Texels Noorderwiend

7,0 Zicht mooi koperkleurig met mooie belletjes

7,0 Neus ruikt lekker winters

7,0 Smaak lekker biertje, niet te koud drinken

Spijssuggestie lekker als dessert

6,5 Zicht Donker, onregelmatig schuim, schuimkraag mooie beige kleur

6,1 Neus Niet heel duidelijk

9,5 Smaak Soepel, lichte prikkeling van koolzuur

Spijssuggestie Stampot, Stoofvlees, pittege kazen

7,0 Zicht Koperkleurig, helder bier met een middel grote kraag, beige van kleur, bestaand uit fijne bellen. Jammer genoeg niet lang houdbaar.

7,0 Neus Mild kruidig op een licht moutige basis.

6,5 Smaak Kruidig met een licht zuurtje en een bitternoot. Mooie prikkeling op de tong, maar wat weinig uitgesproken van smaak. Nasmaak wat dun, wel fris en wat bitter.

Spijssuggestie Plakjes droogworst of een paar kaasblokjes

7,0 Zicht Donker amberkleurig en mistig

6,5 Neus Zoet en moutig maar weinig intens

7,5 Smaak Mooie combinatie van zoet en mout

Spijssuggestie Winterse kost zoals boerenkool met worst

7,5 Zicht Amberkleurig

7,4 Neus Zoetig en moutig

8,0 Smaak Zoet voert de boventoon.

Spijssuggestie Stamppotten

7,0 Zicht Amber, met een volle schuimkraag

7,0 Neus Kruidig aroma

7,3 Smaak Volle, zoetige smaak, met een klein zuurtje. Iets bittere nasmaak

Spijssuggestie Lekker met gehaktballetjes in pindasaus

6,0 Zicht Amberkleurig biertje, wel helder zicht.

7,5 Neus Hij ruikt lekkerder dan dat hij smaakt, overwegend zoete tonen

6,0 Smaak Rare nasmaak op de tong, tinteling in de mond (ook na een schoonmaakbeurt van de bierleiding). De zoete geur maakt de smaak niet waar.

Spijssuggestie Bij een patatje stoofvlees of stoofschotel

7,5 Zicht Een donker ambere kleur met een matig schuimkraag.

7,5 Neus Zoetigheid en wat mout.

7,5 Smaak Zoetigheid en mout voeren de boventoon. De nasmaak heeft een zachte hopbitterheid.

Spijssuggestie Een hutspot met worst.

5,5 Zicht Klein ringetje/ oker kleurig

5,5 Neus Fruitig/muffig/beetje medicinaal

5,4 Smaak beetje vlak.weinig spannend

7,5 Zicht Koperkleurig, zeer grof schuim, mistig

8,5 Neus Banaan, moutzoetheid, hint van drop

8,0 Smaak Droppig, veel moutzoetheid, biscuitjes, broodkosrt, karamel. Smaak verdwijnt snel, body blijft, licht filmend.