Bram Bouwman Gendt, Nederland

Bierista - 2695 Biercoins - 4 Reviews
8,0

"Westmalle dubbel is een klassieker onder de dubbels. Het is een smaakvol donker en rijk bier. De smaak is zoetgig met een licht bittere afdronk."

Review : Westmalle Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,1 Zicht Mooi diepdonkere kleur met een warme rode gloed. Een mooie dikke schuimkraag met een ietwat losse structuur.

8,0 Neus fruitige aroma's van gerijpt fruit zoals banaan.

8,0 Smaak De smaak laat zich het beste omschrijven als zoetig. Tonen van karamel, honing en gebrand mout. Het mondgevoel is mild koolzuurhoudend. De nadronk is licht bitter en blijft lang hangen.

Spijssuggestie Een prachtig bier bij mooi gebraden rood vlees met een rijke jus maar ook goed bij blauwkazen en lichtzoete desserts.

7,1

"Mooie Quadrupel. Vol van smaak. Licht zoetig met tonen karamel en licht bittere afdronk."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,6 Zicht Mooi diep donker rode kleur en goede vaste schuimkraag die niet overweldigend is.

7,7 Neus Zuster Agatha Quadrupel heeft een zoetige geur, naar karamel

6,8 Smaak Licht plakkerige mondgevoel, zoete tonen naar karamel en licht bittere afdronk. Licht koolzuurgehalte.

6,5

"Ninkasi Hell of a Saison is een nevelig goudgeel blond bier van 6%. Rijke schuimkraag en redelijk hoog koolzuurhoudend. De basissmaak is kruidig en licht bitter. Ietwat plakkerig mondgevoel en een sterke kruidige bitterachtige droge nasmaak. Prima Sesion blond bier, maar niet heel uitgesproken."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Nevelig goudgeel bier met een rijke schuimkraag.

6,5 Neus Fruitig zoet

6,3 Smaak De smaak is gemiddeld fruitig tot zoet. Mondgevoel is ietwat plakkerig. Redelijk tot hoog koolzuurhoudend. Ietwat licht bittere nasmaak. Smaak blijft lang aanwezig.

Spijssuggestie Lichte kazen, witvis

6,0

"Prima blond bier. Mooie stevige schuimkraag. Geen uitgesproken geur. Zacht romige licht zoete dronk met licht bittere afdronk met een klein zuurtje."

Review : Cornet
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Mooie rijke romige schuimkraag. Kleur is goudgeel en ietwat troebel.

6,0 Neus Geen uitgesproken geur, licht zoete tonen.

6,0 Smaak Bier heeft een romig zachte dronk. Heeft een licht zoete smaak, afdronk bitter met een klein zuurtje.