Cornelis Mol Hengelo Ov, Nederland

Bierista - 1 Badge - 2525 Biercoins - 7 Reviews - #bedanktCornelis
Momenteel werkzaam bij de bierstudio in Hengelo met een adviserende rol naar klanten betreft speciaalbieren. Daarvoor al een groot liefhebber en ook eens mogen meedoen aan het brouwen van bier zelf samen met vrienden. Vriend Melvin brengt binnenkort zijn eigen bier uit onder brouwerij De Ronde Tafel te Hengelo.
Bierista Bierdiploma

Review badges 7 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,0

"Lekker zoet en fruitig, twochefs heeft weer een lekker fris terrasbiertje in petto"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Troebel, kleine schuimrand met oneven bellen, strakke gele kleur

8,0 Neus Hoppig zoet fruitig

8,2 Smaak Zoet hoppig fruitig goede body romig en bittere afdronk

Spijssuggestie Pastasalade met kip of vis

7,8

"Klassieke saison, gelaagd in smaak begint Zoet fruitig en eindigt wat droog bitter"

Review : Saison Dupont
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Troebel, lichte onevenredige schuimkraag

7,2 Neus Fruitig kruidig

7,6 Smaak Zoet kruidig fruitig droog en een bittere afdronk

Spijssuggestie Zachte romige kaas, gerecht met eend of gegrilde kip

7,7

"Goede trippel, veel koolzuur nasmaak blijft even hangen en lekker zoet fruitig"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel goudkleurig, kleine schuimrand, kleine grote bellen niet evenredig

7,5 Neus Fruitig sinaasappel zoet

7,8 Smaak Zoet en fruitig, bruisend op de tong

Spijssuggestie Pittige kaas, Amsterdammer/ old Amelander, extra belegen of gegrild vlees op een sandwich

6,9

"Lekkerst van de tap, export verliest smaak. Toch een heel eigen smaak."

Review : Guinness Draught
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Donkerzwart, dunne egale schuimkraag, kleine belletjes

7,0 Neus Romig, droppig, licht chocolade

7,4 Smaak Wateriger uit blik; vd tap was het een stuk romiger en voller.

Spijssuggestie Stoofpotje, groot stuk vlees, pittige kaas

6,2

"Zwakke dubbel smaak is snel verdwenen. Wel lekker fris en licht."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Bruin troebel lichte schuimkraag, dunne belletjes

8,3 Neus Caramel zoet droppig

4,8 Smaak Zoet caramel, maar enorm plat, smaak is snel weg

Spijssuggestie Stoofpot / rood vlees

7,4

"Voor een red ale wel een sterk zure, desalniettemin vrij aangenaam. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,6 Zicht Ziet er strak rood uit, helder, weinig tot geen schuim maar aan de rand wat. Bubbels zijn oneven; groot en klein.

6,8 Neus Ruikt zoetzuur

8,2 Smaak Aan de zure kant, fruitig kers, wrang droge afdronk

Spijssuggestie Frisse salade met iets van kip

7,4

"Bruisend blond, makkelijk doodrinkbaar. Mooi weer biertje. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Troebel, lichte schuimkraag maar even bubbels, blond goude kleur

7,1 Neus Friszoet hoppig

7,7 Smaak Veel koolzuur, drinkt bijna als een Tripel, zoet hoppig, op de koolzuur na niet echt body

Spijssuggestie Sandwich/ tosti - terrasbiertje