepel, lichte prikkeling van koolzuur

Spijssuggestie Stampot, Stoofvlees, pittege kazen

6,5

"Licht kruidig biertje met een bittere noot. Prikkelt lekker op de tong, is wat aan de droge kant en vrij dun van smaak."

Peter Reijntjes

19.770

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Koperkleurig, helder bier met een middel grote kraag, beige van kleur, bestaand uit fijne bellen. Jammer genoeg niet lang houdbaar.

7,0 Neus Mild kruidig op een licht moutige basis.

6,5 Smaak Kruidig met een licht zuurtje en een bitternoot. Mooie prikkeling op de tong, maar wat weinig uitgesproken van smaak. Nasmaak wat dun, wel fris en wat bitter.

Spijssuggestie Plakjes droogworst of een paar kaasblokjes

7,0

"Leuk winterbier. Niet heel uitgesproken geur maar qua smaak mooie combinatie van moutigheid met een zoetje."

Joeri Mol

3.680

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker amberkleurig en mistig

6,5 Neus Zoet en moutig maar weinig intens

7,5 Smaak Mooie combinatie van zoet en mout

Spijssuggestie Winterse kost zoals boerenkool met worst

8,4

"Mooi bier op een winderige koude dag"

Sandra de Ridder

5.950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig

7,4 Neus Zoetig en moutig

8,0 Smaak Zoet voert de boventoon.

Spijssuggestie Stamppotten

7,3

"Aangenaam winterbier, goed in balans, goed doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amber, met een volle schuimkraag

7,0 Neus Kruidig aroma

7,3 Smaak Volle, zoetige smaak, met een klein zuurtje. Iets bittere nasmaak

Spijssuggestie Lekker met gehaktballetjes in pindasaus

6,0

"Tintelend mondgevoel, bittere nasmaak en hierdoor minder doordrinkbaar"

Wouter Ammerlaan

2.490

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Amberkleurig biertje, wel helder zicht.

7,5 Neus Hij ruikt lekkerder dan dat hij smaakt, overwegend zoete tonen

6,0 Smaak Rare nasmaak op de tong, tinteling in de mond (ook na een schoonmaakbeurt van de bierleiding). De zoete geur maakt de smaak niet waar.

Spijssuggestie Bij een patatje stoofvlees of stoofschotel

7,5

"Laat de winter maar komen."

Maarten van der Kleij

5.830

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een donker ambere kleur met een matig schuimkraag.

7,5 Neus Zoetigheid en wat mout.

7,5 Smaak Zoetigheid en mout voeren de boventoon. De nasmaak heeft een zachte hopbitterheid.

Spijssuggestie Een hutspot met worst.

5,0

"Bier niet goed in balans alcohol overheerst op de verkeerde manier veel aroma`s worden weggedrukt door het alc.%"

Piet Tuinema

3.565

Review

5,5 Zicht Klein ringetje/ oker kleurig

5,5 Neus Fruitig/muffig/beetje medicinaal

5,4 Smaak beetje vlak.weinig spannend

8,0

"Heel aangenaam, Keurig in de categorie, Winterbierwaardig."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Koperkleurig, zeer grof schuim, mistig

8,5 Neus Banaan, moutzoetheid, hint van drop

8,0 Smaak Droppig, veel moutzoetheid, biscuitjes, broodkosrt, karamel. Smaak verdwijnt snel, body blijft, licht filmend.

6,0

"Zowel in geur als smaak geen uitgesproken winterbier voor mij."

Yvonne van Houtum

Review

5,0 Zicht

5,0 Neus

6,0 Smaak

Meer reviews
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--